Bagels con mermelada

Bagels con mermelada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mukv	4 vasos
margarina (mantequilla)	450 gramos
Leche	1 vaso (250ml)
levadura (viva)	50 gramos
azúcar	1 cucharada. la cuchara
azúcar glas para espolvorear
mermelada (mermelada) para relleno

Metodo de cocinar

• Haga una masa con levadura, leche y azúcar. Rallar la margarina en harina, agregar la masa y sustituir la masa con las manos. Dividir en 4 partes y colocar en el congelador durante 30 minutos. Me quedé un día en el balcón. Enrolle cada parte de la masa, divídala en diagonal en 6-8 partes, ponga el relleno en la parte ancha y envuélvala en un bagel.
• Deje reposar por 15 minutos y hornee a 180 grados hasta que se dore, espolvoree con azúcar glass.

El plato está diseñado para

24 piezas

Hora de prepararse:

1,5-2 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Receta de un cuaderno de hace 30 años. Recordé algo, decidí cocinar, el resultado agradó. Buen provecho

[metel_007]

metel_007, Olya, gracias por los bagels !! Quitó la receta y una rebanada de delicioso bagel

[Maria]

Maria, por salud

[metel_007]

Mi novia en su juventud estaba tan caliente, con mermelada moldeada comprada en la tienda. ¡¡Aquí están deliciosos !! Y ella me contó la receta, pero de alguna manera desapareció en la vida. Ahora ciertamente lo haré, especialmente porque enrolle una mermelada espesa y espesa de manzanas y otra, agria de ciruelas azules. Belleza gracias metel_007!

Y mi mermelada fluye. Aparentemente lo puse de corazón.

Ay, gracias !!! Ella misma lo horneaba en su juventud, lo recordaba como un recuerdo. No lo escribí entonces ... ¡¡y ahora estoy muy agradecido por él !!

[iris. ka]

Y mi mermelada fluye.

iris. ka, un mar de opciones para espesar:
1. Una cucharada de sémola en un vaso de mermelada.
2. Galletas desmenuzadas.
3. Galletas molidas.
4. Primero hierva la mermelada en el microondas.
5. Nueces molidas mezcladas con almidón.
6. Proteínas batidas.
7. Una cucharada o dos de almidón, mejor que el almidón de maíz, hierva.
8. Una cucharada de gelatina.
9. Una cucharada de harina de trigo o maíz.
10. Una cucharada de avena.

metel_007, no conmi¿Estás emocionado? De lo contrario, lo eliminaré.

con mermelada moldeada comprada en la tienda.

Tanya hizo exactamente eso

No lo escribí entonces ...

La propia Lena recordó y encontró accidentalmente el registro, por lo que quiso

metel_007, ¿no te enojas? De lo contrario, lo eliminaré.

¿¿¿Para qué??? Un consejo muy útil, muchas gracias, muchos me pueden ser útiles sobre "usted".
Las chicas están muy contentas de que te haya despertado los recuerdos de juventud

[TATbRHA]

Si si si. TATbRHA, cinco centavos muy útiles. Muchas gracias.

Y me gustó, definitivamente lo haré después del post.

Olenka gracias por la receta !!!
Y feliz cumpleaños !!! ¡Salud! ¡Felicidad! ¡Buena suerte!

[Natalia]

Natalia, muchas gracias, si con tal orquesta WOW