Chuleta a cuadros (si no tienes una parrilla de contacto)

Chuleta a cuadros (si no tienes una parrilla de contacto)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
lomo de cerdo, chuleta	1 PC
Pimienta búlgara	1 PC

Metodo de cocinar

• Salté y salpimé el lomo de cerdo sin hueso, lo dejé reposar una hora. Pimienta limpia, cortada en 4 partes a lo largo.
• Le cortó el lomo, medio centímetro de grosor.
• Máquina para hacer gofres para gofres gruesos. Mi favorito. Dejé la tajada, la presioné, la sostuve, mi Vesochka sin pestillo. Listo en 7 minutos. Una chuleta a cuadros. Inmediatamente pongo el pimiento, después de 5 minutos y ya está listo, acuesto incluso antes de que se enfríe la gofrera.
• La carne se hornea, se fríe en una jaula, el olor a cerdo frito, ya sabes, es impresionante. La pimienta, mientras se enfriaba en la plancha para gofres, se ablandó y tomó un poco el olor a carne frita.
• Al freír la carne, no había hollín, mucho menos humo, había vapor, ya que el lomo se cortó del tocino, entonces la placa inferior está casi limpia.
• Las placas de la plancha para gofres tienen protuberancias entre las cuales se puede acumular grasa derretida.
• Mi sueño de una parrilla de contacto puede irse a otra. Yo no lo necesito. También freiré un par de chuletas y verduras en una plancha para gofres. En las gofres rectangulares, generalmente es bueno asar, especialmente las tiras de calabacín. Tengo una plancha para gofres larga, no ancha, de Princess.

Nota

Fotografía elena20888

¡Gran idea! ¡Todo ingenioso es simple!

Sveta, tienes una plancha para gofres, ¿verdad? ella es un salvavidas por un tiempo y rápidamente, tengo varias recetas para mi ronda

Irochka, también tengo una plancha de gofres eléctrica soviética con ranuras tan redondas. Pero creo que también puedes usarlo para asar

Puedes lavarlo, las placas se sacan de la parrilla y las hendiduras son largas, es mucho más fácil de lavar. De alguna manera me asusté con una plancha para gofres, luego es extremadamente inconveniente lavarla.

Lavarse y aburrirse

no fondo sucio

Soy cierto, hasta ahora solo he hecho carne y pollo y pimientos con zanahorias, pero no hay grasas, y el gofre de pan horneado limpia perfectamente la gofrera

Golpeo los plásticos de la carne, son finos, no salpican

La rejilla de contacto, que no tiene placas extraíbles, es muy fácil de limpiar.
Un paño, una servilleta, humedece el rast. mantequilla y mientras la parrilla está tibia, limpia.
Resultado
Lo mismo probablemente funcionará con la plancha para gofres.

Lo mismo probablemente funcionará con la plancha para gofres.

El revestimiento de alta calidad no requiere cuidados especiales, no se pega

la plancha para gofres no tiene mucha potencia, la mía es de 1000w, así que nada se quema

Recojo la grasa que queda después de la carne, ya sea horneando gofres de pan o horneando solo una rebanada de pan.

pan horneado en una plancha para gofres - interesante - gofre, tostada descansando

[Irsha]

Irsha, Irin, se entiende una buena cobertura. Recoge "basura pequeña" y la lubrica al mismo tiempo.
Y el contacto ya está "en el bosque".

ahora me estoy friendo no una chuleta de carne, un plato de jamón de cerdo de 1 cm de grosor, salado, pimienta, alrededor de un círculoy puso las zanahorias con fuerza, cerró, no presionó, después de 5 minutos estaba lista, lo apagó, se paró hasta que esté tibio

no la chuleta es más jugosa y suave, las zanahorias están riquísimas

con guisantes y cebolla picada -

[Irsha]

Irsha, no me digas el modelo de la gofrera VES. No encontré una potencia de 1000 vatios. Gracias por adelantado.

[Vitesse VS-310]

VES

Yo, cabeza tonta, hice el modelo equivocado
Vitesse VS-310 limpia las letras en la tapa
🔗

hay otros waffles que no son wafer en mis recetas

Gofre de chuleta
Waffles-panqueques en macetas
Waffles de pan de suero y soda. Rápido.
Waffles a la pizza. Un desayuno rapido.
Waffles de col
Bagels de gofres
Rejilla para huevos o tortilla. Divertido y delicioso.

Disculpe, ¿es negro o gris? ¿Los waffles están horneados de manera uniforme? Me gustaría cocinar no solo para hornear, sino también para asar (1 porción). No sé cuál elegir GF-020 (muy caro) o este modelo. Gracias por la rápida respuesta.

[Zina08]

Zina08, Tengo uno gris. Estoy feliz con esta plancha para gofres. Hornea uniformemente. Bastante profundo.
Pesado, compacto.

Creo que no hay necesidad especial de darle la vuelta a la plancha para gofres, como GF-020, la masa se distribuye perfectamente por la superficie y llena todo el volumen. La parte superior e inferior se hornean uniformemente.

