Ensalada de frijoles

[¡Buen provecho!]

Ensalada de frijoles

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
carne hervida (tengo ternera)	150 gramos
salchicha ahumada (tengo salami)	150 gramos
queso duro (tengo "ruso")	100 gramos
frijoles hervidos	200 gramos
cebolla de nabo grande	1 pieza
zanahorias hervidas	1 pieza
Para el adobo
sal	1 cucharadita
azúcar	2 cucharadas. cucharas
vinagre 9%	1,5 cucharadas. cucharas
agua	400 gramos
Repostaje
cualquier mayonesa (tengo frijoles)	gusto
pimienta negro	opción
sal	gusto
picatostes de centeno o picatostes	opción

Metodo de cocinar

• Cortar la carne, las salchichas y las zanahorias en tiritas.
• Tres quesos en un rallador grueso.
• Cortar la cebolla en mitades, ponerla en un colador y verter sobre agua hirviendo.
• Hacer una marinada
• Disuelva la sal y el azúcar en agua tibia, agregue vinagre.
• Vierta la cebolla y déjela por al menos 2 horas. Yo suelo cocinar por la noche y refrigerar.
• Si lo desea, puede agregar hojas de laurel y guisantes de pimienta de Jamaica. No estoy agregando.
• Exprime la cebolla, escurre los frijoles.
• Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Me vestí con mayonesa de frijoles. Sal si es necesario y agrega un poco de pimienta si lo deseas.
• 
• Delicioso con picatostes de centeno o picatostes.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

familia o empresa

Hora de prepararse:

30 minutos excluyendo los frijoles hirviendo (si el suyo no está listo en latas) y el marinado de cebollas

Nota

Mayonesa de frijoles magros (ang-kay)

[Ángela]

Ángela, ensalada fresca! ¿Y de qué otra manera hacer un crutón como en tu foto, pliz?

Se corta finamente y se fríe en aceite. Puede estar en el horno, pero también engrasar con aceite.

Lo siento, no entendí: ¿las zanahorias están cocidas o crudas?

[ang-kay]

ang-kay, Anzhenlchik, oh, qué imágenes, comida recta .... ¡Inmediatamente quise comer!
Gracias por la deliciosa ensalada, ¡todo con frijoles es mío!

[Irina]

Irina, hervido. Lo agregaré ahora.

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡a tu salud! Me alegraría si la ensalada fuera útil

[Ángela]

todo con frijoles es mio

¡Tanto mío como mío!
Ángela, gracias por la receta! Seductor.

Gracias, intentaré este fin de semana.

[gala10]

gala10, Galina, Espero que lo disfruten.

esas fotos son deliciosas, la ensalada es sencilla)

[esperanza,]

esperanza,, Lo intenté. Gracias.

[Ángela]

Ángelay ¿qué reemplazaría la carne hervida?

Todos los ingredientes están en stock, excepto la carne ...

Especialmente reacio a cocinar, ¿tal vez comprar un trozo de cerdo hervido en la tienda?

Pero ¿y si le pones más salchichas, o este no es el mismo abrigo, como crees?

[Inna]

Inna, es muy posible poner cerdo hervido. No veo la diferencia. ¿Y las salchichas? ¿Bueno no lo sé? Esto ya es cuestión de gustos.

¡Gracias Angela!
Delicioso, muy sabroso. Y también satisfactorio. Y no es dificil.
Reemplacé las zanahorias por las salteadas (no había ninguna hervida, las salteé rápidamente), y la mayonesa estaba disponible para lo que fuera (manzana Romin). Resultó brillantemente

[Ira,]

Ira, en salud)

Las ensaladas de frijoles son amadas por toda la familia. Con dos tipos de carne no es el caso. Definitivamente voy a. También agrego un huevo cocido a la ensalada.

[Nadyush,]

Nadyush, intentalo. Delicioso y satisfactorio. Puedes tener un huevo, bueno también)