Muffins de maní y centeno

[Vaso 250 ml]

Muffins de maní y centeno

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de centeno pelada	1/2 cucharada
Harina de trigo	1 cucharada.
Crema agria 20%	1 cucharada.
Huevos CO	2 uds.
Azúcar	3/4 arte.
Pasta de maní	3 cucharadas l
soda	1 cucharadita sin tobogán
Vaso 250 ml

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con el azúcar hasta que espese. Batiendo continuamente, agregue la crema agria, luego la mantequilla de maní. Agregue gradualmente harina de centeno tamizada, luego harina de trigo (es posible que se necesite menos harina de trigo). La masa debe quedar como una crema agria espesa. Agregue refresco en el último momento, mezcle bien. Divida la masa en moldes para muffins, 3/4 de su capacidad. Hornear en horno precalentado a 180 C^{acerca de} unos 25 minutos, voluntad de consultar con un partido
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El plato está diseñado para

19-20 piezas

Nota

Esta receta es mi improvisación. Los cupcakes son aireados con un pronunciado sabor a maní. La harina de centeno no se puede adivinar en absoluto. La próxima vez intentaré agregar más

Si no hay oportunidad (como la mía, por ejemplo) de comprar mantequilla de maní, no importa, puedes hacerlo tú mismo fácilmente.

Mantequilla de maní casera (Elfo)

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Helen, gracias, una receta muy interesante. Lo llevo a marcadores, espero probarlo.

[Galenka]

A tu salud, Galenka!
Espero impresiones, espero que les guste

Me llevo en marcadores .. primero haré pasta .. luego cupcakes !!!

[Elena]

Elena, Esperaré el resultado

[Elfo]

Elfo, Me gustaron mucho las recetas, pero por alguna razón solo se abren las fotos finales ... En el medio - no. Y en la receta de la pasta también. Pensé que algo andaba mal conmigo, lo revisé en las últimas recetas. Todo se abre bien allí ... Pero tenía muchas ganas de ver todas las fotos.
Además, estaba buscando una receta de mantequilla de maní. Y mis moldes para cupcakes son los mismos ...
Pero gracias por las recetas. Creo que aunque no veo la foto, usaré ambas recetas ...
Chicas, ¿es solo que no veo la foto?

Añadido el domingo, 20 de marzo de 2016 12:58 PM

Y una pregunta de seguimiento ... ¿Cuánta masa poner en los moldes? ¿Lleno? O ... Al parecer, tienes este momento en la foto. Pero no los veo ...

pero por alguna razón solo se abren las fotos finales ...

extraño ... veamos que tienen que decir los demás

¿Cuánta masa poner en los moldes? ¿Lleno?

Llena los moldes hasta 3/4 de su capacidad. Ahora agregaré en la receta

Añadido el domingo 20 de marzo de 2016 1:06 PM

Al parecer, tienes este momento en la foto. Pero no los veo ...

Aaaaa, ¿te refieres a fotos paso a paso de la cocina? No están ahí, así que no los ves.

[Lena]

Llena los moldes hasta 3/4 de su capacidad. Ahora agregaré en la receta

Lenagracias, ya veo!

extraño ... veamos que tienen que decir los demás

Sabes, decidí "caminar" según tus recetas. Y todas las recetas tienen la misma historia. O tengo algún tipo de falla en mi computadora, o .. Aunque no he visto esto en las recetas de otros autores.

Mire lo que otros tiene que decir

Todo se abre perfectamente para mí.

Sabes, decidí "caminar" según tus recetas. Y todas las recetas tienen la misma historia

¿Entonces tampoco puedes ver la mantequilla de maní en la receta? Veo todas las fotos. Intenta buscar en otro navegador

[gala10]

Ahhhh, ¿te refieres a fotos paso a paso de la cocina? No están ahí, así que no los ves.

Exactamente paso a paso ... Esta es una captura de pantalla de parte de su receta.

Todo se abre perfectamente para mí.

gala10, Galina, gracias por responder ...
Es extraño ... veo todo en todas las recetas, pero en la tuya, Lena, no ...

Intenta buscar en otro navegador

Miré a través de tres navegadores. Lo mismo ... El hijo vendrá, lo molestaré, debe entender estos temas.
Lo siento, Lena, por levantar el culo ... Es solo la primera vez que tales fintas, y solo de un autor ... Quería entender qué me pasaba. Lo siento de nuevo ..

