Merienda de zanahoria y plátano para niños - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Snack de zanahoria y plátano para niños

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Plátano grande	1 PC.
Zanahorias tiernas frescas	3-4 uds.
Menta fresca	apéndice
Yogur sin azúcar	gusto
Azúcar en polvo para espolvorear
Ralladura de limón para decorar
Jugo de limon	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

Utilice los ingredientes en función de las preferencias del bebé y por supuesto de posibles reacciones alérgicas (limón, por ejemplo). Corta la comida también en función de las habilidades de los dientes))) de tus hijos. Puede agregar nueces, pero este producto es difícil de digerir.
Lavar y pelar las zanahorias y el plátano. Ralle las zanahorias en un rallador grueso. Corta el plátano a lo largo. Coloque en un plato. Rocíe con jugo de limón. Vierta sobre el yogur. Decora con una punta de menta y azúcar glass para espolvorear toda la belleza.
La combinación de plátano dulce, zanahorias jugosas, leve acidez de limón, delicado yogur y ligereza de menta creará un indescriptible sabor fresco y satisfará a tu bebé.
¡Será especialmente bueno si cocinan este bocadillo juntos!

Nota

Cuando hace calor, lo más difícil es alimentar a los niños. Es difícil para mí alimentar a los más jóvenes en cualquier clima (carita triste). Y ya en el calor ...
Pero además de líquido, el cuerpo también necesita muchos nutrientes y minerales. Un salvavidas en este problema del banano.
El banano es una fuente de alimento para millones de personas en los países tropicales. Debe saber que los plátanos que maduran en un árbol no obtienen el sabor y el aroma necesarios, sino que los pierden. La cáscara de la fruta se agrieta y la pulpa se ve fácilmente afectada por enfermedades. Por tanto, los frutos se eliminan inmaduros. Los plátanos comprados deben almacenarse en un lugar fresco a 10-12 ° C, pero no en el refrigerador. Los frutos verdosos se almacenan a temperaturas más altas. Los racimos de frutas se cuelgan, no se guardan en bolsas de plástico.

La pulpa de la fruta contiene hasta un 80% de agua, fibra, sustancias pectínicas que mejoran la digestión, almidón (7-20%), que al madurar se convierte en azúcar, proteínas - hasta un 1,3%, carbohidratos - hasta un 25% (principalmente sacarosa ), ácido málico, taninos y sustancias aromáticas, enzimas, vitaminas C, B1, B2, B6, PP, provitamina A, catecolaminas. En términos de contenido de vitamina C, los plátanos no son inferiores a algunos cítricos: en los frutos maduros por cada 100 g de pulpa, hay de 8 a 12 mg de esta vitamina.

Los plátanos contienen calcio, magnesio, sodio, fósforo, hierro y mucho potasio. El aroma de las frutas frescas depende de la presencia de ésteres en su pulpa.
Por el contenido de diversos y fácilmente asimilables por el cuerpo humano, nutrientes azucarados y sales minerales, así como por la presencia de una amplia gama de vitaminas, los plátanos son una de las plantas frutales más valiosas, que se utilizan cada vez más en la práctica médica.
* Comer 1-2 plátanos al día tiene un efecto tónico constante: mejora el estado de ánimo, la concentración y el rendimiento, reduce la fatiga y limpia el cuerpo.
* Para ganar peso, aumentar la masa muscular, debes comer plátanos a diario. Los médicos deportivos que trabajan con luchadores, futbolistas y levantadores de pesas recomiendan consumir esta fruta con regularidad.
* Los plátanos, como fuente de sales de potasio y magnesio, se prescriben en los días de ayuno para pacientes con aterosclerosis e hipertensión, si no toleran el hambre.
* Los plátanos son útiles para la nefritis y enfermedades del hígado, para la urolitiasis, para el sangrado dialedético y la estomatitis.
* Para enfermedades gastrointestinales, se recomiendan las frutas de plátano como laxante suave.
* La pulpa de la fruta contiene importantes sustancias fisiológicamente activas: catecolaminas: dopamina, serotonina, norepinefrina. Gracias a estas sustancias, los plátanos se utilizan con éxito en el tratamiento de enfermedades intestinales y úlceras pépticas del estómago y el duodeno. Para los niños con enfermedades gastrointestinales, las frutas de plátano picadas son un remedio eficaz.
* Los plátanos se prescriben para la diarrea, enteritis, diverticulitis y colitis ulcerosa.
* El jugo de plátano tiene un efecto terapéutico positivo en caso de hemorragias en el estómago y duodeno, con cólera y disentería.
* Los plátanos contienen la efedrina tónica, que eleva ligeramente la presión arterial, estimula el sistema nervioso central, aumenta el azúcar en sangre y tiene un efecto antiespasmódico sobre los músculos broncopulmonares.
* Para las alergias, se prescribe una dieta de plátano, que es buena para tratar la enfermedad celíaca, una alergia al gluten en algunos granos, que generalmente se encuentra en niños pequeños.
Las propiedades beneficiosas y medicinales de las zanahorias se explican por su rica composición. Las zanahorias contienen vitaminas del grupo B, PP, C, E, K, contiene caroteno, una sustancia que el cuerpo humano convierte en vitamina A. Las zanahorias contienen un 1,3% de proteínas y un 7% de carbohidratos. Hay muchos minerales en la zanahoria necesarios para el cuerpo humano: potasio, hierro, fósforo, magnesio, cobalto, cobre, yodo, zinc, cromo, níquel, flúor, etc. Las zanahorias contienen aceites esenciales que provocan su peculiar olor.
Las zanahorias contienen betacaroteno, que mejora la función pulmonar. El betacaroteno es un precursor de la vitamina A. Una vez en el cuerpo humano, el caroteno se convierte en vitamina A, que es más beneficiosa para las mujeres jóvenes. Además, las propiedades curativas de las zanahorias están asociadas con el fortalecimiento de la retina.
Masticar zanahorias crudas es útil ya que fortalece las encías. Dado que la vitamina A promueve el crecimiento, las zanahorias son especialmente beneficiosas para los niños. Esta vitamina es fundamental para la visión normal, mantiene la piel y las mucosas en buen estado. Las zanahorias, los platos de zanahoria y especialmente el jugo de zanahoria se utilizan en nutrición médica para la hipo y avitaminosis A, enfermedades del hígado, sistema cardiovascular, riñones, estómago, anemia, poliartritis, trastornos del metabolismo mineral.

¡Buen provecho!