Cortadores para galletas, tubos de hojaldre

Y hoy compré un maravilloso juego de moldes en IKEA. Ya lo probé, es muy conveniente. pero cuesta solo 200 rublos.



PD Maldita sea, estas manchas en mi mantel ... Son rastros del trabajo de hoy en hacer galletas. En general, no los mire, esto es un defecto de película)))

Mira que otra cosa genial

PLANTILLAS DE GALLETAS.
Plantilla de plástico higiénico. Ahorra mucho trabajo, puedes cortar 27 moldes en una sola operación. Medidas aproximadas 21 x 19 cm.

Mira que otra cosa genial

PLANTILLAS DE GALLETAS.

Y yo tengo uno, lo mostré hace casi un año en este hilo. Convenientemente, funciona como una máquina de hacer bolas de masa.

[Esto es para las pajitas]

Esto es para las pajitas (estamos hablando de una masa para formas cónicas). Estirar la masa finamente, pero no en el "periódico". Cortar en tiras de 1-1,5 cm de ancho y envolverlas alrededor de un tubo para que se superpongan entre sí.
Tengo una receta, no diré exactamente las dosis ahora, pero puedo mirar. Lo hice un par de veces, ¡delicioso! Rellene con cualquier crema, pero las natillas y la mantequilla son las más deliciosas.

[Shahin]

Explique cómo pliiz usa estos tubos. Está a la venta por un centavo, creo que será útil

Shahin, tómalo !!! ¡Definitivamente será útil!
Tome hojaldre (cualquiera, incluso comprado), extiéndalo finamente. Cortar en tiras y superponer el molde empezando por la punta más fina. En una bandeja para hornear y hornear. Luego sacas los moldes y puedes hacer la siguiente porción, se enfrían muy rápido. Rellenar con nata y ...

Tome hojaldre (cualquiera, incluso comprado), extiéndalo finamente. Cortar en tiras y superponer el molde empezando por la punta más fina. En una bandeja para hornear y hornear.

Mi receta no es para hojaldre, sino para galletas de mantequilla. Sale muy tierno.

Chicas, díganme, ¿lubrican los tubos con algo antes de usarlos? Y luego simplemente compré no conos, sino tubos, sino también para hojaldre y en una empresa especializada. Horneo, y luego simplemente no puedo sacar los tubos, traté de sacarlo frío, y cuando esté caliente, pensé que sería más fácil, pero no. Estos tubos se asientan firmemente en la masa. En general, no esperaba que se encontraran con tales dificultades. Después de todo, el hojaldre en sí es graso, ¿tiene sentido untarlos con mantequilla? Es una pena, gran parte de la prueba ya se ha transferido a la basura.

Chicas, díganme, ¿lubrican los tubos con algo antes de usarlos? Y luego simplemente compré no conos, sino tubos, sino también para hojaldre y en una empresa especializada. Horneo, y luego simplemente no puedo sacar los tubos, traté de sacarlo frío, y cuando esté caliente, pensé que sería más fácil, pero no. Estos tubos se asientan firmemente en la masa. En general, no esperaba tales dificultades con ellos. Después de todo, el hojaldre en sí es graso, ¿tiene sentido untarlos con mantequilla? Es una pena, gran parte de la prueba ya se ha transferido a la basura.

Yo no lubro con nada, se retrasa normalmente, solo hay que golpearlo con la punta del tubo sobre la mesa (ya alguien ha escrito sobre esto).
Lubricar con aceite, no sé ... Yo siempre esparzo una bandeja de horno sobre la que se hornea el hojaldre.

No lubro con nada, se retrasa normalmente, solo hay que golpearlo con la punta del tubo sobre la mesa (alguien ya ha escrito sobre esto).
Lubricar con aceite, no sé ... Yo siempre esparzo una bandeja de horno sobre la que se hornea el hojaldre.

