Masa de gofres

[masa de gofres]

Masa de gofres

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla	200gr.
Huevo	3 piezas
Azúcar	300gr.
Harina	200-300gr.
sal
Leche	3/4 arte.

Metodo de cocinar

• Y yo masa de gofres Lo he estado haciendo durante 25 años según una receta: 200g. Derretir la mantequilla, enfriar un poco, batir 3 huevos, revolver, agregar 300g. azúcar y 200-300gr. harina, un poco de sal. Revuelve todo bien para que quede una masa homogénea y agrega alrededor de 3/4 de cucharada. leche, masa como tortitas. cuando se toma la masa con una cuchara, la cuchara tira de una nariz en un chorrito. Los waffles son muy sabrosos, crujientes y fáciles de enrollar en tubos, no se rompen, solo hay que enrollarlos nada más sacarlos. Los hago solos así: una cucharada de masa en la plancha para gofres, tan pronto como esté lista, llevé el gofre a la mesa. Pongo un palo de madera en el borde y rápidamente giro el gofre en el palo y hacia un lado, horneo el siguiente muy rápidamente con una cinta transportadora, y tengo estantes de madera de un tambor para niños de 3 piezas. Cuando enrollo la tercera varilla, la primera ya se ha enfriado y la varilla saldrá fácilmente del tubo. Pruébalo así

Nota

Foto de Miss Raspberry

[nuez]

nuez No tengo tales palos. Ella hizo la masa de la misma manera, solo le dio margarina. Y te lo diré honestamente la próxima vez que le daré menos azúcar (bueno, Pts dulce para mí) y no le agregué leche. Lo intentaré.

[nuez]

nuez, gracias por la receta. Aquí está el informe. Los gofres resultaron ser como galletas. Lo único que la próxima vez tomaré es la mitad de los ingredientes, de lo contrario me daré muchos waffles.