Patatas con tocino, guisantes, queso

Patatas con tocino, guisantes, queso

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Patatas: medianas, jóvenes	4-5 uds.
Tocino, pechuga de hojaldre	4-5 rebanadas
Guisantes helado	1/2 taza
cebolla roja	1/2 uds.
Mantequilla - para freír
Cebollas verdes, picadas	2-3 st. l.
Sal pimienta	gusto
🔗 - para rociar

Metodo de cocinar

• Hervir las papas hasta que estén tiernas, las herví con sus uniformes y luego las pelé.
• Calentar la mantequilla en una sartén, freír el tocino en mantequilla (picar gruesas), las cebollas rojas (cortadas en tiras), los guisantes, hasta que estén tiernos.
• Pique las papas en trozos grandes, agregue tocino frito, cebollas, guisantes, agregue cebollas verdes picadas, sal, pimienta, mezcle suavemente.
• Disponga las patatas en ensaladeras, espolvoree con queso rallado encima y sirva caliente.
• 

Nota

Muy sabroso: patatas tiernas con tocino, guisantes, hierbas, queso.

¡Especialmente en verano, cuando por alguna razón no tienes ganas de comer carne!

¡Cocina con placer y buen provecho!

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Lo llevé a los marcadores. Debemos hacerlo. Espero que las patatas viejas tampoco sean nada.