Muffin de naranja y arándano bajo glaseado con arándanos y nueces

Categoría: Productos de panadería
Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces

Ingredientes

Para la magdalena:
Arándanos frescos (o congelados) + harina 120 gr. + 1 cda. l.
Harina / s 345 gr.
Almidón 80 gr.
Huevo C-2 4 cosas.
Margarina ablandada (mantequilla) 220 gr.
Azúcar 200 gr.
Naranja grande 1 PC.
Crema agria 150 gr.
Levadura en polvo 1 cucharadita
Bicarbonato de sodio ¼ h. L.
sal ¼ h. L.
Té matcha (sin él) 5 g-2 cucharaditas
Para glaseado:
Clara de huevo C-1 1 PC.
Azúcar en polvo 4 cucharadas l.
Nueces (tengo cacahuetes picados ligeramente tostados) 2 cucharadas. l.
Crambambula (cualquier alcohol) para verter arándanos secos
Arándanos secos 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Lavar los arándanos y secarlos. Si los arándanos están congelados, descongélelos y séquelos del líquido.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Sumerja en harina.
  • Lavar los arándanos secos, escaldarlos y agregar alcohol.
  • Cocinar la masa. Yo uso una cosechadora. Boquilla de espátula. Primero, quite la ralladura de la naranja. Luego exprimimos el jugo. Debería obtener 60 ml. Si no es suficiente, agregue té dulce elaborado. Batir la margarina con el azúcar. Añadir los huevos uno a la vez. El siguiente huevo va solo cuando late el anterior. Tamizar la mitad de la harina con sal, soda y levadura. Luego diluimos todo con jugo de naranja y crema agria, agregamos ralladura de naranja. Amasamos. Introducimos el resto de la harina y el almidón.
  • Entonces quise gastar bromas. No tienes que hacer esto. Separé 1/3 de la masa y agregué té matcha. Lo que le dio a la masa su color verde.
  • Engrase el molde para pasteles con una mezcla antiadherente. Extiende 1/3 de la masa. Haz un surco en el medio con una escápula.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Extienda 1/3 de los arándanos frescos.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Cubrir con masa verde.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Luego otro 1/3 de las bayas.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Cierra todo con una masa. Decora con los arándanos restantes.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Hornee a 180 grados durante mucho tiempo. Al menos 40 minutos. Al final, sube la temperatura a 220 grados. Hornee hasta que esté seco.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
  • Mientras se hornea el bizcocho, preparamos el glaseado. Muchas gracias a nuestra Angela por ella. Con este método, desaparece menos azúcar en polvo y el glaseado no se desprende.
  • Escurrimos los arándanos secos.
  • Muele la proteína con un tenedor con azúcar en polvo hasta que quede blanca. Pero no batir, es decir, moler. Esto no se hace rápidamente. Por lo tanto, no entre en pánico, frote con fuerza.
  • Enfríe el pastel terminado en la forma. Engrase con glaseado solo cuando esté completamente frío. Espolvoree nueces y arándanos secos encima.
  • Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces

Nota

Resulta un pastel muy sabroso y hermoso. ¿No tienes té Matcha? No importa, ¡el sabor no sufrirá!
Inténtalo, espero que te guste. ¡Tu niebla!

Borisyonok
Tumanchik¡Irina!
Cupcake ... e incluso naranja ... e incluso arándano ... e incluso bajo el glaseado ... ¡con nueces y arándanos!
¿Probablemente sabroso?
¡Lo llevé a los "contenedores"!
Innushka
Irishka, la belleza es neymovirna))) ¡Yo llamaría un cupcake de Navidad!
Borisyonok
¿Y esto es lo que era ???
IvaNova
Guardamos silencio, señoras. No nos comunicamos con el spammer, no copiamos su mensaje. Gestión reportada
Borisyonok
IvaNova¡Irina!

Y luego me siento bien y pienso ... ¡hornear o no hornear ... perder peso o no perder peso!

