Ramita
¿Papá Noel?
Cifra
Cita: Twig
Parece que los alimentos no se pueden almacenar en él durante mucho tiempo, y tampoco las salsas.
No guardo comida en sartenes o ollas, y no veo restricciones con las salsas, esta es una buena sartén de acero común.
Nathalte
Señoras, ¿nadie ha hecho espaguetis con guisantes? Compré harina, estoy sentado, creo.
Svetlenki
Cita: Twig
Parece que los alimentos no se pueden almacenar en él durante mucho tiempo, y tampoco las salsas.

Ramita, Duc Cifra, Elena y no almacena - inmediatamente se come fresco. Y en cuanto a las salsas - un ambiente ácido puede corroer la pátina, si tiene tiempo ... Por lo tanto, cocinado - comido. Yo también tengo uno. La amo tanto.

Cita: gawala
Los británicos no comen espaguetis.

Generalmente no comen mucho, a juzgar por NOla disponibilidad de muchas técnicas de cocina populares.

Estudiaré recetas de todos los libros, en resumen. Cuantas más recetas, más interesante.

Cita: Nathalte
Señoras, ¿nadie ha hecho espaguetis con guisantes? Compré harina, estoy sentado, creo.

Natasha, ¿qué tipo de cocina es esta? Ni siquiera he oído hablar de eso. También tengo harina de guisantes.
Nathalte
Cita: Svetlenki
Natasha, ¿qué tipo de cocina es esta? Ni siquiera he oído hablar de eso. También tengo harina de guisantes.
Nuestro, khpechkinskaya
El mío no como papilla de guisantes, pero a mí me encanta. Así que quiero probarlo con harina, pero con trigo sarraceno funcionó.
Cifra
Nathalte, Deberia trabajar. Al menos, Google sabe acerca de la pasta hecha con harina de garbanzo, y solo se agrega un 25% de trigo.
Svetlenki
Cita: Cifra

Nathalte, Deberia trabajar. Al menos, Google conoce la pasta hecha con harina de garbanzo, y solo se agrega un 25% de trigo.

¡En! ¡Tengo esto, garbanzo! Debe probar la receta de soba.
marinastom
Lo siento mucho ...
Para aquellos en el tanque, ¿qué es soba?
Esta no es la primera vez que me encuentro con este término. Al principio pensé en un perro o algo ...
Nathalte
marinastom, Marina, fideos de trigo sarraceno
Svetlenki
Cita: marinastom
que es soba

Soba (japonés そ ば o 蕎麦) es un plato nacional japonés en forma de fideos largos de trigo sarraceno de color marrón grisáceo. Se conoce desde mediados del siglo XVI.

Yandex emitió.

Amamos mucho.
marinastom
Oooh, senkyu, como dicen, veri mach !!!
Me olvidé de Google-Yandex ...
Gracias chicas !!! Liu todos ustedes !!!
Svetlenki
Oh, ¿sabes lo que me hizo reír cuando conseguí el elefante?

El paquete con la "Guía del usuario" contiene una página separada para el "Certificado de conformidad" en ruso de Rostest. ¿Puedes imaginar? Es decir, en toda Europa los elefantes se venden aparentemente con este inserto.
Exocat
Cita: Svetlenki
En el paquete con la "Guía del usuario", una página separada es el "Certificado de conformidad" en ruso de "Rostest". ¿Puedes imaginar? Es decir, en toda Europa los elefantes se venden aparentemente con este inserto.
Es gracioso para usted, pero los europeos pueden tomar dinero extra por esta página, como garantía de seguridad de uso.
Svetlenki
Exocat, Ludmila,

De hecho, estaba un poco orgullosa. No sé por qué, pero es bueno que haya una página separada en ruso.
Svetlenki
por favor dígame, ¿alguien se ha preocupado de que la pasta salga caliente del coche? ¿Parece que el sobrecalentamiento de la prueba no es bienvenido? ¿O no es importante en este caso?

