Tarta de arena con relleno de plátano y pomelo

Tarta de arena con relleno de plátano y pomelo

Categoría: Confitería

Ingredientes
para tarta
harina de trigo	1 taza
aceite de coco	1/3 taza
azúcar en polvo	1/2 taza
para rellenar
plátano	1 PC
jugo de uva)	1/2 pieza
azúcar	~ 50-60 g
extracto de vainilla	1 cucharadita
maicena	2 cucharadas. l.
harina de trigo	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Mezcle harina, polvo y aceite de coco derretido para hacer migas de arena.
• Transfiérelos a una fuente para hornear, extiéndalos uniformemente por el fondo, presionando con los dedos.
• Ponga el molde precalentado a 170⁰Del horno y hornear durante 5-7 minutos.
• Coloque todos los componentes del relleno en una licuadora y bata hasta que quede suave.
• Vierta la mezcla sobre la base, coloque en el horno y hornee por unos 30 minutos más, hasta que el relleno esté firme.
• Deje enfriar y refrigere durante al menos 1 hora.
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Programa de cocina:

horno

Nota

taza 240 ml

Galina, que tartik más interesante Gracias por la receta. ¡Una combinación y una actuación interesantes! Soy el primero en un pastel

[Galina]

Galinaqué delicioso pastel, aceite de coco, ay, caro exótico, pero la mantequilla no se puede reemplazar

[Olga]

Soy el primero en un pastel

Olga, ¡ayudar a sí mismo!

El aceite de coco, por desgracia, es un exótico caro, pero la mantequilla no se puede reemplazar.

Esperanza, Creo que puedes hacer un pastel con masa quebrada común.
Y con aceite de coco, una opción vegetariana.

[Gala]

Gala, Galina, receta deliciosa y sencilla - ¡tendrás que probar!

[Galinka,]

Galinka, porque eres yo jurado, seductor? Una receta muy interesante. Gracias. Me lo quitaré. Gal, ¿cuál es la copa, 250 o 240?

[Gala]

Gala, ¡Hola! Así que de inmediato, mientras miraba, ¡me di cuenta de qué foto tocar para poder visitarte!
Y todo es como de costumbre: simple, pero elegante. Eres terriblemente predecible en este sentido. Y, como siempre, no se te permitirá reemplazar la toronja por una naranja ... Tendré que entrar pisando fuerte en la tienda ...
Y otra pregunta: ¿de qué tamaño es su molde y qué altura de los lados hizo para que entrara el relleno?

¡Parece terriblemente tentador! Aquí hay algunos plátanos quisquillosos para hornear que no toleran. ¿Qué tan fuerte se siente allí? ¿O el olor a toronja lo domina?

Checkmark, tienes, como siempre, simple, inusual, elegante y terriblemente seductor. ¡Gracias!

[Julia]

Julia,

Galinka, porque eres yo jurado, seductor? Gal, ¿cuál es la copa, 250 o 240?

Ángela, una receta para el futuro, hasta tener la tentación
Tengo una taza de 240 ml, agregada a la nota.

Y, como siempre, no se le permitirá reemplazar la toronja con naranja ... Tendré que ir pisando fuerte a la tienda ...
Y otra pregunta: ¿de qué tamaño es su molde y qué altura de los lados hizo para que entrara el relleno?

Olya, ¡Gracias! No recomendaría reemplazarlo, me gustó y me pareció interesante exactamente esta combinación: plátano y pomelo rosado.
Puedes hacerlo con una naranja, si quieres puedes hacerlo con un limón.
Para esta cantidad de componentes, utilicé 8x18 y 16x16, lado ~ 1,5-2 cm.

Aquí hay algunos plátanos quisquillosos para hornear que no toleran. ¿Qué tan fuerte se siente allí? ¿O el olor a toronja lo domina?

Rita, se sienten ligeras notas de plátano. Puedes intentar tomar medio plátano, pero no lo excluiría por completo.
Marca de verificación, ¡Gracias!
Incluso horneé una olla sin arena. Te mostraré una foto más tarde. Pero me gustó más la opción con un sustrato.

Incluso horneé una olla sin arena.

Ni siquiera necesita preguntar nada, ¡usted mismo responde con anticipación!

8x18 y 16x16,

Y aquí no entiendo muy bien, ¿horneaste en ambos?
¿Probablemente más interesante en 8x18?