IvaNova
Cita: Borisonok

IvaNova¡Irina!
Y luego me siento y pienso ... hornear o no hornear ... ¡bajar de peso o no bajar de peso!
¡Por supuesto el horno! Siempre tendremos tiempo para adelgazar
Borisyonok
Cita: IvaNova
¡Por supuesto el horno!
¡Sí, está claro! ¿Es posible privarse de un cupcake tan favorito? ¡O simplemente omita esta receta de Una de las Tentadoras de nuestra Panificadora!
Irina Dolars
Irisha, ¡el cupcake debería estar delicioso! Presentación apetitosa!
Eh ... Y tengo todas las chispas en los muffins quemados Mi estufa lo está intentando
Tumanchik
Borisyonok, Innushka, IvaNova, Irina Dolars, mis queridas chicas!
¡Muchas gracias por su atención a la receta!
Tanyushechka
Irinka, el bizcocho es super-duper y quiero servir un poco de café y masticar un trozo. Lo llevaré a marcadores, ya que llego a un horno normal definitivamente lo haré
Tumanchik
Cita: Tanyushechka

Irinka, el bizcocho es super-duper y quiero servir un poco de café y masticar un trozo. Lo llevaré a marcadores, ya que llego a un horno normal definitivamente lo haré
¡Gracias Tanya! ¡Me alegro de ti! ¡Espero que disfrutes de la magdalena también!
Verano
Irinka, ¡qué belleza has horneado! ¡Me imagino el aroma tan impresionante que tienes en tu casa!
Tumanchik
Cita: verano

Irinka, ¡qué belleza has horneado! ¡Me imagino el aroma tan impresionante que tienes en tu casa!
¡Estaba delicioso Olesenka! ¡Esta es una receta antigua, horneada durante mucho tiempo! ¡Gracias cariño!
Tumanchik
Bueno, ¿de verdad soy tan gordo?
De buena fe
¡Ira, qué deliciosa belleza! O hermosa y deliciosa. Puedes tener suficiente de un tipo. Mientras me estoy quitando a los marcadores. Encontraré este té mágico: me gustó el color de la masa y la forma en que se hizo. Qué genial jugaste con tu Bake cerca de las vacaciones. Antes, aparentemente, no funcionará (Tómate unas vacaciones, o algo así, para cumplir con todas las recetas que te gustan) Gracias por una receta tan brillante e inspiradora
Irina Dolars
¡Y solo para el té! ¡Y para las vacaciones!
De buena fe
Cita: Tumanchik
Bueno, ¿de verdad soy tan gordo?
Irisha, concluyo

Muchos de mis amigos, señoritas grandes, no piensan en tal pregunta, y las mujeres delgadas están constantemente en dietas, considerándose que no son del todo delgadas.


Tumanchik
Cita: Irina Dolars
Irlandés, siento que tengas tanta "suerte" con él.
sí, lana, estoy lista para reírme e inundar esto
Cita: Bona fide
Gracias por una receta tan brillante e inspiradora.
De buena fe-Lenochka, nuestra querida gatita, muchas gracias por la apreciación de mi trabajo. ¡Tómalo y no dejes que se quede en los marcadores!

Cita: Bona fide
Irisha, concluyo
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, ¡qué lindo cupcake!
¡Me ayudaré yo mismo! : girl_tortik: ¡Es tan soleado, brillante y delicioso!
Tumanchik
Cita: Anatolyevna

Tumanchik, Ira, ¡qué lindo cupcake!
¡Me ayudaré yo mismo! : girl_tortik: ¡Es tan soleado, brillante y delicioso!
¡Gracias Tonya! ¡Buena salud, querida! ¡Siempre contento con tu opinión!
Cocinero
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"
Irina Dolars
Irisha !!!! ¡¡¡¡Felicidades!!!!
Anatolyevna
Tumanchik¡Ira con una medalla!
¡Felicidades! ¡Deleítenos con recetas deliciosas, saludables y hermosas!
ang-kay
gala10
Irisha, ¡¡¡Felicidades!!!
¡Nuevas recetas maravillosas para ti en el nuevo año!
OlgaGera
Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
Rusalca
Irochka, FELICIDADES !!!!!!
¡HURRA!
Guzel62
¡Irisha! ¡Felicitaciones por tu merecida victoria! ¡Estamos esperando nuevas recetas sabrosas y fáciles de usted en el futuro!
Albina
Irishka, 🔗
Tumanchik
Irina Dolars, Albina, Guzel62, Rusalca, OlgaGera, gala10, ang-kay, AnatolyevnaQueridos míos, ¡acabo de salir! ¡Tan inesperada e increíblemente agradable!
¡Gracias a todos por sus felicitaciones y apoyo! ¡Estoy muy satisfecho!
Borisyonok
Irisha, ¡felicitaciones por el premio!
¡Esperaremos las mismas deliciosas recetas!
De buena fe
Irochka, te felicito por tu victoria !!!
Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces
Con deseos de buena suerte y futuras victorias y en previsión de nuevos obsequios.
Negocio
Irina¡¡¡Hurra !!! ¡¡¡Con una victoria !!!
Tumanchik
Borisyonok, De buena fe, Negocio - ¡Mi querido Lenochki! ¡Gracias por sus amables palabras y felicitaciones! intentaré
Nikusya
Irina, Irkaaaaa, felicitaciones por la medalla !!!!! ¡Mi abeja dorada! ¡Ve a besar!
Tumanchik
Cita: Nikusya