Por desgracia, qué tipo de golpe en la mesa no ayudó en absoluto, por lo que los tubos se adhieren firmemente a la masa.Traté de no terminar hasta el final, para poder tirar de los extremos, todo era absolutamente inútil. ¿Quizás espolvorearlos con harina? Ni siquiera entiendo por qué tengo tantos problemas con estos tubos, ¡muy decepcionante!

Tal vez necesiten untarse con aceite y simplemente calcinarlos una vez en un horno caliente.

Los tubos se desprenden fácilmente, no golpeo la mesa. Y mis tubos no son de marca, sino de estaño autoadhesivo ordinario, del mercado.

Intentaré hacerlo de acuerdo a tu receta, ¡de repente me quitarán estos! Sí, tuve una especie de emboscada con estos tubos, después de todo, fui a VTK por ellos y ¡estaba tan feliz cuando los compré!

[Horquilla]

Horquilla, ¿irá una foto así? hay conos y tubos




Nunca creeré que tu no tengas ninguno

[Horquilla]

Horquilla, bueno, aquí está - foto


Solo estos son viejos. Ayer hice los tubos, pero como no había cámara no funcionó ... Pero la margarina ya se volvió a comprar ...

Horquilla, en la infancia, 22 kopeks. vendido

Y compramos tales moldes ayer en Epicenter.

[Anastasia]

Bueno, ahora estoy con los tubos !!! Lo llevé a VTK (a pesar de las quejas Anastasia), simplemente porque no sabía dónde más. Precio -48 rublos con kopeks. Tomó 12 piezas. Ahora estoy pensando, no es suficiente ...

Horquilla, no lo dudes, estarás bien, porque te llevaste los tubos más caros que yo. Hay varios tipos de ellos en VTK. Cogí los baratos.

Y tomé los baratos. Estuvieron allí hoy por cuarenta y tantos y cincuenta y tantos. Tomé los primeros. Bueno, de hecho, me gustó que fueran más brillantes y suaves. ¡Decidí que se les caería más rápido!

Pienso encenderlos primero, pero ... ¡¿cómo ?! Sumergir en aceite vegetal y poner en una bandeja para hornear en el horno a ... ¿250 grados?

No me puse aceite, solo los lavé con hadas y en las montañas. horno parado min. 10-15 y eso es todo

Bueno, te dije que NO ACEITE EN primer lugar: el aceite en el metal comenzará a arder, se volverá negro y luego los tubos se volverán negros (lo lavarás más tarde, será negro), en segundo lugar, hay suficiente grasa en la masa d / tubos en cualquiera (no se pegará) y finalmente Incluso después de hornear, las pajitas no necesitan lavarse, solo límpielas con una servilleta seca Definitivamente
NO ACEITE, pero solo enciendo tengo tubos con búhos. Veces y sigue brillando con moderación, por supuesto Si las dudas roen, toma 1 frotis con aceite y calcina, verás el resultado, puede que te guste

[¡Horquilla!]

¡Horquilla! Soy un trbkuser recién creado. No lubricé los tubos, hice el primer producto de hojaldre, hay mucha grasa. La entrada saltó y luego tampoco me lavé, solo la froté ...

Los túbulos de la tía Besya son solo un espectáculo para los ojos doloridos. ¿La masa quedó crujiente? Ayer vi pajitas en una pastelería y compré una para probar. Guarde hojaldre (realmente no me gusta, hay una margarina en mi boca a la vez), pero lo tomé por el relleno. Y resultó que esta es una crema de proteínas, no sabía a nada. Ahora quiero hacer tubos con nuestra proteína, veamos qué pasa. Por cierto, dejé un trozo de mi tarta para comprobar cómo se comportaría la crema de proteínas. Pasó una semana y lo probé, por supuesto que se secó y parecía un malvavisco, las rosas no perdieron su forma para nada, solo se volvieron un poco más densas - delicioso

[Nuez]

