Cazuela de arenques con cebollas y patatas

Cazuela de arenques con cebollas y patatas

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Filete de arenque salado	1/2 pieza
Cebollas de bulbo	2 piezas
Papas	5 piezas
Mantequilla	40 g
Sal, pimienta negra molida	gusto
Crema (tengo 10%)	100 gramos
Bizcochos machacados	1,5 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Pelar y separar el arenque de los huesos.

• Pelar las cebollas y las patatas, salar ligeramente la nata.

• Engrase la forma con mantequilla, derrita el resto de la mantequilla. Cortar las patatas en rodajas finas y poner la mitad en un molde. Rocíe con mantequilla derretida.

• Cubra con filetes de arenque en rodajas y espolvoree con pimienta recién molida

• Coloque una capa de cebollas cortadas en aros finos

• Nuevamente una capa de papas con la mantequilla restante, espolvorear con pan rallado por encima. Vierta la nata y ponga precalentada a 180 grados. horno durante 45 minutos

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El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Leí la receta en Povarenka. ¡No hay absolutamente ningún olor a arenque ni durante la cocción ni en el plato terminado! ¡El resultado es una papa tierna con un pescado que se derrite en la boca!

[izumka]

izumka, una receta interesante que pongo en servicio, para que a veces puedas sorprender a los tuyos con un nuevo sabor

¡También estoy muy interesado en la receta!
¡Definitivamente lo haré! ¡Gracias!

[Albina]

Albina, Irina742¡gracias chicas! Me sorprendió que puedas hacer una deliciosa cazuela con arenque.

Oh que interesante.

[izumka]

izumka, receta realmente muy interesante !!! Marcador, gracias!

[Galeón-6]

Galeón-6, kristina1, cocina para la salud! Es simple y delicioso.

¡Oh, nuestras recetas son similares hoy! Aunque completamente diferente. Confirmo que las patatas con arenque en cazuela están riquísimas.

[Ángela]

Oh,Ángela, corrió y miró el forshmak en el horno. Y la verdad es similar, aunque diferente. ¡Ahora sé que el arenque cocido con patatas está delicioso!

[izumka]

izumka, pero si no toma arenque ligeramente salado (rara vez adivina que solo está ligeramente salado), sino recién congelado, ¿cree que no será peor? Pero de lo congelado, el olor probablemente será
¡Gracias por la interesante receta!

[izumka]

izumka, tenemos un tema sobre el arenque. ¿Puede tomar un enlace a su cazuela allí? No siempre recuerdas una receta específica, pero entras en la selección y eliges lo que tu corazón desea. Hoy es el día del arenque: cocinamos arenque en diferentes versiones.

[Ilmira]

Ilmira, puede ponerlo en leche o agua durante una hora "por razones de seguridad".
izumka, al principio pensé que en 45 minutos el arenque se convertiría en puré de papas, pero el "pescado derretido" emociona y quiero probar.

"por razones de seguridad" poner en leche o agua durante una hora.

sí, está claro, como un día blanco, me pregunto si fresco congelado, tiene un olor tan intenso ... de nuevo, puedes usar limón ... en general, tienes que probar

[Ilmirushka]

y si toma arenque no ligeramente salado (rara vez adivina que está ligeramente salado), pero recién congelado

Ilmirushka, Recién lo tenía bien salado, lo remojé durante media hora y en una cazuela. No lo he probado fresco, ¿quizás las patatas "apaguen" todos los olores? Pero esta sigue siendo mi especulación ...




Tusya Tasya, Natasha, gracias por el dato, de alguna manera me perdí este tema. Ya el enlace esta ahí

Ilmirushka, si compras un arenque de barril, presta atención al color de sus ojos. En salazón, son rojizas. Érase una vez una mujer que me sugirió esto. Izumka ,! Las patatas con arenque son nuestro todo.

[Olga M.]

Olga M., ¡Si! ¡Muy sabroso!

[izumka]

izumka, preparó una cazuela hoy. ¡Resultó inesperadamente sabroso! Gracias por la receta Diversificado el menú.

[Vasilissa]

Vasilissa, nosotros mismos no esperábamos que fuera tan sabroso. ¡Bien hecho por intentarlo!