Irina, Irkaaaaa, felicitaciones por la medalla !!!!! ¡Mi abeja dorada! ¡Ve a besar!
¡Dale un favor! Oh que lindo. de lo contrario la estoy esperando, estoy esperando ..
Nikusya
¡Mi! Go tsom-tsom Lo siento, voy a donde sea que llegué, ¡pero tienes un delicioso!
Tumanchik
Cita: Nikusya
Lo siento, deambulo por donde quiera que vaya, ¡pero tienes un delicioso!
y la guía te lleva?
Nikusya
Y en un gato, y en perros, y en insectos, y en manualidades de Año Nuevo, como una libélula saltarina.
no de vidrio
¡Fastidiar! ¡Con la tercera estrella de la estrella Michelin local! 🌸🎈🌷🌹🎈💐🎈🌺🎈🌷🎈
Lorrys
Irisha querida, siempre eres lo mejor para mí. ¡Felicidades! Solo yo sé lo difícil que es para ti vivir allí. ¡Gracias por hacernos felices con tus recetas!
julia_bb
Irina, que magdalena tan maravillosa, deliciosa y hermosa! Definitivamente intentaré cocinarlo, especialmente porque tengo un fósforo))
Y felicitaciones por tu victoria
Trishka
TumanchikIrishechka, mi hombre dorado, te felicito por Pobedoyuyu y Myadalka !!!!!
Uryayayayaya !!!!!! !!!!
!!!!!
Tumanchik
Cita: notglass

¡Fastidiar! ¡Con la tercera estrella de la estrella Michelin local! 🌸🎈🌷🌹🎈💐🎈🌺🎈🌷🎈
¡gracias cariño! ¡Y es verdad!
Tumanchik
Cita: Lorrys
¡Gracias por hacernos felices con tus recetas!
Cita: julia_bb
Y felicitaciones por tu victoria
Cita: Trishka
Los felicito por Pobedoyuyuyu y Myadalka !!!!!
Lorrys, julia_bb, Trishka, mis chicas son buenas! ¡Gracias por tus felicitaciones! ¡Estoy muy contento de que vinieran a felicitar!
Loksa
¡Hermosa magdalena, BRILLANTE! Gracias, ¿cómo agregaste el té? ¿Seco? Quiero un cupcake verde y la guinda se escapó maravillosamente con una cascada !!!
Tumanchik
Cita: Loksa

¡Hermosa magdalena, BRILLANTE! Gracias, ¿cómo agregaste el té? ¿Seco? Quiero un cupcake verde y la guinda se escapó maravillosamente con una cascada !!!
¡gracias cariño!
Sí, el té está seco. Polvo de té matcha. Por supuesto, puede ser más inteligente preparar agua hirviendo, reduciendo la cantidad de crema agria. Pero era demasiado tarde para pensar, solo quería ser un gamberro.

Y la foto de la masa no está en un cupcake (me equivoqué). Aquí, la segunda foto de la parte superior de la descripción.

Pastel de piña colada con nota de piña, coco y ron (Tumanchik)

Muffin glaseado de naranja y arándano con arándanos y nueces

prona
Tumanchik, felicitaciones por el premio! Receta chic
Tumanchik
Cita: prona

Tumanchik, felicitaciones por el premio! Receta chic
gracias Natashik!

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