Gachas de avena integral (Panasonic SR-TMH 18)

Categoría: Recetas culinarias
Gachas de avena integral (Panasonic SR-TMH 18)

Ingredientes

Avena integral 1 taza medidora
caldo de carne 500 ml (se puede reemplazar con agua), saqué el caldo del congelador sin descongelarlo.
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Ponemos todos los productos en la multicocina, activamos el modo "Guisado" durante 2 horas.
  • Después de este tiempo, obtenemos una deliciosa guarnición de papilla para varios usos, para el desayuno y la cena, como guarnición de otros platos, o como yo, como adición a la masa al hacer pan.
  • ¡Buen provecho!

Nota

Granos de avena. Se produce a partir de avena en forma de avena propiamente dicha (no triturada ni aplastada), copos de cereales "Hércules" y harina de avena altamente nutritiva. La avena es rica en proteínas (11,9%) y supera a todos los demás tipos de cereales en contenido de grasa (5,8%). Es de destacar que la grasa que contiene no se vuelve rancia debido a la presencia de sustancias antioxidantes en la avena.

La avena se usa para hacer sopas, sopas trituradas, sopas viscosas, cereales, albóndigas, gelatina.
Los copos "Hércules" se producen a partir de harina de avena; como resultado del aplanamiento, se convierte en copos delgados que son fáciles de hervir. Dentro de 10-15 minutos de "Hercules" puede cocinar papilla nutritiva y sabrosa.

Tolokno es una harina de avena fragante que contiene más del 12% de proteínas altamente digestibles y más del 1% de grasas, algunas de ellas contienen una sustancia antiesclerótica: la lecitina. Recomendado para bebés y alimentos médicos.

Alexandra
Administración,

Se los llevé a Temka sobre alimentación saludable.

Pero que sea una guarnición no para untar carne, sino para verduras (a la parrilla o guisadas, se puede hornear). Con ensalada fresca gigante con una cucharada de aceite de oliva

¡Espero poder informar sobre cómo hornear pan con avena integral!

Antes de eso, conocí y cumplí solo la receta de avena integral picada, remojada junto con otros ingredientes de masa sin una porción durante 12 horas ...
Sofim
A menudo cocino papilla de leche de avena integral. Para una taza de cereal, 5-6 tazas de líquido (tengo leche más agua), sal, azúcar. A veces agrego un poco más de leche a la papilla y la papilla reposando sobre la calefacción hasta el grosor deseado, si quiero que sea más delgada. También cocino cebada, necesita un poco menos de líquido. Pero tengo esta papilla de leche para el desayuno, no una guarnición, son un poco más finas.
Tejer
Cita: Admin

o como yo - como una adición a la masa al hacer pan
Administración,
Oh, que interesante, oh ... me estoy uniendo Alexandre, y también estoy deseando conocer la receta de un pan nuevo ...
Administración

Entonces, oídos atentos, ¡estamos esperando!

El resultado es bueno, me gustó.
Hay un momento que debe resolverse, lo hornearé de nuevo y expondré
Administración
Cita: Sofim

A menudo cocino papilla de leche con avena integral.

Y tratas de cocinar en caldo

Tengo muchos caldos en el congelador. Así que lo uso constantemente, sin descongelarlo directamente en la multicocina.
La papilla no se vuelve seca, sino aceitosa con un cierto sabor.
Al colocar el caldo, puede quitar la capa de grasa encima del caldo; el olor permanecerá.

Creo que no te arrepentirás
Sveta
¿Qué es la avena integral? Admin, ¿podría tomarle una foto? En nuestras tiendas (soy de Kiev), se vende avena arrollada, de la que cocino gachas y cocino. Traté de comprar granos integrales en el bazar, porque está en una cáscara, granos tan largos, no pude hervir nada que valga la pena. Dicen que este grano se toma por pájaros. Entonces estoy totalmente confundido
Administración
La avena integral es un cereal que incluso se parece a la cebada.

El empaque dice "harina de avena"

El cereal se ve así:

Gachas de avena integral (Panasonic SR-TMH 18)

Sveta
Gracias, entendido. Solo vendemos copos de avena. Ni siquiera he visto este
Administración
Cita: Sveta

Gracias, entendido. Solo vendemos copos de avena. Ni siquiera he visto este

Esta papilla de guarnición se puede hacer con cebada perlada, ¡resulta no menos sabrosa!

Para la receta de cocción, consulte el tema Gachas de avena multicocina.
Sofim
Cita: Sveta

Gracias, entendido. Solo vendemos copos de avena. Ni siquiera he visto este
Trate de buscar en los cereales, no donde están los copos de Hércules. Aquí también, no en todas partes, pero puedes encontrarlo. Además, los cereales son más saludables que los cereales. Los copos pierden mucho durante el procesamiento
Administración
Cita: Sofim

Trate de buscar en los cereales, no donde están los copos de Hércules.

Y, además, en cereales, en el estante más bajo, donde poco se ve.