Nuez, curiosamente crujiente !! Y en general, me gustó hacerlos en AG, de alguna manera no salí tan rubicundo en el horno
Horquilla, la crema se depositó a través de la boquilla con una estrella abierta para que hubiera un patrón en la salida. Pero mi crema salió picada, parecía que el aceite era normal, pero cuál es la razón, no entiendo

Bueno, aquí están mis tubos:

[Receta de pajitas]

1. Receta:

Receta de pajitas

1 paquete de margarina = 200 gramos de mantequilla
4 cucharadas harina = 640 gramos de harina
1 cucharada. l. Sáhara = 25 gramos
4 yemas
200 g de crema agria

El verde es mi traducción. Hizo la mitad de la norma.
2. Tírame pantuflas, pero ... tiré todo en la máquina para hacer pan y lo puse sobre la masa (la próxima vez intentaré rallar la mantequilla en la cosechadora)
3. La mitad del volumen fue suficiente para dos anti-líneas. Bueno, ¿qué tipo de airfryer hay?
4. Crema ... Crema batida Valio (respeto Amante), llenó un tubo. Mi hija dijo beeeh. Agregué 1 cucharada de azúcar de postre y volví a batir. Llené el segundo tubo. Mi hija dijo beee-beee. Agregó una segunda cucharada de azúcar de postre. La hija dijo una y otra vez ... y sugirió a Charlotte, mientras enseña pastel.
5. Valio llenó todos los tubos con los restos de la nata montada y juró no batir más la nata. Pero Charlotte o natillas proteicas ... Todavía no lo sé.
6.Hacer crema recetada Nuez No lo hice, porque ... ¡simplemente no habría hecho tantos merengues con las proteínas restantes! ¡¡¡Pero quiero intentarlo !!!

[Horquilla]

Los tubos de arena resultaron, no se rompieron y saltaron fácilmente de los conos.

¡Esto es lo que se requería para ser probado!
Horquilla, tubos rosados!

Hizo la mitad de la norma.

¡Para mí, también, la norma es suficiente con mi cabeza!
Crema... Lo que más me gusta es la natilla clásica, el sabor de la infancia o algo ... PERO la leche condensada hervida + la mantequilla sigue siendo bastante buena, nada demasiado ...
Después de todo, deben empaparse un poco, se vuelven especialmente tiernos con las natillas.
Pero nunca lo llené con crema batida, todavía se escabullen después
Tendré que probar Tortyzhkin Charlotte, las críticas son demasiado positivas

[Horquilla]

Tengo 6-7 piezas en una bandeja para hornear. No diré sobre el diámetro (en una fiesta), pero lo tomé en el VTK por 40 rublos y un centavo. Se tomó 12 piezas, una quedó sin usar.

Horquilla, pero ¿cómo es que tienes tan pocos tubos, solo 6-7 piezas? ¿Son muy grandes? Seguro que tengo 20 de estos moldes, y si hubiera más, todavía encajarían. Así que envía todo el medio lote de una vez para hornear, creo que no hay suficientes piezas 10

Mis tubos son un poco más grandes que los de las horquillas de 10 piezas y todos caben en la sábana, sería más grande y encajarían, probablemente la horquilla tenga una lámina pequeña

[Horquillas]

¡Bueno, naturalmente! Tener Horquillas todo no esta correcto !!!

Echaré un vistazo más de cerca en casa y publicaré una foto. Puedo meter los 12, pero ...

¿Por qué está inmediatamente mal?
Es solo que los ves grandes. Acabo de recordar que mi suegra me regaló sus tubos recientemente, fui a medirlos ... Entonces son más grandes que los míos. Longitud 13 cm, un gran agujero de 2,5 cm de diámetro, y los míos miden hasta 10 cm de largo y unos 2 cm de diámetro con un estiramiento.

Además ... los tubos de la suegra están hechos de aluminio (comprado durante la Unión Soviética) y están todos pegajosos y sucios con los restos de masa, y mi lata siempre se puede deslizar como nueva y no hay residuos adheridos.

