Waffles belgas dietéticos "Gachas de un hacha"

Waffles belgas dietéticos "Gachas de un hacha"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
kéfir	250ml
aceite de girasol	50 ml
azúcar	150g
harina	240g
soda	0,5 cucharaditas
vainillina, pasas	opción

Metodo de cocinar

• Una receta muy sencilla y deliciosa de waffles gruesos. "Desde el hacha", porque necesita un conjunto mínimo de ingredientes. Harina, azúcar, aceite de girasol están en cualquier hogar. Además, solo necesitarás un vaso de kéfir.
• Mezclamos mantequilla, kéfir, azúcar y refresco. Agrega la harina, revuelve bien. Se pueden agregar vainillina y pasas si se desea. No es necesario utilizar batidora / batidora, basta con utilizar manualmente una cuchara o batidor. La masa es agradable, sin grumos, espesa como una crema agria espesa.
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• Tengo una plancha para gofres Shteba 35, pero no importa. Se puede utilizar en cualquier otra waflera gruesa.
• Engrase las placas de la plancha para gofres con aceite antes de la primera pestaña, caliente y vierta la masa. Para gofres cuadrados grandes, pongo 1.5 cucharadas de masa. l. con una diapositiva.
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• Horneo durante unos 12-15 minutos. Miro el rubor deseado. Al marido le encanta estar caliente, horneó durante casi 20 minutos
• En 12 minutos obtienes los siguientes waffles:
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• Me gusta más el tamaño más pequeño. Para ellos tomo 1º. l. con una diapositiva. Hay tales sutilezas:
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• Pongo los waffles en la rejilla hasta que se enfríen, pero puedes comerlos de inmediato. Son suaves cuando están calientes. Bastante crujiente con un centro suave después de enfriar. Luego se vuelven blandos nuevamente con el tiempo. Al día siguiente, ¡lo mismo delicioso! Recuerda a meafly de Akulchev.
• De la cantidad indicada salieron 5 obleas cuadradas grandes. Son muy satisfactorios, como uno en el té de la tarde.
• Ni demasiado dulce, ni grasiento, sin huevos ni mantequilla. ¡Fue una revelación para mí! No pensé que se pudiera hacer con un mínimo dietético. ¡Recomendar!

El plato está diseñado para

5 gofres

Nota

En general, era una receta para un pastel, pero mi máquina de hacer gofres para sándwiches lleva mucho tiempo inactiva y quería masticar algo delicioso en porciones.

Svetochka, ¿no son 150 g de azúcar un error tipográfico? Me encantan los gofres, atrajo esa dietética

¿Por qué dietético?

Svetochka, ¿150 g de azúcar no es un error tipográfico?

No, 150g

¿Por qué dietético?

Recetas como "5 huevos, drenaje de aceite 200g ..." se encuentran constantemente. Estas recetas definitivamente no son dietéticas. En mi receta, solo hay 50 g de aceite, e incluso vegetal. El azúcar probablemente se pueda reducir aún más

¡Gracias, Sveta! Me gustan mucho los dulces, pero la diabetes

Recetas como "5 huevos, drenaje de aceite 200g ..." se encuentran constantemente. Estas recetas definitivamente no son dietéticas.

Las dietas son diferentes Hay, por ejemplo, una dieta baja en carbohidratos, solo hay grasas, proteínas y carbohidratos a un mínimo del 10-20%

[Sveta]

Sveta Llevé la receta a mi alcancía de recetas para una plancha para gofres El kéfir está constantemente en la casa, ya que vive un hongo de leche

[Tatyana1103]

tomé mi alcancía de recetas para una plancha para gofres

Tatyana1103, Tanya, espero que te gusten estos waffles. Mi esposo prácticamente no come productos horneados, ¡pero dijo que escribiera esta receta en favoritos y la horneara periódicamente!

Mi marido prácticamente no come pasteles.

Oh, pero el mío solo tiene más: tartas, galletas, pasteles

¡ACERCA DE! Acabo de hacer cupcakes de acuerdo con casi la misma receta Solo que tengo 1 huevo en lugar de mantequilla y un poco menos de harina. Lo comeremos y definitivamente probaremos esta receta. Me parece que con el aceite habrá una estructura más suave ...
Gracias por la receta.

Gran receta para nada, ¡gracias! Mi masa resultó ser más espesa que en tu foto, y los waffles son firmes, quebradizos, como arena. Y eso es genial, simplemente no me gustan los suaves. ¡Repetiré!

[Carmilla]

Carmilla, ¡a tu salud! ¡Me alegra que te haya gustado!

[lana luz]

lana luz, Horneo gofres, una receta muy simple, un mínimo de ingredientes, se hornea rápidamente. Crujiente y suave a la vez. ¡Gracias!

¡Elechka, a tu salud! Me alegro de que te haya gustado

[lana luz]

lana luz¡Gracias por una receta tan sencilla y deliciosa (acabo de reducir el azúcar a 100 g)! Crujiente, delicioso, con mermelada de albaricoque, mmmmm ....

perdóname el autor de la receta, pero me atrevo a sugerir los waffles más dietéticos

Bagels de gofres Puso todo en un tazón de una vez, mezclado bien con espirales de masa hasta que quede suave, la masa era un poco más espesa que el panqueque en densidad. Máquina para hacer gofres para gofres gruesos. No se hornean rápido, me quedo ...Irgata