Pastel de arándanos y maíz (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Pastel de arándanos y maíz (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla	2 cucharadas. l.
Harina	100 gramos
Harina de maíz	100 gramos
Levadura en polvo	1 cucharadita
sal	1/2 cucharadita
Huevos	2 grandes (C0) o 3 pequeños (C2)
Azúcar	150 gr.
Limón rallado	1 cucharadita
Esencia de vainilla	1/2 cucharadita o vainillina - 1 sobre
Aceite vegetal	75 ml.
Yogur	125 ml.
Miel	2 cucharadas. l.
Arándano	100 gramos

Metodo de cocinar

• 1) Tamizar ambos tipos de harina. Agregue el polvo de hornear, la sal y revuelva.
• 2) Batir los huevos con azúcar. Agregue la ralladura, la vainillina, la mantequilla derretida y el aceite vegetal.
• 3) Poco a poco agregue harina a la mezcla de huevo. También agregue yogur, miel (líquido) y mezcle bien.
• 4) Vierta la mitad de la masa en el bol multicocina. Vierta una capa de arándanos sobre la masa. Vierta la masa restante.
• 5) Hornee en el ajuste Hornear durante 60 MINUTOS.
• 

El plato está diseñado para

1 pieza

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

"Productos de panadería"

Nota

El resultado es un pastel delicioso y aromático. En sí mismo casi no es dulce, el arándano le da acidez y domina el aroma de la miel. Entonces, si desea agregar un poco de dulzura, haga un poco de crema de chocolate y cubra el pastel.



También me gusta mucho la forma del cuenco, que le da a los productos horneados una bonita forma redondeada.