Y tengo una longitud de 14,5 cm y un diam. 3,2cm - así

... los tubos para suegra están hechos de aluminio (comprados durante la URSS)

Aquí están los míos, los mismos: el año de fabricación es 1986, 12 piezas, el precio es 1 rub. 80 kopeks.

[Anastasia]

A juzgar por el hecho de que el mío se oscureció después del lavavajillas, también hay aluminio allí. Los calmaste de todos modos. Quizás este sea el caso ... Y comience con la receta de este tema. Tal vez, Anastasia Probé otra receta.
¡Buena suerte!

Aquí están los míos, los mismos: el año de fabricación es 1986, 12 piezas, el precio es 1 rub. 80 kopeks.

Casi de mi suegra, ¡acabo de recibir estos!

Ahora tengo estos tubos ... ("tenemos este betún para zapatos" (c))
¡Mi mamá encontró moldes de paja para mi abuela! ¡Ya tienen entre 30 y 35 años! De los cuales han estado inactivos durante más de 25 años. Oscurecido, por supuesto, en algunos lugares ...
Estoy pensando, ¿quizás yo también pueda encenderlos? Antes de hornear, los engrasaré con aceite, si aún así no ayuda, tendré que rechazarlos.

¿Están estos cortadores de galletas a la venta en nuestro CIS?

Italiano. En un juego, generalmente hay tres piezas de diferentes tamaños. Se llaman formas de mazapán.

[Lisss]

Continuación del banquete:



Crema Lisss (bueno, este es el Glasse, que resultó no ser Glasse en absoluto).

Pero ... amasé la masa en una panificadora. 3/4 del volumen, de lo contrario la harina se vierte sobre los bordes. Quiero pasar la mantequilla y la harina por la cosechadora, pero aún no estoy maduro. ¿Por qué no añadirle un polvo de hornear a la masa?

Ya había visto bastante de los tubos de Shpilkin y decidí hacerlos rápidamente, gracias al equipo adquirido durante mi estadía en el foro, me tomó 1 hora para todo, hice una crema de proteína de natillas para el relleno, esto es por diversión y para que no gane kilos de más antes del Año Nuevo, y también cheque pintura en gel (azul): este es el resultado, lo probaré mañana por la mañana, no como masa por la noche, aunque lo quiero como horror:

Dime, ¿nadie ha visto en algún lugar de la capital (aunque es posible en San Petersburgo) o en nuestras tiendas locales de Internet REALMENTE pequeños huecos o cortadores de galletas, preferiblemente en forma de animalitos?

Tengo un problema, ¿verdad? Al niño le gusta mucho el "zoológico" comprado, allí los animales son pequeños. Ni siquiera encontré otros similares, no había muchos moldes de zoológico, y cuáles eran cada vez más del tamaño de un "pan de jengibre" (como un juego de Ikean con alces y ardillas). Y ella solo quiere "animalitos" y pequeños ... Una vez vi una bolsa saludable como "100 formas diferentes" en los espacios abiertos de una no-runa, pero luego en una no-runa ...

Ernimel, tengo un conejito de 4x3 y un pato de 4x2,5 cm, son moldes de un juego de plastilina. Diferentes juegos: hay diferentes moldes pequeños. Y una vez que vi un juego de niños para la anfitriona, hay una pequeña mecedora y pequeños cortadores de galletas. Pero entonces, por alguna razón, no pensé que tal milagro me sería útil ...
Encontré exactamente lo mismo que tengo

R. Y no se me ocurrió mirar la granja de plastilina, aunque sé que existen. ¡Gracias por la idea! solo ... en el mismo lugar, el plástico no es apto para alimentos, probablemente?

Yo también lo pensé. Pero el molde entra en contacto con la masa muy, muy poco. No creo que haya mucho daño.
Si alguien puede evaluar esto científicamente, será interesante escucharlo. ¿O tal vez, de hecho, incluso un tiempo tan corto será suficiente para dañar su salud?

