Sopa de salmón enlatada

Sopa de salmón enlatada

Categoría: Primera comida

Ingredientes
salmón enlatado	200 g
Zanahoria	1 PC
cebolla (mediana)	3 piezas
papas	3 piezas
pimiento rojo	1 PC
tomates cherry o tomate	5 piezas / 1 pieza
aceite vegetal	1 cucharada. l.
Hoja de laurel	1 PC
pimienta de Jamaica	3 piezas
sal pimienta	gusto
verduras	gusto

Metodo de cocinar

• Desmontar el pescado en trozos.

• Lavar, pelar las verduras, quitar el tallo y las semillas del pimiento morrón.

• Corta las patatas en cubos.

• Corta las zanahorias en cubos.

• Pica las cebollas verdes. Corta la cebolla en cubos.

• Corta los tomates cherry en gajos.

• Corta el pimiento en rodajas.

• Calentar aceite vegetal en una sartén y freír la cebolla durante unos 5 minutos.

• Luego agregue zanahorias, pimientos y tomates a la cebolla, cocine por otros 6-7 minutos.

• Hervir 1,5 litros de agua en una cacerola. Agregue las papas y cocine por 10 minutos.

• En una cacerola poner el salmón con jugo, las verduras fritas, agregar la hoja de laurel y la pimienta gorda, sal. Cocine por otros 10 minutos. Servir cocido con pimiento y espolvorear con cebollas verdes.

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

Receta de la revista "Grocery School" Clásicos culinarios soviéticos №19 de octubre de 2011

Sopa deliciosa. Anteriormente, cocinaba sopa de pescado enlatada de una manera completamente diferente, pero ahora esta es la única manera.

[julia007]

julia007¡Julia! ¿Y en qué etapa debes poner el pescado enlatado? Lo pongo junto con el líquido de la jarra al final de la cocción ... Es mejor indicar algo sobre el pescado ...

[Oroma]

Oroma, OlgaGracias por darte cuenta, de lo contrario me perdí lo más importante. Ponga pescado con verduras fritas, naturalmente con jugo.

[julia007]

julia007¡Gracias por salir a la naturaleza!

Julia, gracias por la sopa. Lo principal es comprar un buen pescado. ¿Cúal me recomiendas?

[ninza]

ninza, Nina, ¡De nada! Si es salmón o salmón rosado, entonces tomo "5 mares", y si cocino con sardina / saurio, entonces "Dalmorprodukt".

¡Delicioso!
Siempre tengo salmón rosado en los bancos, por si acaso. Puede cocinar sopa, hacer una ensalada y tener una comida rápida con patatas.