Ensalada de verano con bolas de cuajada

Ensalada de verano con bolas de cuajada

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Tomates
Pepinos
Cebolla dulce
Alcaparras grandes
Requesón casero
Ajo
Sal pimienta
Verduras
Especias secas para ensaladas
Salsa balsámica
Aceite vegetal
Semillas de sésamo y lino

Metodo de cocinar

• Más bien, no es tanto una ensalada como una forma de servir. La opción es buena cuando desea diversificar de alguna manera su ensalada diaria habitual o cuando necesita alimentar su requesón casero saludable (y se retuercen obstinadamente).
• Entonces, corte pepinos, tomates en rodajas, cebollas en mitades delgadas con anillos medianos, coloque las alcaparras al azar en un plato o plato. Sazone con sal, pimienta, espolvoree con hierbas (especias para ensalada frescas y secas).
• Espolvorea con aceite vegetal encima (me gusta la semilla de uva). Agrega una gota de salsa balsámica.
• Requesón (no agrio, mejor casero) para romper con una licuadora con eneldo, perejil, ajo. Sazone con sal y pimienta al gusto. Enrolle las bolas en nueces. Sumerja en lino tostado y semillas de sésamo.
• Coloque las bolas encima de las verduras.
• Eso es todo. Se ve bonito y se come al instante. Son las bolas las que se destruyen con especial rapidez.
• No pretendo ser de gran originalidad o especial sofisticación, pero la ensalada resulta bonita. Incluso los invitados no se avergüenzan de servir.
• ¡Intentalo! Me alegraría si te gusta

Ensalada muy interesante. ¡Puedo imaginar lo delicioso que es! Arrastrado a marcadores

[Lera-7]

Lera-7, y todo se está preparando rápidamente. Probablemente escribí más tiempo de lo que cociné ¡Cocine con placer!

al menos todos los días comería esto

También puede tomar queso ya hecho (por ejemplo, queso feta o queso de pasta blanda). Pero el queso no debe tener una textura demasiado cremosa, de lo contrario será difícil darle forma.
También puede hacer las bolas más saladas y agregar pimientos picantes. Es decir, ¡aquí el campo de la imaginación es casi infinito!