[Zoya]

Zoya, pero está bien, lo más interesante ...
No hay fotos paso a paso en esta receta.

pero por alguna razón solo se abren las fotos finales.

¿Y cuáles son las fotos finales? ¿El que está en la cima?

De alguna manera, por cuestiones técnicas, dejaron el tema ...
¡Lena, tu receta es super! Me encantó lo alto que subieron los pastelitos. Y la composición es cautivadora. ¡Yo hornearé! Y también haré pasta según tu receta. Le compré maní especialmente hace una semana. Y estaba buscando la receta. Ahora no necesitas buscar. Lo haré según el tuyo.

Añadido el domingo, 20 de marzo de 2016 1:38 p.m.

¿Y cuáles son las fotos finales? ¿El que está en la cima?

Sí ... Exactamente la primera foto, delante de los ingredientes. Puedo verlos en todas tus recetas.

¡Lena, tu receta es super! Me encantó lo alto que subieron los pastelitos. Y la composición es cautivadora. ¡Yo hornearé!

Muchas gracias! Esperaré impresiones

Sí ... Exactamente la primera foto, delante de los ingredientes. Puedo verlos en todas tus recetas.

Está claro, el de arriba se carga a través de la galería Bread Maker, el resto a través del intercambiador de fotos. Ya no haré esto. Solo durante 3 años nadie se ha quejado. Puedo enviar fotos de la pasta en un mensaje personal. Y en esta receta corregiré

Está claro, el de arriba se carga a través de la galería Bread Maker, el resto a través del intercambiador de fotos. Ya no haré esto. Solo durante 3 años nadie se ha quejado. Puedo enviar fotos de la pasta en un mensaje personal. Y en esta receta corregiré

Oh, Lena ... Bueno, te pedí que trabajaras ... Disculpa. Ahora entiendo. Como nadie se ha quejado, yo solo no debería cambiar sus hábitos de recetas.

Añadido el domingo, 20 de marzo de 2016 2:01 PM

¡Uraaaaaaaaaa! ¡Ahora veo! Gracias Lena por subir de nuevo ...

Me siento muy incómodo por haberlo distraído de sus negocios. Discúlpame, por favor.

Bueno, te pedí que trabajaras

No es difícil para mí, este es mi porro, si nadie se quejó no significa que todos puedan ver las fotos.
Ahora en un personal te enviaré una foto de la pasta.

[Lena]

Lena, Muchas gracias . ¡Tengo la foto! ¡Excelente! Detrás de mí - ¡informes!

¡Gracias! esperaré

¡Oh, qué delicioso! ¡A los marcadores! ¡Debemos cocinar!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias espero que les guste

[Elfo]

Elfo, gracias, tenemos que hacerlo con urgencia, solo hay un poco de pasta en la nevera.

¡Helen querida!
¡Gracias por la receta! ¡Ya dominé la mantequilla de maní! ¡Amo las galletas con ella! ¡Estoy seguro de que también te encantarán los cupcakes!

[Elya]

Elya, en salud Esperando impresiones de cupcakes

Añadido domingo 20 de marzo de 2016 08:46 PM

Irishka, conociendo tu amor por las galletas de mantequilla de maní, estoy seguro de que te gustarán los cupcakes. Así que también estoy esperando tus impresiones

[Elven, Lena]

Elven, Lena, Me olvido de informar. Muffins hizo de inmediato, interesante, mis primeros pasteles dulces en harina de centeno. El segundo día, me gustó más, pude escuchar el sabor del maní. Cocido al horno y para experimentar en el microondas. La diferencia está en sabor y textura. Un bizcocho de poros pequeños sale del microondas, como un bizcocho, se pierde el sabor, por lo que sabe mejor del horno. Pero si lo mantienes en el micro durante un minuto más y lo dejas a secar, obtienes un excelente gofre. Mi hijo también insistió en agregar trozos de manzana, por lo que las flores también están con una manzana.

Y esto es con mantequilla de maní de chocolate además

En micro horneado a una potencia de 750-800 3 min. si 4, entonces sale más seco (a la izquierda en la foto se puede ver que el gofre se ha vuelto más pequeño). Si son 4.5 minutos, entonces la masa ya se está quemando por dentro.

[Elya]

Elya, grandes cupcakes y waffles resultaron Y gracias por el experimento de microondas

Mi hijo también insistió en agregar trozos de manzana.

¡así será aún más sabroso!