Cheesecake de dieta de bayas

Cheesecake de dieta de bayas

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
Cuajada 9%	200 g
Kéfir 1%	150 ml
Bayas (arándano y chokeberry)	100 gramos
Gelatina / Agar Agar	2 cucharadas. l
Miel	1 cucharadita
Agua	340 ml

Metodo de cocinar

• 1. Cocine la compota de las bayas (máximo 2 minutos, lo principal es que el color esté saturado). Triturar con una batidora. Agrega 1 cucharadita de miel.
• Para aquellos a quienes no les gusta la cáscara de las bayas, incluso picadas, les aconsejo amasar las bayas en una compota y colarlas antes de agregar la miel.
• 2. Mezcle 1 cucharada. l de gelatina con 70 ml de agua a temperatura ambiente, añadir la gelatina hinchada a la compota, mezclar y verter en moldes de silicona para que la compota ocupe la mitad del volumen del molde y refrigerar. Después de 30-40 minutos, la masa de bayas se endurecerá.
• 3. Mezcle el requesón, el kéfir con una licuadora. Disuelva 1 cucharada. l de gelatina en 70 ml de agua, agregar a la masa de kéfir-requesón y batir.
• 4. Vierta la masa de cuajada y kéfir sobre la masa de bayas congelada y también déjela durante 30-40 minutos en el refrigerador.
• Buen provecho

El plato está diseñado para

700gr

Hora de prepararse:

15 minutos

Nota

Solo el relleno de bayas agrias es adecuado para la cena.
Para una merienda / merienda, puede hacer un relleno de frutas con manzanas, peras y otras frutas hidratadas.

El contenido calórico es de aproximadamente 100-120 kcal por 100 g.
Para los seguidores por completo de una dieta, en lugar de miel, puede poner stevia y requesón, puede agregar requesón blando bajo en grasa. Pero en mi opinión, la grasa sin grasa no es muy sabrosa.

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Hermosa presentación!

¡Qué hermosa rosa resultó! Nadyush, y este es tu molde de silicona para cupcakes en forma de rosas, ¿verdad? El otro día hice un gran pedido de todo tipo de basura de cocina y me encontré con esas formas. Solo Dios sabe por qué los dejé. ¡Ahora lo siento mucho! Resulta que se obtiene tanta belleza, ¡simplemente encantadora! Ahora definitivamente compraré y también crearé tales rosas. ¡Gracias por el delicioso y hermoso postre!

Gracias Shahzoda

Lena gracias. Sí, estos son moldes de silicona. Los amo mucho. Con ellos realmente resulta suave y hermoso (lavarse es realmente horror-horror). Y la porción simplemente encaja. No puedo tomar una foto, todavía están ocupados. Pero hay 6 piezas en una forma.

Lena gracias. Sí, estos son moldes de silicona. Los amo mucho. Con ellos realmente resulta suave y hermoso (lavarse es realmente horror-horror). Y la porción simplemente encaja. No puedo tomar una foto, todavía están ocupados. Pero hay 6 piezas en una forma.

¡Oh, Nadul, pero tengo 15 rosas en el formulario! ¿Quizás el tamaño de las rosas en sí es diferente? ¿Y cuántos centímetros tiene el diámetro de las rosas, por favor dímelo?

Lenul en sí es una forma de 28x17 en 6 piezas con un diámetro de 8 cm. El formulario dice Regente

Lenul en sí es una forma de 28x17 en 6 piezas con un diámetro de 8 cm. El formulario dice Regente

¡Gracias, Nadyush! 8 cm de diámetro, ¡eso es todo! Definitivamente prestaré atención a esto al comprar.