Patatas campestres con salsa de crema agria

Categoría: Platos de frutas y verduras
Patatas campestres con salsa de crema agria

Ingredientes

papas 8-10 uds.
condimento para patatas 1 cucharadita
migas de pan 1-2 cucharadas l.
sal gusto
aceite vegetal 2 cucharadas. l.
para la salsa:
crema agria 200 g
ajo 1 diente
eneldo 2 cucharadas. l.
sal gusto
pimienta negra recién molida gusto

Metodo de cocinar

  • Las papas para esta receta se eligen mejor no grandes, medianas. Lavar bien las patatas con un cepillo y cortarlas en gajos. Hierva agua en una cacerola, agregue las papas y cocine por 5 minutos. Escurre el agua y devuelve la sartén al fuego. Mientras revuelve suavemente, deje que el agua de las papas se evapore y retire inmediatamente la sartén del fuego. Rocíe con aceite vegetal, agregue las especias de papa, el pan rallado y sal al gusto. Revuelva bien para cubrir las patatas con aceite y especias. Coloque en una bandeja para hornear, con la piel hacia abajo y hornee en el horno a 200 C hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
  • Patatas campestres con salsa de crema agria
  • Para la salsa, agregue ajo picado y eneldo a la crema agria, pimienta y sal al gusto. Puede servir.

Programa de cocina:

estufa / horno

Nota

Esta es nuestra papa favorita, la cocinamos todo el tiempo. Todos los familiares quedaron enganchados con este plato. Si antes todos horneaban papas con pollo, ahora las papas se preparan por separado y no siempre para pollo, sucede que así como así. Normalmente cocino dos bandejas para hornear a la vez, porque las patatas se comen en un momento. Llegué a este plato por prueba y error cuando intentaba recrear papas del restaurante McDolds. En la etapa de los experimentos, no le empujé nada, pero me detuve en esta opción y quedé muy satisfecho con ella. Y la salsa de crema agria, creo, es mejor que el queso.

Albina
Yulia, en algún lugar ya tenemos esa receta. Solo sin salsa de crema agria.
tana33
Albina, Zacarías tiene una receta similar
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421998.0
Bulto de Berenge (Patatas en pan rallado)

pero sigue siendo diferente, Yulia tiene patatas en su uniforme, en rodajas, y Zakhariy está desnuda y en pedazos))))
Albina
Tatyana, definitivamente no de Zacarías, porque todavía tenía una receta por delante. Y no vi a Zacharias. Debemos hurgar en nuestros marcadores, mientras no hay tiempo. Ahora voy a alimentar a mi familia con la cena y dar a luz. la reunión debe irse.
julia007
AlbinaParece que ayer revisé todas las recetas similares, eran para cierta técnica. Así que decidí poner mi propia airfryer y todo lo que no todos tienen.
tana33
Yulia, No encontré nada igual, definitivamente lo cocinaré)))) no necesitas limpiarlo
julia007
tana33, Tatyana, ¡Me alegraría si la receta fuera útil!
Por favor
Leí las recetas, el significado es el mismo, el enfoque es diferente, me gustó la receta y esta salsa es deliciosa
julia007
Albina, Miré la receta, esto es cocina italiana, pero tengo más apta para McDonald's. Cocino patatas con pollo siguiendo el mismo principio.
julia007
Por favor, esperanza,, ¡Gracias!
tana33

julia007, Julia, te felicito !!! ))))))

Además, el conjunto STATUS, que incluye:
Recipiente al vacío STATUS VAC-REC-14
Bomba de vacío manual STATUS VP 159102
Se premia a los siguientes participantes del concurso:

