Waffles de avena y maíz

Categoría: Confitería
Waffles de avena y maíz

Ingredientes

Harina de avena 70 gr.
Harina de maíz 40 gr.
Vanilina
sal pellizco
huevos 2 piezas
Leche 70 g
limón. el jugo 2/3 cucharadita
aceituna. petróleo 1 cucharada. l.
stevia (el azúcar es posible) 10 gotas / 1-2 cucharadas. l
Levadura en polvo 1 cucharadita
piel de naranja (he comprado) 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos en una buena espuma, agregar todos los demás ingredientes. Batir todo de nuevo, mezclar, con una espátula distribuir uniformemente la masa sobre la plancha para gofres y hornear hasta que estén tiernas.

El plato está diseñado para

4 cosas

Nota

Los gofres son sabrosos y dietéticos.

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