Pilaf de champiñones (magro) en una olla de cocción lenta

Pilaf de champiñones (magro) en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
cualquier arroz	1,5 Mstack.
champiñones (tengo boletus congelados)	800gr
Zanahoria	1 grande
cebollas de bulbo	1 cebolla grande
especias para pilaf (tengo garam masala)	gusto
pimentón ahumado	1 cucharadita con tapa
ajo	10 dientes medianos
sal	gusto
pimienta negra	gusto
crece. aceite (tengo semilla de algodón)	60 ml
agua (agua hirviendo)	2,5 Mstack.

Metodo de cocinar

• Coloque los champiñones congelados en el recipiente MV. Configure el modo "Hornear" y fría los champiñones sin aceite hasta que el líquido se evapore. Desactivar dibujos animados. Coloque los champiñones fritos en un recipiente aparte.
• Vierta toda la norma de aceite vegetal en una multicocina. Ponle rodajas de zanahoria en rodajas medianas. Configure el modo "Hornear", tiempo de 40 min. y sofreír las zanahorias hasta que estén blandas.
• Agregue las mitades de cebolla, cortadas en pétalos de tamaño mediano, a las zanahorias. Y llevar la cebolla a transparencia.
• Desactive la multicocina.
• Vierta los champiñones previamente preparados a las verduras fritas. Sal al gusto. Agregue especias, pimentón, pimienta negra. Mezclar todo.
• Unte el arroz de manera uniforme sobre la mezcla de champiñones.
• Introduzca la mitad de los dientes de ajo en el arroz.
• Llena toda nuestra estructura con 2,5 tazas de agua hirviendo.
• Cierre la tapa de la multicocina y configure el modo "Pilaf".
• Después de la señal, abra la caricatura y mezcle todo.
• ¡Nuestro delicioso pilaf magro está listo!
• ¡Sírvase usted mismo, a su salud!

El plato está diseñado para

Dependiendo del apetito de los comensales.

Hora de prepararse:

50 minutos

Nota

Un amigo me dio esta receta hace unos años. Sin embargo, algún tiempo después, descubrí recetas similares en muchos recursos.
Por lo tanto, no indico la autoría de la receta, ya que en primer lugar, sin embargo, recibí esta receta no de Internet.
Cociné este pilaf con diferentes hongos. Menos que nada, por alguna razón, nos gustó el pilaf blanco. Esa es la paradoja ...
¡Me detuve en boletus y nunca me arrepentí!

¡¡¡ACERCA DE!!! Esta es la cosa !!! Directamente para nosotros, ¡especialmente mi esposo lo agradecerá! Muchas gracias, porque no tuve que hacerlo con setas en la caricatura !!!
¡Y también con pimentón ahumado, que es nuevo para mí!

¡Y boletus, mi pasión y amor desde hace mucho tiempo en todo tipo y platos!

[Gracias]

Gracias, ¡mi precioso! ¡Qué bueno leer tus elogios!

¡Y boletus, mi pasión y amor desde hace mucho tiempo en todo tipo y platos!

¡Salud, salud! ¡Me alegro de que en muchos aspectos nuestros gustos sean similares!
Y yo mismo ya he empapado el ahumado. En la receta de mi amigo estaba la de siempre. Pero con pilaf ahumado jugó así ...

¡Oh, qué belleza! ¡Puedo imaginar lo delicioso que es! Me siento salivando, aunque comí recientemente

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡es tan sabroso y aromático! ¡Gracias por venir a visitarme!

[Ira]

Ira, Definitivamente lo intentaré, el mío ama el pilaf. Y el hecho de que esté delicioso, ¡no tengo ninguna duda!

¡Ira! ¡Es divino! Mi esposo es un gran fanático de los hongos en cualquier forma. Definitivamente lo cocinaré. Muchas gracias por la receta !!!

[Vitalinka]

Vitalinka,

Definitivamente lo intentaré, el mío ama el pilaf.

¡Así que quiero que te guste!

¡Así que quiero que te guste!

¡Estoy seguro de eso! Entonces les informaré.

¡Irisha es tan hermosa y colorida! Y tengo un plato ...

