Calabacín (aperitivo frío y caliente)

[las verduras deben estar aldente.]

Calabacín (aperitivo frío y caliente)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Calabacín joven	1
Zanahoria	1
Pimentón rojo	1
Cebolla	1
Ajo	1-2
Pimienta de Jamaica molida	...
sal	...
Aceite de oliva	...
Ketchup chumak	1st.l.

Metodo de cocinar

• Cortar el calabacín junto con la piel en aros o en media luna.
• Anillos de zanahoria de 0,7 de espesor.
• Pica la cebolla en trozos grandes. Los greens están bien. )))
• Ajo también.
• Sofreír el calabacín, las zanahorias en ol. petróleo.
• Ponga todo en un recipiente con doble fondo en capas, espolvoree con cebolla, ajo, hierbas, agregue ketchup con pequeños. cantidad de agua, pimienta, sal. Cocinar debajo de la tapa durante 20 minutos, las verduras deben estar aldente.
• Puedo comer este plato todos los días. Solo en verano. No es sabroso en invierno. Las verduras no son iguales.

Nota

Solo en verano. : sí: no es sabroso en invierno. Las verduras no son iguales.

gracias, muy sabroso aperitivo seguro, definitivamente lo intentaré!

Si hay, también puedes agregar tazas de berenjena frita, puedes tener más pimentón, yo pongo rojo, pero puedes poner todos los de colores.

Si le gusta el picante, puede agregar chiles.
🔗

Vaya, qué pimientos tan interesantes. Como un ramo de flores.

Cultivo mini holandeses en el alféizar de la ventana.

[DonnaRosa]

DonnaRosaDios mío, qué pimientos, ¡pero en casa! ¡La belleza!
¡Le quito el aperitivo y debo cocinarlo! Realmente hago esto. Pero el Sedna ya ha apilado verduras del Steba Grill ...
¡Gracias por la receta! ¡Me imagino qué tipo de jugo habrá!

[DonnaRosa]

DonnaRosaDios mío, qué pimientos, ¡pero en casa! ¡La belleza!
¡Le quito el aperitivo y debo cocinarlo! Realmente hago esto. Pero el Sedna ya ha apilado verduras del Steba Grill ...
¡Gracias por la receta! ¡Me imagino qué tipo de jugo habrá!

Mañana voy al mercado, si encuentro berenjenas (no las tenemos por todas partes y siempre), seguro que compraré y repetiré el plato, agregando círculos de berenjena.

Les informo, cociné sin calabacín, solo berenjena en círculos. Eso no. No me gustó, de alguna manera estaba demasiado afilado o algo, bueno, eso no es todo.

El calabacín tenía una mota y la tiré.

Mañana cocinaré mi calabacín y compraré uno nuevo, mientras la promoción en fr. supermercado.