Elena_Kamch
julia007
Reyezuelo

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431391.0
Albina
Yulia, felicitaciones por una merecida victoria 🔗
Por favor
Yulia, FELICITO DE TODA MI ALMA
Madre cariñosa
Leo recetas todas seguidas, ¡quiero ir directamente a la cocina y cocinar al menos cinco cosas diferentes!
Tumanchik
¡Muchas gracias por la receta Julia! Mis hijos simplemente me torturaron con esta papa de comida rápida.Y tengo el corazón con sangre ... ¡Y ahora tengo una deliciosa papa campestre en mi casa! ¡Simplemente genial! Cociné con salsas de ajo y queso. ¡CLASE! ¡Gracias!
julia007
Tumanchik, Irina, ¡De nada! ¡Me alegro mucho que te haya gustado! El mío también ama estas papas, un piso de una bandeja para hornear puede comer.
Tumanchik
Cita: julia007

Tumanchik, Irina, ¡De nada! ¡Me alegro mucho que te haya gustado! El mío también ama estas papas, un piso de una bandeja para hornear puede comer.
Julia calentó en el microondas hoy. Por supuesto, es suave, pero muy sabroso.
Definitivamente cocinaré. Pienso en hervirlo entero, sin cortarlo. O en una caricatura. Para no freír la cocina dos veces.
Preparé la salsa arbitrariamente al gusto:
Crema agria
Mayonesa
Queso rallado (cualquier tipo de ruso, rallado en un rallador fino)
sal
Ajo
Muy sabroso. Especialmente el segundo día. A la McDonald's. ¿Dónde está MEJOR para él?
julia007
Cita: Tumanchik
Muy sabroso. Especialmente el segundo día. A la McDonald's. ¿Dónde está MEJOR para él?
¡Por supuesto que es mejor donde puedan llegar hasta nosotros! Y las papas no necesitan hervirse, esto se hace principalmente solo para que se cocinen rápidamente. A veces soy perezoso y simplemente cepillo bien las papas, las corto, las seco con una toalla de papel y luego sigo la receta. ¡Delicioso también!
Tumanchik
Cita: julia007
Y las papas no necesitan hervirse, esto se hace principalmente solo para que se cocinen rápidamente.
ni ... simplemente me alejé de esto. ¡Me gusta más!
Kateryushka
Cita: julia007
A veces soy perezoso y simplemente cepillo bien las papas, las corto, las seco con una toalla de papel y luego sigo la receta. ¡Delicioso también!
Ayer lo cociné para la cena, atrévete al instante
Gracias por la receta
Tumanchik
Y estoy experimentando cocinando este delicioso en una olla de cocción lenta en el calor africano. Mis conclusiones: puedes cocinar. ¡PERO! Primero, cocine las papas enteras "al vapor" durante 15-20 minutos, dependiendo del tubérculo. Luego lo cortamos y en UNA CAPA espolvoreamos al horno sobre la Hojaldre sin tapar con tapa, pero cubriendo con un anti-salpicaduras.
julia007
Kateryushka, Kate, ¡De nada! ¡Cocine por la salud!


Añadido miércoles 10 de agosto de 2016 10:49 p.m.

Tumanchik, Irina,
Cita: Tumanchik
Y estoy experimentando cocinando este delicioso en una olla de cocción lenta en el calor africano.

¡No, yo (y mi caricatura) no somos capaces de tales hazañas!
Tumanchik
Cita: julia007
¡No, yo (y mi caricatura) no somos capaces de tales hazañas!
pero los que tienen múltiples cuerpos (en este momento el sapo verde se sentó con fuerza en mi cuello y comenzó a ahogarse) ¡tanto como puedan!
Tengo una caricatura, una olla a presión. ¡muy fuerte!
julia007
Cita: Tumanchik
Tengo una caricatura, una olla a presión. ¡muy fuerte!
Tengo un Redmond normal, pero ahora no lo uso mucho (principalmente horneo galletas y hago gulash). No hay lugar para una olla a presión o un primo, sobre todo después de comprar una secadora (incluso la dejo en el pasillo).
Tumanchik
Cita: julia007
especialmente después de comprar una secadora (incluso la puse en el pasillo).
y el mío vive en el armario
la corriente se arrastra en el negocio

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