Cheesecake en multicocina Philips HD 3077

Cheesecake en multicocina Philips HD 3077

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Galleta	10 piezas
Mantequilla derretida)	50 gramos
Queso crema	470 g
Queso mascarpone	250 g
Azúcar	150 g
Miel	2 cucharadas. l.
Ralladura y jugo de 1 limón
Huevos	3 piezas.

Metodo de cocinar

• Combine 10 galletas desmenuzadas con mantequilla derretida y 1 cucharada. l. Sáhara. Coloque la mezcla herméticamente en un recipiente, refrigere durante 20 minutos. Batir el queso crema y el mascarpone, agregar el azúcar, la miel, la ralladura y el jugo de limón. Luego, sin dejar de batir, agregue los huevos uno a la vez. Vierta la mezcla en el tarro de galletas, seleccione la función HORNO. Fijamos la temperatura a 120 grados y el tiempo de cocción a 1 hora.

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

20+60

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Esta receta es del libro que vino con la multicocina. Para ahorrar dinero, reemplazaría el mascarpone con crema agria tirada en una gasa durante la noche, pero realmente quería algo para el té, así que nos las arreglamos con requesón casero de increíble contenido de grasa (¡la suegra lo está intentando!) Sin aditivos. Por supuesto, la tarta de queso quedó un poco rellena, ¡pero aún así deliciosa! Las galletas usaban "María" ordinaria, aunque no agregaron azúcar a la mezcla con mantequilla, por lo que resultó una base muy sabrosa. Esto es justo después de hornear:

Lo tengo en la canasta de vapor:

¡Vamos a tomar té!

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¡¡eso es tán bonito!! ¿Ya está en el nuevo MVrochka masterizado?

¡Gracias! Sí, fue mi asistente quien intentó

¡¡¡la belleza!!! de todos modos es necesario que yo me decida! Katya, sigo tus obras maestras1

Tanya, ¡muchas gracias! ¡También le estoy muy agradecido por sus consejos! Por supuesto que me repetiré, pero estoy muy satisfecho con la adquisición.

El queso crema es lo que, si se ve, sería genial, y la tarta de queso 5 puntos

Gracias ! Mascarpone, en principio, también se refiere al queso crema, pero la mayoría de las veces por alguna razón comparten los nombres mascarpone y queso crema como Philadelphia o ricotta, pero me saben igual. Estos quesos no son en absoluto granulados, muy cremosos. En casa, se hacen colgando crema agria más gruesa en una gasa durante la noche. Pero puedes llevar la crema grasa casi a ebullición, agregar jugo de limón, remover y dejar un poco al fuego (5 minutos). luego retire la sartén del fuego y déjela enfriar y sepárela en masa de cuajada y suero, y luego tírela de nuevo en una gasa y cuélguela durante 12 horas. Pero por supuesto es mucho más fácil con una buena crema agria

También pensé en comprar una multicocina o una mulinex o una Panasonic, pero no hay absolutamente ningún lugar donde ponerla, aunque solo sea para regalarle un vaporizador a mis padres, pues tengo entendido que no será necesario
Y me gusta el pastel de queso en una caldera doble (que en un horno), pero el recipiente para el arroz no es grande y la forma no es muy conveniente, pero en una multicocina, ¿qué se puede cocinar en forma de multicocina?

Sí, en una cacerola. Es solo que en la caricatura obtienes un fondo horneado increíble, y la parte superior es como de un baño maría, muy animada. Me parece que el horno se seca después de todo. El vaporizador reemplaza perfectamente a los dibujos animados, por lo que puedes complacer a tus padres con seguridad.

: hola: Hola, me presentaron una multicocina Philips HD3025 / 03, pero el libro de recetas no estaba incluido. Estoy en pánico. : o Solo hay dos modos de arroz y papilla. Y en algún lugar escuché que en todas las multicocinas se pueden cocinar y hornear carne y pasteles. Dime por favor. No encontré ninguna receta para este modelo en particular.

¡Gracias por la receta!
Definitivamente intentaré hornearlo.