Cazuela de pescado y cuajada dietética

Cazuela de pescado y cuajada dietética

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
por una porción
pescado picado	200 gramos
requesón blando (tengo 0 sin grasa	100 gramos
huevo C-O	1 pieza
sal, especias	gusto
leche o agua
aceite vegetal para lubricar el molde
fuente para hornear o latas

Metodo de cocinar

• Ponga la yema, el requesón en la carne picada, mezcle.
• Agregue especias al gusto.
• Si el pescado está magro o espeso, agregue un poco de leche o agua.
• Batir la proteína con sal hasta obtener picos, agregar suavemente.
• Colóquese en la forma sin llegar a los 2-3 cm superiores.
• Hornee a 200 grados hasta que se doren.
• Apaga el horno y deja reposar un poco más, déjalo ir.
• Servir con verduras frescas, yogur natural o crema agria baja en grasas.
• Consejo.
• Cuando se caliente, comenzará a gorgotear, así que coloque una bandeja para hornear debajo de la rejilla.

El plato está diseñado para

gusto

Hora de prepararse:

unos 90 minutos, sin preparación de carne picada

Programa de cocina:

horno (picadora de carne si es necesario), batidora

Nota

Apto para alimentación infantil

[Lenus]

Me encantan las chuletas de pescado y cuajada. También tendré que probar la cazuela. ¡Gracias por la receta!
Lenusque talla tienes

Buena salud querida
Moldes de porciones de precio fijo, cerámica, 10 cm de diámetro.
Me gustan mucho, son profundos y resulta solo para una ración
Las proporciones de prescripción son suficientes para dos moldes

Lenus, ¿y cuál es la altura del molde? Hemos abierto una lista de precios fijos. Es cierto que tienen un surtido diferente en todas partes, pero de repente ...

Altura 6 cm.
Como estos

Lenochka, gracias! Mañana, si no llueve, iré a la tienda.

[Elena]

Elena, y pones estos moldes directamente en el horno caliente o calientas con él?

Me caliento y luego me lo pongo.
Yo los uso y hago soufflé en el horno.