Realmente amo el pilaf multicocina. Irina, la receta definitivamente está marcada.

[SmoroDinka]

El marido es un gran amante de los hongos en cualquier forma.

SmoroDinka, Dinusha! ¡Qué bueno es! ¡Entonces definitivamente le gustará este pilaf! ¡Seré muy feliz!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irinushka!

Y tengo un plato ..

¡Con mucho gusto, querida! Espero para visitar! ¡Habrá de todo, no solo pilaf!

Ah, y tengo hongos con miel en el congelador, ¿debería ser bueno con los hongos también?
Pero no hay pimentón, en ninguna forma, pero hay una marinada muy sabrosa de pimiento en escabeche, ayer se examinó un frasco de pimienta, y es una lástima simplemente verter el marind. ¿Qué piensas, es posible reemplazar parcialmente el agua?

[-Alika-]

-Alika-, por supuesto bueno con agáricos de miel! ¡Son tan fornidos!

Es una pena verter la marinada.

¡El adobo es poder! Solo entonces no necesitas sal ... Sí ... Debería ser muy interesante con la marinada.

Pensé en la marinada como si hubiera soltado). Mañana definitivamente intentaré hacerlo, realmente debería salir genial. ¡Muchas gracias!

[-Alika-]

-Alika-¡Esperaré tus comentarios! ¡Gracias por tu interés en la receta!

Definitivamente lo reportaré. Acabo de empezar a dominar todas estas cacerolas y este sitio, todo es tan inspirador y planes para dos vidas, probablemente.

[Lipchanka]

Realmente amo el pilaf multicocina. Irina, la receta definitivamente está marcada.

Lipchanka, ¡Luda! Muchas gracias! En general, ¡me encanta cocinar en los dibujos animados!

Ira, una receta tan deliciosa. : povar: ¡¡¡¡Muchas gracias !!!!))) Definitivamente lo cocinaré para papá de alguna manera. Le gustan mucho los hongos en cualquier forma.

[¡Gracias, Irishik!]

¡Gracias, Irishik! ¡Que papá sea feliz! ¡Y, si también de autoensamblado! ¡A-a-a-a!

[Mikhaska]

Mikhaska, gracias, Ira))))) autoensamblado y el olor es diferente. Me encanta cómo huelen los champiñones al cocinar. Este año encontré solo 2 hongos boletus y un rebozuelo)))))

[Irus]

Este año encontré solo 2 hongos boletus y un rebozuelo)))))

Aquí estamos, Irus, ¡hoy en día estamos cazando hongos en la tienda!

[Mikhaska]

Mikhaska¡Irinka, riendas la saliva! ¡Bueno, delicioso! ¡Y qué hombre tan guapo! ¿Y dónde se lleva el aceite de semilla de algodón?

[Irinka,]

Irinka, ¡Ajá, resulta delicioso! El único plato donde los campesinos de nuestra familia aguantan la falta de carne en un plato serio.

¿Y dónde se lleva el aceite de semilla de algodón?

En el mercado central. Allí, los comerciantes de Asia Central tienen muchos chistes desde su cocina. Pero comencé a cocinar constantemente con él solo cuando tenía una olla de cocción lenta. Y ante ella ... ¡Mamadaragaya! ¡Es taaaan humeante! ¡Terrible negocio!
Y, ya sabes, ¡no me sorprendería si esto solo me pasara a mí!
Mis productos siempre hacen trucos.
¡Gracias por pasar!

[Irinka]

Irinka!!! ¡¡¡Felicidades!!! Buena receta !!!
¡¡¡Lo estás haciendo bien!!! ¡¡¡Te estás acostumbrando lentamente !!!

Simplemente no puedo cocinar así. El cuerpo no acepta hongos en absoluto (solo champiñones, o no muchos en escabeche).
Cuando están hirviendo, este olor se enturbia por completo.

¡Lo siento, no puedo intentarlo!
¡Pero visualmente apreciado!

¡Y, si también de autoensamblado! ¡A-a-a-a!

Irishkin gracias por tanta belleza ..., crecí en estos lugares "aceitosos" ... ..., nostalgia pura ...