[cerca]

Guijarro, horneé 2 opciones:
La primera opción: Toronja, todo según la receta, solo reemplazó el aceite de coco con mantequilla.
La segunda opción: naranja, masa en aceite vegetal y canela y cáscara de naranja agregadas, harina integral y en el relleno, jugo de naranja.
Me gustó mucho el resultado (bueno, por primera vez), tan bonito como el tuyo no funcionó, pero el sabor es super
Pero me sobreexpuse en el horno, aunque presté atención a tus palabras que cerca 30 minutos, pero como mi forma es más profunda, pensé que 30 minutos sería mejor. Por tanto, la corteza, que está dentro del molde, resultó dorada, aunque por otro lado no afectó su sabor. Y sin embargo, en cuanto a dulzor, es normal, pero me gustan los pasteles casi sin azúcar, la próxima vez reduciré un poco el azúcar (bueno, esta es mi preferencia personal)
En general, muchas gracias por la receta !!! Mejoraré en esta dirección

[Julia]

Ni siquiera necesita preguntar nada, ¡usted mismo responde con anticipación! ; D Pero aquí no entiendo del todo, ¿horneaste en ambos?
¿Probablemente más interesante en 8x18?

Te mostraré la foto por la noche. Infierno en diferentes formas. Me gusta más la forma rectangular de la tarta que la cuadrada. Te lo aseguro, afecta el sabor.

Guijarro, horneé 2 opciones:

¡¿Ya?!
Julia, bueno, velocidad!
Por supuesto, son posibles diferentes opciones. El azúcar se puede ajustar a tu gusto, todo depende de las preferencias personales y de la dulzura del jugo de plátano y pomelo, no puedes poner azúcar en absoluto, o puedes agregar jarabe de agave en lugar de azúcar.
¡Muchas gracias por el reportaje y las fotos!

bien y velocidad!

Gal, bueno, ayer ya quería hornearlo, ¡como lo vi! Apenas esperé la mañana, ellos también se quedaron en el refrigerador, como se esperaba.

Añadido martes 22 de marzo de 2016 03:50 PM

puedes agregar jarabe de agave en lugar de azúcar

Tengo un concentrado de jugo de uva recién exprimido (también de la misma ópera), ¡así que lo haré con él!

¡Nuestra persona!
Del mismo modo, "... si decido algo, definitivamente beberé".

Tiene un sabor muy pronunciado, a diferencia del jarabe de agave.

Por supuesto, son posibles diferentes opciones

Pero me gustó más la versión de plátano con pomelo, un aroma y sabor tan delicado, algo único.

Añadido el martes 22 marzo 2016 15:55

Del mismo modo, "... si decido algo, definitivamente beberé".

¡¡¡Eso es seguro!!!

¡Aquí estoy yo casi igual!

Tiene un sabor muy pronunciado, a diferencia del jarabe de agave.

No noté que era muy pronunciado (bueno, todavía no he probado el jarabe de agave, será necesario compararlo entonces)

[Galya]

Infierno en diferentes formas. Me gusta más la forma rectangular de la tarta que la cuadrada. Te lo aseguro, afecta el sabor.

Entonces ... hice la pregunta para que Galya No le entendí. Volveré a preguntar: ¿usó la norma completa de productos en el formulario 8x18 o la mitad?

[Galya]

Entonces ... hice la pregunta para que Galya No le entendí.

Sí, así es como respondí que Olya no entendí eso

Para esta cantidad de componentes, utilicé 8x18 y 16x16, lado ~ 1,5-2 cm.

OlyaUsé la tarifa de producto completa (la misma) para estos formularios. La diferencia en las alturas de la capa de lijado mate y la capa de relleno. En la forma de 8x16, estas capas son más altas. Quería mostrar una foto de forma cuadrada, pero, desafortunadamente, me apresuré a eliminarlas.

Incluso horneé una olla sin arena. Te mostraré una foto más tarde. Pero me gustó más la opción con un sustrato.

¡Galya! ¡Qué belleza sin respaldo también, definitivamente lo intentaré!

Eso es todo, y yo soy más o menos igual: sin una prueba, ¡parece mágico!

Chicas, si horneas, hornea en un molde de silicona o en papel de hornear.No lo guarde en el horno por mucho tiempo, incluso si la masa es acuosa, se espesará después de enfriarse.

Gala, hola, aquí estoy!
Horneé y vine a informar.
Horneado sin masa. ¡Resultó fresco, agridulce y fragante! Y el regusto a pomelo es tan distinto.
Y un poco de gelatina, ¿es eso intencionado o no horneé un poco?

Gala, hola, aquí estoy!
un poco de gelatina ... ¿No horneé un poco?

¡Olya, hola!
No tuve esa sensación, tal vez no horneaste, tal vez pusiste un poco de harina.
Pero advertí que un relleno, aunque sabroso, es menos interesante que en un sustrato.

Pongo 2 cucharadas de harina, sin embargo, sin la parte superior. ¿Necesitar más?
... Y qué deliciosa y agradable textura de gachas de plátano y pomelo, casi me la comí en el camino.

Ol, tal vez habría que añadir un poco más de harina o almidón. Diferentes pesos de plátano y pomelo, tal vez tengas más de esta masa

... Y que deliciosa y agradable textura de papilla de plátano y pomelo