Sopa mexicana picante

Categoría: Primera comida

Cocina: mexicano

Ingredientes
Una gallina
Frijoles	1b.
Maíz	2-3 st. l
Cebolla	2
Salsa
Tomates en jugo propio	1b.
Sal pimienta
Hojuelas de chile	1 er. l
Mezcla de especias mexicanas
Papas	3-4 piezas.
Ajo	3 cuñas

Metodo de cocinar

Sopa picante, abundante y brillante.
1 Hervir el pollo, filtrar el caldo.
2 Separar la carne de los huesos, dividir en trozos pequeños.
3 Luego me desvié de la receta original, en la que no hay patatas, pero no como sopas sin patatas, así que las corté finamente, bueno, es como si no se vieran))))
4 Hervir las patatas en caldo.
5 Cocinando la cebolla, tomé una cebolla y un puerro. Aquí cometí un error, también corté un pimiento picante, lo que hizo que mi sopa ardiera. Mejor no hacerlo.
6 Cortamos el ajo, no lo trituramos.
7 Freír las cebollas, agregar las hojuelas de chile y la mezcla mexicana.
8 Ponga un frasco de tomates en su propio jugo en una cacerola.
9 Hervir y agregar frijoles
10 Agregar maíz
11 Después de que hierva el nembogo, agregue la salsa. Sabe así, le pongo un par de cucharadas.
12 Agrega el pollo.
13 Hiervamos todo junto durante unos minutos. Mientras hacíamos todo esto, el caldo con patatas ya estaba cocido. Vierta en el caldo en una cacerola, pruebe con sal.
¡¡La sopa está lista !!
¡¡Buen provecho!!
Sopa para los amantes del picante sabor a tomate.
No escatimé en especias, resultó solo una sopa de fuego.