En los estantes superiores, por regla general, se muestran costosos cereales importados.
Sveta
No quise decir escamas de Hércules. Vendemos cereales llamados CRUCERO DE AVENA EN PLATOS. Es ligeramente diferente a la foto del administrador. Lo cocino en una caricatura, pero se cocina más rápido: el modo de "papilla de leche" es suficiente.
Sofim
Mis granos son ligeramente diferentes a los de la foto del administrador. El mío no es tan alargado, más redondo, más cercano a la cebada perlada. En el programa, la papilla de leche se cocina bien, la pongo en un temporizador durante la noche, cuesta media hora o una hora en calentar. Este tipo de gelatina resulta
mezcolanza
: wow: Y hoy cociné cebada de acuerdo con esta receta, solo tiré las zanahorias secas. Y luego comieron la papilla preparada con chucrut con cebolla y curry espolvoreado y ni siquiera sintieron esa cebada perlada, así que realmente no nos gusta, ¡pero aquí resultó delicioso! Creo que la avena también estaría buena, pero en casa después de las vacaciones solo había cebada ...
Antonovka
Administración,
Y si cocino papilla durante 2-3 horas para guisar, y luego permanecerá durante 3-4 horas al calentar, ¿resultará insípido? Compré avena especialmente, pero no sé cuál es la mejor manera de prepararla (me gustaría cocinarla para el desayuno por la noche (sí, la cocinaré con agua, no con caldo)
Administración

Antonovka, dependiendo de lo que desee obtener de dicha operación

2-3 horas de estofado son suficientes para la suavidad del cereal, cocino durante 2 horas con cereales remojados durante aproximadamente 2 horas.

Y si pone el temporizador, el cereal estará en el agua, remojado durante la noche, guisado por la mañana durante un par de horas; debería quedar suave.

Antonovka
Administración, No la quería tanto. Quería poner la avena, que no estaba remojada de antemano, sino recién vertida con agua fría, durante una hora a las 12 de la noche, y comerla a las 7 am. ¿Parece que no ponemos un temporizador?
Administración

Tal vez así sea para hacer

¿Si? Pero, ¿qué pasa con las sopas y los platos principales en el temporizador durante el día en el modo Guiso?
Antonovka
Y, por supuesto, este es un temporizador, pero no es lo mismo que, digamos, papilla de leche, para que esté listo en un momento determinado :))))))))))) Por cierto, por alguna razón tengo miedo de dejar el MB encendido solo durante el día

Te voy a poner unas gachas - muchas gracias por tu ayuda
Antonovka
Administración,
Resultó ser una papilla muy sabrosa e inusual; me parece que nunca he comido esto. Entonces - muchas gracias
Administración

Antonovka, es bueno saber que también se ha unido a la papilla de IGO-GO-oats
Comer por la salud
echeva
Cita: Admin


... obtenemos deliciosas papillas .... - como complemento a la masa al hacer pan.
Tatyana, ¿dónde puedes ver la receta de ese pan? (con la adición de papilla de avena)
Administración
Cita: echeva

Tatyana, ¿dónde puedes ver la receta de ese pan? (con la adición de papilla de avena)

Aquí tengo un hombre de pan de jengibre de grano hecho de harina de trigo con migas de varios granos y cereales https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
fedorovna1
¡Hola Tatyana! Y no me digas cómo puedes cocinar semejante papilla en el personal. Qué programa: papilla o languidez.
Administración
Cita: Fedorovna1

¡Hola Tatyana! Y no me digas cómo puedes cocinar semejante papilla en el personal. Qué programa: papilla o languidez.

¡Buen día! Debe solicitar la sección con un enlace a mi papilla; no le responderé, ya que no tengo una cacerola de este tipo, hay sus propios modos https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
fedorovna1
¡Gracias!
Anna1957
Cita: Admin

Entonces, oídos atentos, ¡estamos esperando!

El resultado es bueno, me gustó.
Hay un momento que debe resolverse, lo hornearé de nuevo y expondré
Admin, ¿no pasó a exponer? A menudo pongo papilla de avena integral en una olla de cocción lenta por la noche, pero no pensé en agregarla al pan. ¿Es necesario corregir y en qué proporciones? Y una cosa más: horneo principalmente pan de centeno y trigo, probablemente la avena no sea muy adecuada aquí.
Administración
Cita: Anna1957


Admin, ¿no pasó a exponer? A menudo pongo papilla de avena integral en una olla de cocción lenta por la noche, pero no pensé en agregarla al pan. ¿Es necesario corregir y en qué proporciones? Y una cosa más: horneo principalmente pan de centeno y trigo, probablemente la avena no sea muy adecuada aquí.

¡Tyuyuyu! Cuando pasó ya me olvidé de lo que quiero decir
Con grano y hojuelas, me gusta esta opción, muy buen resultado y sabor a pan Bollo de trigo multigrano. Clase maestra https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62373.0
Donut123
¿Puedes decirme dónde quién vio esta avena? Mi padre lo busca, dice "el sabor de la infancia", pero no lo encuentro por ningún lado. Es cierto que en las cercanías de las grandes tiendas solo hay "bien". No contiene tal cereal. Me desconcertó directamente con esta pregunta, no sé qué hacer ...
Administración
Anna1957
Cita: Donut123

¿Puedes decirme dónde quién vio esta avena? Mi padre lo busca, dice "el sabor de la infancia", pero no lo encuentro por ningún lado. Es cierto que en las cercanías de las grandes tiendas solo hay "bien". No contiene tal cereal. Me desconcertó directamente con esta pregunta, no sé qué hacer ...

Compro en Narodnoye.
Donut123
Cita: Anna1957
Compro en Narodnoye.
Gracias, miraré.
kipitka
Administrador, ¿necesito remojar cereales en esta receta? Usted escribe
Cita: Admin
Cocino durante 2 horas con cereales previamente remojados durante aproximadamente 2 horas
Administración

Lida, usted mismo respondió a su propia pregunta con mi cita: ¡clavada! Los granos son muy fuertes, necesitas cocinar durante mucho tiempo en una multicocina.

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