Cazuela de pescado

Cazuela de pescado

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
lomo de bacalao	600 g
Cebollas de bulbo	1-2 uds.
Zanahoria	1 PC.
Huevo	2 uds.
Kéfir	0.5 pila
soda	0,5 cucharaditas
Harina de maíz	50 gramos
Un tomate	1 PC.
Perejil	haz
Queso rallado	50 gramos
Aceite de óxido	para freír
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Freír la cebolla picada en mitades y las zanahorias ralladas en un rallador grueso en aceite vegetal hasta que estén medio cocidas y poner en el fondo de una forma engrasada (mi tamaño es de 20 cm x 20 cm). Colocar encima el bacalao cortado en trozos pequeños. Batir los huevos, verter el kéfir, la sal, la pimienta, batir, agregar la harina y la soda. Finalmente, agregue las verduras finamente picadas y los tomates cortados en cubitos a la masa, mezcle suavemente y vierta la mezcla sobre el pescado. Espolvorear con queso rallado por encima y hornear a 180 grados durante cuarenta minutos.

¡Por fin una bomba!
Foto - ¡vuela lejos!
Lorichek, dime, por favor, ¿qué es esta desgracia?

(mi tamaño es de 20 cm x 20 cm)

¿Y qué me ordenarás que haga con esto? Esa fue mi pregunta favorita.
Sabías que venía, ¿verdad? Ella sintió mi acercamiento, aunque el plato no estaba hecho con salchichas.
Lan, ya que no hay nada a lo que llegar al fondo, alabaré: Lorik, actuación impresionante. Todo parece tan simple, ¡pero estoy seguro de que es tan delicioso!
Gracias por la receta. Todavía no he cocinado pescado de esta manera. Pero ahora definitivamente seré un mono.

¡Por fin una bomba!
Foto - ¡vuela lejos!

¡Y no digas Len como de la revista Gastronom!

Sí, el "Deli" fuma nerviosamente al margen. Así como yo.

¡De tan de! ¡Trabajamos por delante de la curva! ¡De Timka! Bueno, sé de qué lado de la trampa esperar, ¡enseñado! ¡Ahora puedes, tranquilamente, sin jurar ni pelear, disfrutar comunicándote con tu amada novia!
Lily, avergonzada. Gracias !

[Larissa]

Larissa, gracias, con tu mano ligera ya he agotado casi toda la bolsa de harina de maíz que había por ahí. Me gustó mucho como empanizado de calabacín. Y luego hay una gran receta nueva. ¡Gracias!

[Larissa]

Larissa, una cazuela tan bonita 🔗

[dopleta]

dopleta, Larissa, muy apetecible! Inmediatamente quise el pescado.

[gala10]

gala10, dame un enlace por favor!

Chicas, gracias por sus elogios, ¡estoy muy feliz de leerlos! ¡Incluso mejor que los cumplidos de familiares e invitados!
Lilya, ¿le estás preguntando a Galya por el calabacín? "Dedos de calabacín" mira, los puse la semana pasada.

Killer Mona, es hermosa y sabrosa, mientras leía, pensé que roería la tableta ...
¡Gracias Lorik, lo tomé!

[Larissa]

Larissay pensaste en nosotros? ¿Cuándo cocinaremos todo esto y cuántos días lo comeremos? ¡Y todo es tan sabroso, y lo que no es poco importante, saludable! Dejando caer saliva en el teclado, lo arrastro hasta los marcadores, lo haré seguro, ¡pero no sé cuándo!

pensaste en nosotros

Pero ¿qué pasa con Luda? No lo hubiera pensado, ¡no lo hubiera traído!

Awesome: girl-swoon: esta es una receta !!! mmm y los olores ,,, y la foto .... Larochka, difundir Mona sobre la gente izdivatsii ... difundir tanta delicia todos los días !! No tenemos tales golosinas ahora))

no, bueno, solo mira, pero ella solo se burla con sus fotos de un delicioso
Gracias

¡Gracias chicas, lo intenté!

