Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka, escribí todo: estaba seguro de que esta era solo la designación del trigo duro. Después de encontrar un paquete con la sémola blanca habitual y la sémola de inscripción, subí a leer. Y vi eso con el uso de esta palabra / término: quién de qué manera. Solo para los italianos esta regla es más o menos estricta: por sémola se refieren a trigo duro. Pero el resto tiene algo)). Debe concentrarse en el color (si es visible) y la inscripción durum.

¿Y qué quieren decir entonces los italianos cuando escriben "semola"?



Y otra pregunta, en apariencia, puede determinar con precisión, ¿verdad? Las variedades duras son más amarillas que la sémola de la marca M, ¿verdad?



Entiendo que hay una inundación, pero rzhNimagu. Echa un vistazo a la presentación del plato de pasta WMF. Si sirviera esto para la cena, mis hombres no me entenderían al menos

[Svetlenki]

Svetlenki,

Bueno, sí, siempre es amarillo. La sémola y la sémola son molidos diferentes. El caso es que los italianos sémola / semola / semolato tienen un molido diferente. ¡Pero solo duruma! Y parece que dice "sémola", eso significa que está hablando de trigo duro de alguna manera. Esta es la molienda de trigo duro. Aunque moliendo)). Pero esto, aparentemente, es único solo en Italia. Hay usos "poco convencionales" de esta molienda, no para el trigo duro. ¿Incluso escribo claramente? Aquí puedes leerlo y comprenderlo))):

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[Espantapájaros]

Lo leí. Muy buen articulo. Resulta que la harina que se vende para pizza y focaccia no es apta para hacer pasta, porque contiene más glutenina que gliadina. Y yo lo tengo (tal harina) bastante y lo "suvala" en un elefante con sémola

Gracias, Espantapájaros, por artículo. Todo se vuelve más claro sobre la harina

la harina que se vende para pizza y focaccia no es apta para hacer pasta,

No, no encaja. Vendemos dicha harina, por lo que la pizza está pintada y la designación es 00, harina blanda. y molienda muy fina. Una vez lo compré, hice pan, pero el pan tampoco vino de esta harina, para pizza, por lo tanto para pizza. Aunque parezca, ¿cuál es la diferencia? Pero no, la diferencia.

Cuando estaba leyendo el tema, alguien se quejó del panel de metal superior "andante" de un gran elefante. También fue mi primera vez la última vez. Cuando lo desmonté para limpiarlo, noté que las migas aparentemente estaban mal limpiadas antes de usar en el pasador flotante del panel blanco removible (en la foto al lado del tornillo). Todo estaba en orden hoy, el panel no funcionó.

Estaba comprando regalos (chocolate) y me sonrió la presencia de una máquina de pasta en un supermercado "gourmet".

[Babushka]

Babushka, Tatyana, ¿Cómo se traducen sus precios a los nuestros? ¿Cuánto te cuesta un elefante así?

[Olga]

Olga, no vendemos esto. Vi esto en Viena. Un modelo sin balanza con 4 matrices cuesta 189 euros. No sé qué tipo de cambio al rublo. En Kazajstán, 1 euro cuesta 424 el nuestro.

¡Ahh, gracias! Y pensé que estos eran tus precios

Chicas, ¿alguien ha intentado hacer pasta sin gluten?
No encuentro una receta.

[Galina]

Galina, La hice con "sémola" de trigo sarraceno, las proporciones son las mismas, como siempre, harina y agua. En el libro de recetas así.
No voy a repetir, a los míos no les gustó el sabor, el trigo sarraceno debería ser cereal para ellos.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias, vi sobre el trigo sarraceno.
Pensé que tal vez alguien estaba cocinando con arroz y maíz. En un paquete de pasta leo esta composición.

[Galina]

Galina, bueno, a menos que lo intente usted mismo.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoaparentemente tiene que hacerlo. Tengo miedo de imaginar lo que puedo hacer

[Galina]

Una forma de aprender a hacer algo bien es hacerlo mal al principio. Jim Rohn.
Bueno, o algo así ...
Galina, ¡buena suerte! ¡Todo saldrá bien!

[Galina]

GalinaLa cocina, me parece, no es un área en la que uno deba tener miedo.¡Buena suerte!

[marinastom]

marinastom, marina-mm, ¡gracias por el apoyo! Experimentaré.

[Skazi]

Skazi, Galina, anule la suscripción. Nunca he hecho trigo sin mezcla

Chicas, ¿alguien ha intentado hacer pasta sin gluten?
No encuentro una receta.

Galina, lo hice una vez con harina de arroz, informé aquí)):
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09 # 2102

[Cvetaal]

Cvetaal,
Bueno, eres artesana)) Y yo, Light, ni siquiera sabía que el arroz puede ser CZ, aunque es lógico)) ¿Y a qué sabe?

[Lena]

Lena, el sabor del arroz hervido. Solía ​​haber tsz de arroz en VkusVilla.

Ahora, no lo sé, no se me permite irme durante casi 3 meses, me rompí una pierna. Y para la artesana - agradecimiento especial

[Cvetaal]

Cvetaal,
Probablemente, simplemente no le presté atención a BB, tengo que mirar en ocasiones.

Light, bueno, ¿cómo te las arreglaste para hacer eso? ((Recupera pronto

El Amazonas alemán ahora tiene un juego de accesorios de cabello de ángel a un precio muy atractivo.

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[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, seguro, ¡gracias! Escribí esta receta para mí, pensé en intentar hacerla de alguna manera.