Científico que puedo. Todo nuestro plástico ahora proviene de China. La calidad adecuada. Entonces, todos los plásticos son aptos para alimentos.

solo ... en el mismo lugar, el plástico no es apto para alimentos, probablemente?

Por dignidad. normas, todos los productos para niños deben estar hechos de materiales alimenticios. La importación debe tener dignidad. certificado. A petición del comprador, se debe proporcionar. (y lo crea o no, usted decide).
Y Ucrania también tiene su propia producción. China humea en el horizonte ...

No he leído el Temka completo, tal vez alguien ya sugirió esta opción.
Puede usar tubos en los que se enrolle una película adhesiva, papel de aluminio o pergamino, cortándolos a la longitud deseada. Están tan gordos. Y envolver en papel de aluminio. Es cierto que no sé si el diámetro de estos tubos se ajustará.

Oh, sé de qué más se me ocurrió con los tubos ...
Los soportes de la fregona son así:



A veces no son de alta calidad (especialmente si el tubo en sí está en una tira longitudinal) y se rompen. Entonces puedes cortar este soporte y usarlo. Y nada que vender no es necesario envolver con papel de aluminio.

No he leído el Temka completo, tal vez alguien ya sugirió esta opción.
Puede usar tubos en los que se enrolle una película adhesiva, papel de aluminio o pergamino, cortándolos a la longitud deseada. Están tan gordos. Y envolver en papel de aluminio. Es cierto que no sé si el diámetro de estos tubos se ajustará.

Vaya ... Lo aclararé de todos modos, para cada bombero ... No me refiero al horno en "tubos en los que se enrolla film transparente, papel de aluminio o pergamino", sino horno en tubos de debajo del film transparente, papel de aluminio o pergamino, en el que estaba todo enrollado ...

Es cierto que no sé si el diámetro de estos tubos se ajustará.

No importa el diámetro.

¡Lo exprimiremos!

Esta película ya se mostró en la taberna.
Oh, lo sé ... todavía puedes hacer tubos con tubos de aspiradoras soviéticas.

🔗

¡Buen día! ¿Alguien ha visto formas de tubos de este tipo en las tiendas de tyrnet?
Y luego, en nuestra ciudad, no lo encontrarás ... ¡ya que vivimos en un pueblo remoto!

Dime, pliz, pero ¿dónde puedes comprar moldes? ¿Para galletas de mantequilla?

Si estamos hablando de talar (entallar), entonces para el 8 de marzo, por ejemplo, pedí un juego grande para mis parientes en "tu casa" (que está al lado del azafrán de myakinino). Por supuesto, no es el más barato, pero no está lejos de nosotros. Hay un gran conjunto de todo tipo (figuritas, animales, objetos), cuántos exactamente, no recuerdo ahora, metal, alrededor de 400 r el conjunto. También había uno pequeño: unos 200 rublos, parecía, costaba ...
En general, es una pena que los santahauses estén muertos, ahí es donde estaba la extensión ...

Aquí está (contenedor Ikean, no nativo, estaban en un blister):

Ernimel, sí, me gustaría comprar tala. Gracias por la información, pero está demasiado lejos.
¿Y en las tiendas de Internet, nadie compró tales moldes?

Otra "tu casa" está en algún lugar cerca de Kashirka (desde la estación de metro Domodedovo o Teply Stan), si de repente ayuda, pero no sé cuánto se superpone su surtido. También de la red de vida hay "uuterra" (que devoró, básicamente, el área de la santahaus), pero no me gustan mucho con la relación precio / surtido. No parece ser súper y por no decir barato ... pero tal vez en algún lugar cerca de ti haya un punto.

No puedo decir sobre las tiendas de Internet, todo tipo de tiendas muy especiales como el interpector generalmente se venden por piezas y son caras (como, cosas profesionales, como 3 osos por 150 r, y no es como la masa original). No encontré un buen juego para mis necesidades "infantiles" hasta que conocí este. Solo en el burgués vi realmente fresco y diverso, tanto plástico como metal, y el precio de un centavo ... pero luego burgués ...