Sopa de pollo con calabaza "Golden"

Sopa de pollo con calabaza "Golden"

Categoría: Primera comida

Ingredientes
1/4 de caldo de pollo + carne	1,5 l.
Patatas (medianas)	4-5 uds.
Calabaza (peso neto)	300 gr.
Zanahorias (grandes)	1 PC.
Cebollas (medianas)	2-3 uds.
Sal, pimienta, laurel	gusto
Maíz enlatado	1 lata

Metodo de cocinar

• Hervir el caldo de 1/4 del pollo, colar, separar la carne de los huesos. Lleve el caldo a ebullición, agregue las papas en cubitos, cocine hasta que estén tiernas. Luego agregue la calabaza picada. Mientras tanto, sofreír las cebollas y las zanahorias. Cuando las papas con calabaza estén listas, agregue la fritura y la carne a la sopa, cocine a fuego lento durante un par de minutos. Luego agregue el maíz junto con el líquido de la lata, cocine por 2-3 minutos. Agregue los granos de pimienta, la hoja de laurel, apague el fuego, cierre la tapa. Deje reposar la sopa durante 10-15 minutos.
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El plato está diseñado para

3 litros

Nota

La receta fue encontrada hace un par de años en alguna revista culinaria. Desafortunadamente, no recuerdo el nombre de la revista. La sopa se cocina rápido, pero resulta muy sabrosa. Recomendar cocinar

¡Lena, sopa deliciosa! ¡Yo cocino esto también!

[Tatyana]

TatyanaA nosotros también nos gusta mucho

Lena, todavía funciona muy bien si reemplazas la calabaza y el maíz con lentejas (a veces puedes para variar)

[Tatyana]

Tatyana, será una historia completamente diferente, ¡pero deliciosa!
Yo cocino asi

Sopa de pollo con lentejas verdes (Elfo)

¡Lena, me encantan estas sopas!

¿Por qué necesitas maíz líquido? Hay algunos conservantes ... Sí, y diluir el caldo, de alguna manera no es bueno para comer.

[Elena]

¿Por qué necesitas maíz líquido? Hay algunos conservantes

Elena, entonces, ¿por qué comprar maíz conservante? Yo nunca compro esto

Y para diluir el caldo, de alguna manera no es bueno comer.

Por favor, no necesita agregar líquido de la lata, depende de usted. Puede que no sea bueno diluirlo, pero a veces lo diluyo con agua.

Sopa de sol brillante. Fácil de preparar a partir de los productos disponibles.
Me gustó) ¡Gracias!

[Irina]

Irina, para la salud. Me alegro de que me haya gustado