Cebada perlada con calabaza y manzanas (Panasonic SR-TMH 18)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Cebada perlada con calabaza y manzanas (Panasonic SR-TMH 18)

Ingredientes

cebada perlada 1 taza medidora
(multicocina)
Agua 3 tazas medidoras
Pechuga de pollo 1-2 uds.
Calabaza fresca 250 g
Manzana agria fresca 1 PC.
Cebollas de bulbo 1 PC.
Ajo 2-3 dientes
Mantequilla clarificada o mantequilla
(para freír)
Sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Remojar la cebada perlada durante 2-3 horas. Luego hierva en agua (sal) en una olla de cocción lenta en modo de trigo sarraceno.
  • 2. Cortar la cebolla, la calabaza y la manzana en cubos. Machaca el ajo con un cuchillo.
  • 3. Calentar una sartén con mantequilla, sofreír ligeramente la cebolla, agregar el ajo, la calabaza y la pechuga en rodajas. Freír la calabaza hasta que esté medio cocida.
  • 4.Añadir la manzana al final, sofreír también con el resto de productos. Freír hasta que las verduras conserven su forma.
  • 5.Añadir la papilla de cebada perlada preparada a las verduras, mezclar y calentar todo bien en una sartén para que la cebada perlada se sature con el sabor de las verduras y el aceite.

Nota

Listo: se puede servir. Gran desayuno ligero: cena o guarnición
¡Buen provecho!

Merri
Tatyana, ¡gracias por la nueva imagen de la cebada perlada!
Administración

Tenga en cuenta: aspecto muy sabroso

Ira, ¡gracias por sacar mis recetas de lejos!
Merri
¡Me alegra intentarlo! Soy el único que arar y arar allí. ¡Hay casi 2000 recetas! Y siguen viniendo, viniendo ...
svetochko
Yo lo preparé. ¡Muy sabroso! Amo la calabaza en todas sus formas, pero no sabía que amo la cebada))) Lo hice sin pechuga y manzanas, ¡una excelente guarnición!
Administración

Sveta, ¡a tu salud! Espero que esta no sea la última papilla de cebada.

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