Hoy hice parpadelle de espinacas según la receta principal de pasta de sémola. Me equivoqué un poco con la receta, así que no cuenta. Mañana seguiré mejorando.
Espantapájaros
Svetlenki,

No obtendrá nada de esto en el automóvil de su casa. Física. Se calienta durante la extrusión. Así que escupe.Tenía algo que ver con la temperatura de coagulación de las proteínas, algo así. Pero no creo que haga mucho calor en Philips.
Svetlenki
Espantapájaros,

Nata, mientras estás aquí, ¿siempre lo haces en modo automático? ¿O estoy diciendo tonterías? Me pareció que también hay un modo manual. Todavía estamos en "USTED"
solmazalla
Svetlenki, Sveta, casi toda la pasta sale caliente. Por lo que entiendo la física, este es el calentamiento de la masa de la masa al extruir, es decir, la energía cinética. En esta etapa, ya no es capaz de dañar la prueba, ya que su efecto es de corta duración.
Pido disculpas a los expertos si lo expliqué incorrectamente, ya que ni un higo es un físico
Espantapájaros
Cita: Svetlenki

Espantapájaros,

Nata, mientras estás aquí, ¿siempre lo haces en modo automático? ¿O estoy diciendo tonterías? Me pareció que también hay un modo manual. Todavía estamos en "USTED"

Soy tan idiota, no me importa en términos de uso de la tecnología que ni siquiera leí las instrucciones)). Probablemente tengas razón, pero ni siquiera revisé esa tecla de menú)).
solmazalla
Este no es un modo manual, sino una oportunidad para extender el tiempo de exprimido de la masa. Tengo un pequeño elefante y la extensión te permite conducir la masa casi hasta el final.
Nathalte
Ayer hice con harina de guisantes por la mitad con trigo, más precisamente, una mezcla de tortitas de ordeño con harina tz. Tomé un adjunto de espagueti. Les informo: es necesario poner menos líquidos en un tercio en otro lugar, de lo contrario se pegan, como ayer conmigo. Me gustó el sabor, los guisantes no se sienten, pero hay un ligero dulzor. Se siente muy elástico, me encantan. El color es precioso, amarillo, no gris.
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
La foto funciona, pero como es en la vida real.
Repetiré exactamente. Hasta ahora, para mí, esto es espagueti casi perfecto. Y, si no presta atención al ligero olor a guisante de la sartén, son más similares a los comprados.
julia_bb
Nathalte¡Qué bonitos quedaron! ¿Qué marca de harina de guisantes tienes? Nunca compré uno.
Nathalte
julia_bb, y cuál quedó atrapado.
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
julia_bb
Nathalte, OK gracias. Busqué en Internet, lanzan Garnets y Pudov, debes comprar probar
marina-mm
Nathalte, Natashay ¿qué más se incluye en la mezcla para panqueques además de la harina? Hice algo con harina de guisantes, pero no pasta, un experimento interesante.
Anna67
marina-mm, bueno, ¿qué se puede incluir allí? Leche y huevo en polvo, sal, azúcar, levadura en polvo. Como dijo alguien en YouTube: "Y mire, no mezcle los paquetes, de lo contrario, cree que hay harina y hay muchas tonterías innecesarias".
marina-mm
AnnaAsí que decidí aclarar este "disparate", nunca usé la mezcla y no sé la composición.
Nathalte
Simplemente no encontré harina en Auchan, decidí probarla por diversión.
marina-mm
Natasha, ¿Anna describió correctamente la composición de la mezcla? ¿Hay leche y huevos ahí?
Entonces, la harina de guisantes en sí misma puede dar "viscosidad" (en lugar de un huevo), creo que debido a la proteína que contienen los guisantes. Debemos probar los macarrones con guisantes.
Anna67
marina-mm, bueno, esta es la composición estándar de la harina para panqueques. Aquí está Predportovaya: harina de trigo para hornear de primera calidad, azúcar granulada, suero de leche en polvo, aditivo alimentario complejo en polvo para hornear (polvo de hornear bicarbonato de sodio, pirofosfato de dihidrógeno de sodio), sal de mesa, huevo en polvo.
También tengo curiosidad por saber qué aporta este dihidropirofosfato a la pasta. Algo, pero aún no lo he agregado allí ... ¿será más esponjoso?
Nathalte
marina-mm, Marina, eso es correcto.
Quizás, por cierto, realmente resultó ser una masa más viscosa debido a los aditivos. Pero por alguna razón no quise hacerlo, tal vez en vano.
Pero de todos modos, dominó la harina de guisantes, la agregué cuando vi que la masa era muy importante.
marina-mm
Anna, bueno, tal vez más esponjoso
Natasha, lo principal es que me gustaron los macarrones de guisantes. Si mal no recuerdo, también podría probar guisantes o garbanzos.
Cifra
Por codicia, recogí todos los archivos adjuntos, excepto los de las cookies.
Ayer probé el accesorio de tagliatelle y me salieron bastante espesos. ¿Alguien ha intentado adaptarlos a algo? En teoría, deberían estar hechos de una masa que no se hinche adicionalmente durante la cocción.
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Cita: Cifra
Ayer probé el accesorio de tagliatelle y me salieron bastante espesos. ¿Alguien ha intentado adaptarlos a algo?