[Plan de siete años]

Plan de siete años, ¡Svetlanka!¡Gracias por tus felicitaciones!
¡Por supuesto, es una pena que no puedas probar este nadador! Pero no se puede hacer nada ... ¡Tu propia salud es mucho más importante!
¡Aprecio tu generosidad!

[marlanca]

marlanca, Galinka! ¡Gracias, druh! ¡Los lugares aquí, sin duda, son hongos! El año pasado, por motivos familiares, no pudimos sacar los champiñones ... Pero, había champiñones congelados hervidos en el congelador desde el año anterior. Ellos - y luego entraron en acción. Y ahora, hasta el próximo otoño, tendrás que recoger setas en la tienda. Las casas son más grandes que ellos.

Trajo un informe:

la marinada resultó ser de casi 2 mv. Art., El resto es agua corriente, el líquido no pudo resistir y en el proceso se agregó casi otro vaso más que según la receta. No pude resistirme cuando el olor era muy fuerte, indicando claramente que el líquido del interior estaba al límite, tenía miedo de que se quemara. Entonces quería decir, un poco de adobo, necesitaba un poco menos, aunque estaba sabroso y dulce, pero no sin vinagre, el arroz resultó un poco amargo de lo que nos gustaría.
¡Muchas gracias por la receta! Me dio la habilidad de cocinar deliciosas gachas agregando al final un chorrito de cebolla con zanahorias y crema agria, de algo cocinado en paralelo, y como pilaf con diferentes carnes, resulta delicioso, pero siempre es cereal bien hervido. Me pareció que sabía mejor, y todas estas masas eran secas, no sabrosas, confusas y solo por la belleza. Su receta se sintió atraída por su simplicidad, una hermosa foto y la capacidad de deshacerse de los hongos en otro lugar (al menos parcialmente), que los familiares llenaron este año.
Resulta que las gachas desmenuzables pueden ser sabrosas y fáciles de preparar. Estaré feliz de usar tu receta
Oh, bueno, volví a garabatear un informe completo, no sé cómo expresarme brevemente, es bueno que ella sea tan habladora solo en el papel

[Mikhasechka]

Mikhasechka, irlandesa, pilaf super-duper! ¿Y cómo extrañé tanta belleza?

Pero lo que más me sorprendió fue que usas aceite de semilla de algodón. Ya me olvidé del sabor y lo estás comprando a propósito.

¡Es taaaan humeante! ¡Terrible negocio!

¿Lo encendiste o lo tomas ya listo?

[-Alika-]

-Alika-, ¡Estoy tan contenta de que hayas hecho este pilaf! Me escribiste tantas buenas palabras que incluso me emocioné ... ¡Muchas gracias por el experimento con el pepinillo! Ya me apresuré a anunciar a los míos que el próximo pilaf estará con él. Debo decir que se tomaron esta noticia de manera bastante estoica ... (aparentemente, comienzan a acostumbrarse a mis peculiaridades culinarias).

Bueno, de nuevo escribí un informe completo

¡Sí, esa es la única forma en que lo necesita! Yo mismo no soy un tonto para crujir, ¡daría un tema! Así que ... ¡Encantado de conocerte, amigo!
¡Y gracias cien mil veces por usar mi receta!
Imagínese, no lo seré, y el nadador que encontró conmigo vivirá en su casa ... ¡No es esto la felicidad!

Bueno, ahora estoy avergonzado)
Con la marinada, no overclockees demasiado, me parece más de 1 mv. Arte. no vale la pena. La mía no parecía ser la más amarga, sino al contrario, pero dos vasos no del todo llenos resultaron ser un poco más sensuales de lo que nos gustaría.