¿Qué hay en Internet? No soy el único que es tan ingenioso sobre el uso de planchas para gofres para otros fines

Tengo una plancha para gofres para gofres finos, pero en una plancha para gofres para gofres gruesos resulta más limpia, nada salpica, la grasa y el jugo se acumulan en las depresiones, pero también es bueno para capas delgadas de carne.

[Calabacín. Desayuno debajo de la computadora.]

Calabacín. Desayuno debajo de la computadora.

Mi plancha para gofres eléctrica no vive en la cocina.

En la habitación. ¿Dónde está la computadora, al lado de la mesa de noche? Es muy conveniente desayunar así. Las verduras no se cocinan muy rápido. Y mientras las verduras se hornean,

Limpié el calabacín joven, el medio todavía está casi sin semillas. Cortar en rodajas de medio centímetro de grosor.
La plancha para gofres contiene 3-4 rondas a la vez. Mi plancha para gofres tiene un buen recubrimiento, no la engraso, si se hornea un poco, se va. Al principio presiono un poco la tapa, pero el calabacín se ablanda rápidamente, ya no puedes sostener la tapa, ya pesa.
5 min - calabacín aldente, caliente, machacando un poco, un poco de sal, condimentos al gusto y deseo. Me encanta el calabacín caliente sin nada. Sin embargo, fue solo por el calabacín que se inventó una forma tan pequeña y sin prisas de cocinarlos.

Si quieres un calabacín más suave - 5 min incl + 5 min apagado para cada marcador. La plancha para gofres mantiene bien el calor.

En las gofres rectangulares, generalmente es bueno asar, especialmente las tiras de calabacín.

Esto también es conveniente

Pimiento en rodajas, cortado a lo largo del pimiento. Hojas de repollo. Prepárate de la misma forma. Las verduras calientes y ligeramente crujientes son muy sabrosas.




Empíricamente, descubrí que las diferentes variedades de calabacín se fríen de diferentes maneras. Los calabacines densos se sumergen mejor en aceite; se fríen más rápidamente. Un plato pequeño con un poco de aceite vegetal vertido, un círculo de calabacín en un tenedor, por ambos lados en mantequilla y sobre una plancha para gofres.
Pero sin embargo. y sin aceite todavía se cocinan, aunque más tiempo.

[Irina]

Irina, llegué aquí accidentalmente y ... E incluso si no hay foto, de verdad, los nombres de las recetas son de interés. Arrastré todo, ¡gracias por la facilidad de preparación! One byda - no existe tal plancha para gofres ... ¡Al parecer, ahora se acabó!

nombres de recetas

describir el resultado final, desarrollar la imaginación

describir el resultado final, desarrollar la imaginación

¡eso es seguro! Y también, cuando se escribe poco, inconscientemente entiendes que esto es algo rápido, y cuando no hay foto, ¡la fantasía se enciende inmediatamente!

Me acabo de convertir en el dueño de la plancha para gofres. por que lo compraste ¿
Aparentemente, pertenezco al tipo de personas que pierden peso eternamente, pero al mismo tiempo soy muy goloso. Puedo prescindir de los dulces con seguridad durante varios días, pero luego definitivamente compraré y devoraré una cantidad decente. Para evitar esto, decidí comprar una plancha para gofres. Ahora siempre puedo hornear algunas cosas rápidamente en la caza y no comer en exceso las compradas.
¡Y si! Además de los gofres, puedes cocinar otros platos en él.

Aunque tengo una parrilla, intentaré aprovechar al máximo la plancha para gofres.
Panqueques-waffles horneados para la primera muestra y cociendo el recubrimiento.
Cuando la plancha para gofres estuvo completamente caliente en los panqueques, se preparó la cena: un escalope de pavo y calabacín asado. Solo por costumbre corté el calabacín como en una parrilla, pero fue necesario cortarlo en rodajas de 5-7 mm.
Mi waflera Sinbo 1300 W.

[mucho mas conveniente]

Resulta aún más sabroso y mucho mas conveniente hornear / freír la carne en la máquina para hacer crepes TRAVOLA.
En los cuencos ligeramente más profundos de la máquina para hacer panqueques, las rebanadas de carne están tan cómodas y cómodas.
La hierba no es poderosa, se hornea uniformemente, el jugo que sobresale permanece en el medio del tazón.

Puede apilar completamente el recipiente con carne, varios plásticos. o poner una capa en todo el bol.
El espesor de la capa no es más de 2 cm. Óptimamente 1-1,5 cm.

La carne se hornea perfectamente, no más de 10 minutos, y está lista, depende del tamaño de la capa. el cerdo y el pollo son una prioridad, por supuesto.
Si queda jugo de carne en los tazones después de freír la carne, puede hornear un trozo de pan o un pastel plano. Y sabroso y los cuencos se limpiarán.

SI NO TIENE UNA PARRILLA DE CONTACTO

¡Gracias!)

[Elena]

¡Gracias!)

Elena, no es necesario escribir en cada tema de agradecimiento, simplemente haga clic en las palabras "gracias" debajo del avatar de la persona a quien se dirige su agradecimiento.

Desafortunadamente, esto rara vez funciona. Se me pidió que lo hiciera. No funciona de otra manera.