También agarré este set, pero tuve que releer todo el tema desde el principio, luego no lo tomaría ... Muy Tolsto. No me gustó nada.
Cifra
Svetlenki, bueno, compré este juego para que no se quedara solo)) Como resultado, de lo inadecuado para mí, estos tagliatelle y papardelle. El resto se usa
Nathalte
Damas, ¿tienen elefantes o elefantes?
Cita: Cifra
Ayer probé el accesorio de tagliatelle y me salieron bastante espesos.
Sí, yo también. No lo adapté en ningún lado. Pero de alguna manera comí pasta carbonara con ellos en un café, más o menos.
Svetlenki
Cita: Nathalte
¿Tienes elefantes o elefantes?

Nathalte, Natasha, grande para mi. Elefante.
marinastom
Cita: Nathalte

Pero de alguna manera comí pasta carbonara con ellos en un café, más o menos.
A mí, simplemente, me gustó mucho en el café con tagliatelle. Él mismo todavía no ha hecho carbonara. Es que la pasta tampoco es muy buena.
Tengo una cría de elefante.
Cifra
Nathalte, Tengo grande. Me encantan los tagliatelle con salsas espesas y viscosas. Como resultado, probablemente dejaré todos los fideos planos para enrollarlos.
julia_bb
Cita: Cifra
Ayer probé el accesorio de tagliatelle y me salieron bastante espesos. ¿Alguien ha intentado adaptarlos a algo?
Y nos encantan los regordetes. Pero simplemente no los comemos como guarnición, siempre con aderezo italiano. Me encantan los hongos
Cifra
Cita: julia_bb
con aderezo italiano
¿Cúal?
Anna67
La bechamel con champiñones es buena, supongo.
Gawala
Cita: marinastom
con tagliatelle.
En los amigos, el cónyuge hace prosciutto con ellos. Es con tagliatelle. Bueno, creo que los lugareños, Italia está a 500 km de la puerta de la playa ...
julia_bb
Cita: Cifra
¿Cúal?
Mayormente sí, con salsa blanca y champiñones; más salsa de guisantes, crema, tocino.
Svetlenki
Estoy todo en un elefante. He probado la pasta casera, la sémola vuela a gran velocidad, eeee, rápido ... Así que vuelvo a pedir. Por favor, dígame si los ingredientes dicen: trigo duro. ¿Eso significa que es dura? Estoy confundida


Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09

Estos son champiñones, pechuga de pollo, espinacas, crema, queso crema. Una boquilla incluida en el kit para un elefante grande.
Espantapájaros
Svetlenki,

Si. Traducido como trigo duro. Muy parecido en italiano: grano duro.

Pero la sémola no siempre significa harina sólida. Esta designación es esencialmente molienda.
Svetlenki
Mira, entiendo por qué a los británicos no se les confió la venta de un elefante grande. Aquí solo tienen tales definiciones: sémola fina y sémola gruesa. ¡Confundidos como puedan! Y también hay una sémola blanquecina para los postres ... sospecho que es ella de la marca "M".




Ahora me dedico a la elección de una cacerola grande y platos para pasta.
Espantapájaros
Cita: Svetlenki

Mira, entiendo por qué a los británicos no se les confió la venta de un elefante grande. Aquí solo tienen tales definiciones: sémola fina y sémola gruesa. ¡Confundidos como puedan! Y también hay una sémola blanquecina para los postres ... sospecho que es ella de la marca "M".

¡Muy bien! Fue a partir de la sémola que en un momento me asaltó la sospecha de que la sémola es un molido como tal. Y antes de eso, estaba estrictamente convencido de que la sémola es trigo duro, es decir, harina sólida, un sinónimo, en resumen, porque nunca conocí el uso de sémola en ninguna forma. Solo en envases con trigo duro. Y luego vi la sémola de trigo nórdica. En el que ya estaba escrito en ruso: sémola))). Lo compré: es una sémola blanca ordinaria de la marca "M" en la clasificación nacional. Tuve una disonancia cognitiva)). Pero había una razón para entender un poco más en detalle.

Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Cita: espantapájaros
Pero había una razón para entender un poco más en detalle.

¿Está tan de moda ahora, para terminar a mitad de frase? Iiiiii? ¿Dónde están los detalles? Para nosotros, grandes criadores de elefantes pastores, información muy necesaria

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