[Vasya]

Oh! Vasya! ¡Que alegria! ¡Qué bueno que vinieras a verme!
¡Gracias por elogiar la receta, mi querido corazón!
Y, como hace un millón de años antes de nuestra era, un vecino que creció en Uzbekistán me dijo que ¡pilaf sin aceite de semilla de algodón no es pilaf en absoluto! ... Así que lo tomé bajo mi gorra y desde entonces - no gu - gu, si pensara en pilaf ...
Sí, antes era necesario templar el aceite antes de usarlo (¡como advirtieron los vendedores! Es venenoso, si no está refinado). Entonces, entonces, hubo humo en mi cocina como una mecedora.
Y ahora están vendiendo refinados ... Entonces, ¡todas las reglas!
Tal vez malinterpreté la secuencia de eventos ... ¿Cómo ...? Lo principal es volcar más información mientras tenga memoria. Aquí, y ... "mezclados en un montón - caballos, gente ..."
¡Vassenka! ¡No me regañes fuertemente, en todo caso, que llamé a mi pilaf de gachas! Estás ahí ... Para ti, mis intentos por el estilo oriental son ridículos ...
Ah, no me importa, amas ... ¡Al menos lo juro!

[-Alika-]

-Alika-¡Y puedo leer!

Quería decir, demasiada marinada, debería haber comido un poco menos, aunque estaba deliciosamente dulce,

¡Gracias, cariño, por advertirte de nuevo! ¡Prevenido vale por dos!
¡Gracias por tomarse el tiempo de visitarme en pilaf!

¿Y qué se supone que debo regañar, qué tipo de papilla tienes, grano a grano, todo como ordenó el médico!

Y, como hace un millón de años antes de nuestra era, un vecino que creció en Uzbekistán me dijo que ¡pilaf sin aceite de semilla de algodón no es pilaf en absoluto! ... Así que lo tomé bajo mi gorra y desde entonces - no gu - gu, si pensara en pilaf ...

Solo puedo decirles, según un secreto baaalsh, en Uzbekistán se usó aceite de semilla de algodón no porque, solo produciría pilaf "real", sino simplemente no había otro. Fue una gran alegría arrebatar el aceite de ensalada habitual, o en el peor de los casos, aceite de semilla de algodón refinado. Cuando apareció nuestra dacha, mi madre suspiró aliviada de que ahora no había necesidad de fumar en la cocina del apartamento.Y en la dacha - belleza, en el aire, en un caldero grande, inmediatamente bombearon más aceite, luego lo vertieron en botellas y se lo llevaron a casa. Después de todo, en este aceite, no solo pilaf, sino que todo estaba cocido, y las papas fritas y fritas para sopas.
Si realmente sigues todas las reglas, entonces necesitas cocinar con una dumba (cola gorda), pero esa es una historia completamente diferente.
Karoch, personalmente hago pilaf con aceite de girasol común y nadie ha sufrido esto todavía.

[Mikhaska]

Mikhaska, maravillosa nadadora, ¡todo lo que necesitas para calmar tu apetito! y hermoso y satisfactorio! gracias por la receta!

[Vassenka!]

Yo personalmente hago pilaf en aceite de girasol común.

Vassenka! ¡Gracias por los antecedentes sobre el uso del aceite! Sí-ah ... Hubo un tiempo ... Ah, en nuestra zona no había más que semillas de girasol "fragantes". ¡E incluso entonces tuve que intentar agarrar! Eh-eh, nuestros graves pecados ...
Y, en el girasol habitual, todavía me queda un largo camino por recorrer. Tengo ese algodón ... ¡Como la nieve en Siberia en invierno! Soy una niña ahorrativa.

[NataliARH]

NataliARH, ¡Natasha! ¡Qué feliz es verte en mi tema! ¡Úselo para una buena salud!
¡Gracias por pasar!

[Irishka]

Irishka, Yo zababahala tu pilaf! Sabroso, puedes comerte la mente tanto como yo he aplastado los champiñones en una licuadora, así que no los ves en la foto, porque si mi hijo ve trozos de champiñones, es decir, no ... receta

[¡Diiiin!]

Un pilaf tan brillante resultó ¡Diiiin! ¡Gracias por cocinar, novia! ¡Puedo imaginar lo delicioso que es! Y tengo hongos con miel en el refrigerador, ¡pero quería recogerlos rápidamente el sábado! Y aquí estás con pilaf ... ni siquiera sé qué cocinar, entonces ...

[irlandesa]

irlandesa, pepinillo

¡Entendido! ¡Buit cumplido!