Cazuela de pescado

Categoría: Platos de pescado
Cazuela de pescado

Ingredientes

Pescado o filetes de pescado 500-700g
Cebollas de bulbo 3-4 uds.
Aceite vegetal 2-3 st. l
Huevos de gallina 3-4 uds.
Mayonesa 150-200g
sal gusto
Pimienta negra molida o aderezo de pescado gusto
Queso duro 50-60g

Metodo de cocinar

  • Hervir el pescado durante 7-10 minutos. Deje enfriar un poco, retire los huesos y amase un poco.
  • Cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite vegetal.
  • Revuelva el pescado y la cebolla, sal y sazone con especias. Poner en una sartén o fuente de horno honda.
  • Huevos sueltos con un tenedor, mezclar con mayonesa. Vierta sobre el pescado. Espolvorea con queso rallado encima.
  • Hornee en el horno a 200 g durante 20-30 minutos.

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

50 minutos

Programa de cocina:

Estufa, horno

Nota

Una receta muy sencilla y rápida con excelentes resultados.
Puede consumirse tanto frío como caliente.

redleafa
Cazuela muy hermosa !!! ¡Tendrá que hacerse! Gracias por la receta !!
kavmins
¡Puedo imaginarme lo delicioso! gracias por la receta_ sin duda servirá !!!
k @ wka
Gracias chicas por los comentarios.
Ella alimentó a su esposo. No entendí de qué estaba hecho.
Sabía que compré pescado y pechuga de pollo. Y de lo que la cazuela no entendió.
Dijo que lo principal es que delicioso

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