Senfeier mit Kartoffelpuree - Un lío hipócrita

Senfeier mit Kartoffelpuree - Un lío hipócrita

Categoría: Platos con carne

Cocina: alemán

Ingredientes
para 3 porciones:
huevos	6 piezas
mantequilla	100 gramos
crema agria	250 ml
papas	1 kilogramo
Nuez de tierra
Para la salsa
pequeño cremoso	100 gramos
Harina	1 cucharadita
mostaza	2 cucharadas
bulbo	1 PC
caldo de pollo	0,5 litros
azúcar	1 cucharadita
sal pimienta

Metodo de cocinar

• "Este sencillo plato reflejaba plenamente el gusto de los berlineses y la ironía ligeramente arrogante de los habitantes de la" gran ciudad ". Se burlan de que su consistencia sea la adecuada para las dentaduras postizas. Y sobre la salsa de mostaza, indispensable en este plato, dicen que es una alegría para cualquier hombre ... "
• La receta es tan simple que ni siquiera sabía qué fotografiar.
• Pelar y hervir las patatas. Agregue mantequilla, crema agria, sal, nuez moscada rallada y haga puré. Para la salsa: cocine a fuego lento la cebolla finamente picada en aceite, agregue la harina, revuelva, agregue el caldo, hierva dos veces, agregue mostaza, sal y pimienta al gusto y deje reposar un poco. Hervir los huevos duros, pelar. Poner en un plato, colocar un montón de puré de patatas al lado y verter generosamente sobre la salsa.
• 
• Eso es todo. Buen provecho a todos.

¡¡Y la categoría "Platos de carne" !! Me da vergüenza preguntar, ¿dónde está la carne? ..

Me da vergüenza preguntar, ¿dónde está la carne? ..

En caldo, es pollo. Aunque probablemente tengas razón. Un defecto. Gracias.

No, el caldo no es carne ... El caldo es agua de debajo de la carne ... La carne es ... esto es ... carne.

Olya,

Cocinaré para la cena.

Olya,

Gracias por las grandes emociones.

Voy a cocinar para la cena

Natasha, gracias por confiar en la receta. Espero que lo disfruten.