[Larissa]

Larissa, Hice una cazuela. Pero no sin cambios. Trout se llevó el pescado (lo salaron de alguna manera, pero por alguna razón no quieren comerlo). Y reemplacé el kéfir con crema. Resultó muy bien. Es cierto que el hijo menor, como siempre, se negó a comer un plato inusual para él.
Larissa, 🔗

Estoy seguro de que ha quedado muy sabroso, Albina: el pescado y la nata es mi combinación favorita.Pero aquí tomé kéfir con soda para hacer la cazuela más esponjosa. La pregunta es: ¿tenía suficiente ácido de tomate para esto? ¿Es la cazuela lo suficientemente esponjosa?

[Larissa]

La pregunta es: ¿tenía suficiente ácido de tomate para esto?

LarissaYo, en principio, no sentí el tomate, o tal vez no me enfoqué en él. Y no estoy muy amargado.

No me entendiste. Para que la soda funcione como polvo de hornear y haga que la cazuela sea esponjosa, debe interactuar con el ácido, así que tengo kéfir en mi receta, no crema. Pero los tomates también tienen ácido, así que le pregunté si era suficiente para que usted hiciera funcionar la soda.

La cazuela estaba genial. Su parte superior era ligeramente convexa. En resumen, hermoso y exuberante.

¡Guauu! ¡Guauu! Nuevamente me topé con una receta maravillosa. Larochka, muchas gracias. Definitivamente haré tal cazuela. Lo llevé a los marcadores. Tus recetas, como siempre, están en la cima. Y es fácil de hacer, rápido y con los ingredientes disponibles. Y la foto es solo acrobacias aéreas. Un libro sobre comida sabrosa y saludable: descanso. Y muy, muy sabroso. Gracias de nuevo, querida.

Oh-oh-oh, alabado, Larochka. Gracias querida, estaré muy contento si te gusta!

[Larisochka]

Larisochka, gracias por el delicioso pescado!
El marido se quejó en voz baja que la zanahoria era superflua, se comió por ambas mejillas, pero a mí me gustó mucho, ¡todo es armonioso y sabroso!


Y esta es la desventaja ...



Gracias !

¡Qué belleza! ¡Y en el avatar también! ¡Ni siquiera me di cuenta cuando te volviste tan bonita, Ksyusha! Directo, más inmediatamente quería lavarse. Gracias !

más bonita, Ksyusha

Sí, de la pobreza a la riqueza ... ¡gracias Lorik!

¡Gracias por la receta! ¡Resultó delicioso! Tomó la harina habitual.

¡Me alegro, Tanechka! Por supuesto, también es posible el habitual. Soy yo para el "concurso de maíz".

[dopleta]

dopleta, ¡con placer!

Esta cazuela se ha "hundido" durante mucho tiempo: ¡hermosa y sabrosa! Pero todavía no voy a cocinar, no puedo comprar pescado, así que al menos atrae exteriormente. Ahora vi filetes de atún congelados (de 0,5 kg cada uno) en la tienda. Se ve bonito (tan rojo rosado, en trozos pequeños, sin hielo), pero nunca lo cociné y ni siquiera puedo imaginar el sabor (solo lo comí en frascos). Larissa, ¿puedes hacer una cazuela así con él? ¿Y es necesario freírlo un poco antes? ¿O el atún es mejor para otros platos?

¡Puedes, Natasha! El atún es sabroso y saludable. Y no necesitas freír de antemano, puedes comerlo (fresco, por supuesto) y crudo. Me encanta. Su carne es más densa que la del bacalao (quería escribir "más carnosa").

Larisochka, muchas gracias !! ¡Hurra! Así que mañana lo compraré; quiero mucho pescado, pero aquí hay un pescado y verduras en el kit.

Larissa, hizo esta cazuela y se olvidó de informar, lo siento. Usé filete de abadejo, ¡la cazuela salió muy rica! Gracias por la receta, y no es difícil, pero no pensé en verter el pescado en la masa yo mismo.

[svetta]

Oh que belleza svetta ! También amamos el abadejo (y mi gato es incluso más grande que el bacalao). Muy apetitoso, gracias por el informe!