Finalmente probé todo lo que pude comprar. El último fue espagueti espeso:


Como resultado, en mis favoritos todos los tipos de accesorios de fideos, excepto los anchos y gruesos, y las conchas que tanto deseaba, no me gustaban en absoluto hasta ahora.

Intenté hacer un penne de nuevo. La mierda es espesa. Ya no quiero)). Reglas de espagueti !!

¡Reglas del espagueti!

Entonces tengo la misma opinión))

Entonces tengo la misma opinión))

uh eh compré cabello de ángel y espaguetis gruesos pero aún no lo he probado. Me deshice del conjunto de tagliatelle

El hijo se enganchó con la pasta de la boquilla de 6 flores de 4 pétalos cada una.

Intenté hacer un penne de nuevo. La mierda es espesa. Ya no quiero)). Reglas de espagueti !!

Nata, ¿y si las haces muy cortas? Me gusta. Y la vista es divertida.

[Babushka]

Babushka,

Y lo hice brevemente. Pero ya he tenido algunas historias de terror gruesas 3 veces)).

[Svetlenki]

Svetlenki,
También me gustó el cabello del ángel, porque es el mismo espagueti, solo que más delgado

Chicas, quién sabe, díganme: ahora no hay oportunidad de comprar harina sólida. Hay una costumbre, sol, con proteína 12.
Si agrega gluten allí, ¿irá en lugar de sólido? ¿O es inútil?

Que yo sepa, en la harina de trigo duro, por el contrario, hay menos gluten

Si agrega gluten allí, ¿irá en lugar de sólido? ¿O es inútil?

E incluso leí en la versión en inglés del recetario que no recomiendan las harinas blandas con alto contenido de proteínas para hacer pasta. Tengo mucho de esto para pizza y focacci con proteína 12. También me siento y no lo pongo en pasta

Sí, gracias chicas, por la aclaración. Entonces, tendré otra guarnición

Quizás alguien quiera vender un elefantito en San Petersburgo

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[Cirre]

Cirre, no, no, en tmail 6745.50. Acabo de pedirle a un amigo ...
Y luego 7500.00 y entrega ..,
Pero gracias por la información, solo gracias a personas tan amables pude adquirir este CHARM

También pedido en tmail, en la región de Moscú, la entrega es gratuita, en todas partes es más cara

Y publique el enlace, por favor. No encontré algo ...

Captura

[marinastom]

marinastom,

[solmazalla]

solmazalla, Alla, ¿tienen tiendas Vkusville en Nizhny? Parece que un mapa muestra la avenida Gagarin.

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Venden harina sólida de una calidad bastante decente y a un precio normal. Es cierto que todos los paquetes tienen un peso inferior al normal, es decir, debe ser verificado.
Cuando compré 5 bolsas, pesé todo y todo junto con el empaque no llegó a los 500g especificados. Me volví hacia el administrador, y en silencio me metieron en otro paquete gratis y rápidamente me escoltaron en silencio. Así que resultó aún más económico con una ventaja
¡Buena suerte!

¡¡¡Gracias por el enlace!!!

Es extraño, escribe envío gratis, y luego sale el costo ...
¡Está bien, Dios los juzgará!

y luego sale el costo ...

Miré, sí, la entrega se paga, pero luego le hace un descuento, y como resultado, la cantidad que originalmente cuesta, así que todo está bien

Yo, por supuesto, subí más por curiosidad. Mientras falta mi auto.

[marinastom]

marinastom, no, cuando empiece a pagar, el costo de envío se amortiza como descuento del vendedor. Comprobado.



Olga VB, ¡acerca de! ¡Gracias, Olya! Ni siquiera sabía de la existencia de tal tienda. Es extraño que solo haya uno en la ciudad. ¡Definitivamente actualizaré esta semana!

venden harina sólida de calidad bastante decente ya un precio normal. Es cierto que todos los paquetes tienen un peso inferior al normal, es decir, deben verificarse. Cuando compré 5 bolsas, pesé todo y todo junto con el empaque no llegó a los 500g especificados. Me volví hacia el administrador, y en silencio me metieron en otro paquete gratis y rápidamente me escoltaron en silencio. Así que resultó aún más económico con una ventaja

Encontrado Vkusville en nuestra ciudad, hay una etiqueta conveniente en el sitio - Harina de trigo duro, encontró un paquete de harina - de la descripción

El duro es un tipo de trigo rico en gluten. Por tanto, la harina elaborada a partir de este trigo duro (durum) es perfecta para hacer fideos, pastas,

Leí anteriormente que la pasta necesita harina con un bajo contenido de gluten, lo que contradice la descripción. Esa es la pregunta: ¿qué es lo correcto?

no sospechaba de la existencia de tal tienda. Es extraño que solo haya uno en la ciudad. ¡Definitivamente bombearé esta semana!

Allochka, simplemente llame a su línea directa primero, si esta es realmente una tienda de su red y no una especie de doble.
¡Buena suerte!

[garru]

la pasta necesita harina con bajo contenido de gluten, lo que contradice la descripción

garru, No subí a la jungla, pero la pasta, las albóndigas / albóndigas del trigo duro de Vkusvill resultan deliciosas y de consistencia densa, no se agrizan cuando se cocinan y se ven bonitas, tk. la harina en sí es amarilla.
Casi siempre lo uso a la mitad o en otras proporciones con otras harinas - trigo premium, 1er grado, integral, arroz, trigo sarraceno, maíz ... El resultado me queda bien.
Puede tomar fácilmente un paquete para una muestra (paquetes de medio kilo) y formarse su propia opinión. Espero que coincida con el mio
¡Buena suerte!