Salsa para platos de carne "Urnebes"

Salsa para platos de carne "Urnebes"

Categoría: Salsas

Cocina: serbio

Ingredientes
queso feta serbio	250r o 1 paquete
pimiento rojo	1 pieza grande
pimiento rojo molido	un poco

Metodo de cocinar

• ¡Seguimos conociendo la cocina balcánica!
• ¡Les traigo una salsa muy inusual!
• Metodo de cocinar
• Esto es lo que necesitamos para la salsa.
• 
• Horneamos el pimiento en una Airfryer, yo tengo una Philips, 15 minutos 200g
• sacar y meter en dos bolsas y hacer un nudo.
• Deja que el pimiento sude bien y déjalo reposar durante 20 minutos.
• Luego sacamos y quitamos la piel y limpiamos de semillas.
• cortar en trozos pequeños, puede usar un cuchillo o puede usar un molinillo.
• tomamos un vaso para una licuadora y ponemos allí el queso feta serbio, habiéndolo roto previamente, porque va en 1 pieza.
• cubra con pimienta búlgara picada y pimiento rojo picante.
• A velocidad de swing, sumergido en una licuadora, tengo un Caso HB800, llevamos nuestros ingredientes a una consistencia uniforme.
• La salsa se puede enfriar en el refrigerador y luego hacer bolas con una cuchara de helado, o simplemente se puede servir en tazones de salsa.
• El sabor de la salsa es muy inusual, una combinación de queso feta salado y pimiento dulce con un poco de picante.
• Para continuar, en la siguiente receta descubrirás por qué se sirve esta salsa en los Balcanes)
• Me gusta mucho con patatas campestres y con todas las delicias de carne, como filetes, chuletas, etc.)

Hora de prepararse:

20 + 20 + 2 minutos

Programa de cocina:

Multihorno + batidora de mano

Nota

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¡Gracias por la receta! ¡Definitivamente lo intentaré!
Amo tanto el queso feta como el pimiento

[Maria]

Salsa para platos de carne "Urnebes"

Maria, una salsa muy deliciosa! ¡Tendré que intentarlo para el cumpleaños de mi hijo!
¡Esperaré con impaciencia para continuar!

[Masinen]

Masinen,
Muchas gracias, muy bien. receta interesante ....., definitivamente intentaré ......
Yo siempre horneo pimienta así también ...

[anna_k]

anna_k, Anya, entonces hazlo! Por cierto, puedes intentar hacerlo en una PC, aunque puede que no sea suficiente para él))
Tu receta 100%
KokoschkaLilya, claro, hazlo, incluso puedes ponerlo en la mesa, pero es muy lindo servirlo con bolas, pero hay que enfriarlo muy bien en el refrigerador.

[Masinen]

Masinen,
Muchas gracias, muy bien. receta interesante ....., definitivamente intentaré ......
Yo siempre horneo pimienta así también ...

Así que ahora adoro este método, gracias a Tanya por la idea))

Pruébalo, si te gusta el queso feta, definitivamente te gustará)
Chicas, gracias !!!!

Y siempre horneo pimienta así, me encanta y me encanta el queso feta. Por tanto, la salsa quedará agradable.
¡Probablemente incluso con galletas, chapatis o pan también quedará muy sabroso!

[Lirio]

Lirio, si, es realmente genial !!
Pero les encanta con carne, pero a mi me gusta mucho))
Y lo principal es no agregar nada allí, no contribuyen, de lo contrario se puede estropear el sabor))

Pero a quien le guste más afilado, para que le eche un trozo de chile, de todos modos, luego se mezclará todo con una licuadora.

[Masha]

Masha¡Qué salsa tan maravillosa! me gusta

¿Por qué es de dos colores en tu foto?

[Galina]

Galina, ¡¡Gracias!!
Sí, solo cayó una sombra)))
Sí, también miro la foto y no entiendo, y luego recordé que la sombra está cayendo, y siempre tomo fotos desde la esquina para que no haya sombra

¡Ahh! Ahora esta claro

Pero a quien le guste más afilado, para que le eche un trozo de chile, de todos modos, luego se mezclará todo con una licuadora.

¡Esto es sobre mí! : chica-si: voy a agregar, el beneficio esta creciendo en la ventana! ¡Compraré queso mañana!

[Lirio]

Lirio,

[Masinen]

Masinen, Masha, gracias por la deliciosa salsa!
Lo llevé a los marcadores ... Tendré que comprar el queso.
Probablemente puedas enfriarlo y envolverlo en un jamón (en lugar de requesón con hierbas) ... ¡estará delicioso!

excelente salsa, gracias)
definitivamente marcador

[Katko]

Probablemente puedas enfriarlo y envolverlo en un jamón (en lugar de requesón con hierbas) ... ¡estará delicioso!

¡¡Lena, o si no !! Que delicioso !! ¡¡¡¡Gracias!!!!

Katko¡Gracias Katya!

¡Gracias, Mashenka, por una receta tan maravillosa! Definitivamente lo usaré.

[gala10]

gala10, Galya, y gracias))
Pruébalo, espero que lo aprecies)))

¡Mashun, gracias! ¡Muy sabroso!
Tengo la misma versión de dos colores en la foto. Al principio vi la foto, pienso y lo que Marya puso en ella

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, gracias!
Siempre te recuerdo cuando horneo pimienta, ¡¡incluso lo dije en el video !!

Y antes lo hice en una sartén y hubo tanto alboroto, horror ((
Y ahora AF y adelante, por cierto, puedes hacer en un mini horno, hay muchos pimientos a la vez)

Bueno, sí, la sombra, que no esté bien))

[Masinen]

Masinen¡Qué salsa tan interesante! Definitivamente lo intentaré. ¡Gracias por la receta!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, ¡¡Gracias !!

Mashenka, me encanta el queso serbio. ¡La salsa necesita estar hecha, gracias!

[Masinen]

Masinen¡Gracias Masha! Salsa muy interesante! 👍👏👍 ¡Definitivamente cocinaré! Así es mañana !!!!!!!

[ninza]

ninza, Nina, gracias !! Y compro todo el tiempo, ahora todavía está a la venta a otra empresa en Subbotitsadelayet, también escribe queso serbio.
Yulia, Venga !! Esperando esperando)))

María, gran salsa, ¡definitivamente la probaré!

[Yulia]

Yulia, ¡intentalo! Va muy bien con papas fritas, simplemente delicioso))
Bueno, ni siquiera hablo de carne))

¡Qué receta tan interesante! ¡Gracias!

Mmm, Mashenka, ¡qué delicioso debe ser!
Y ahora llamo a la mente colectiva, si no hay FA, ​​¿es posible, a la, hornear el pimiento en el microondas, o simplemente hervirá?

[Maria]

Maria, y si no tenemos queso serbio, podemos sustituirlo por uno ordinario
¿Cómo es diferente?

Mmm, Mashenka, ¡qué delicioso debe ser!
Y ahora hago un llamado a la mente colectiva, si no hay AF, ¿es posible, a la, hornear el pimiento en el microondas o simplemente se hervirá?

¿Hay parrilla en el microondas? Entonces solo encienda la parrilla sin microondas.
¿La estufa es eléctrica o de gas en casa? si el gas, entonces tomamos el divisor de llama (parece que se llama) y le ponemos los pimientos.
Una sandwichera, una pizza, ¿qué es? Hacen maravillosos pimientos horneados.
Cuáles son los aparatos eléctricos, nombre y te diremos donde hacer STE.

[Tanyulya]

Tanyulyay ¿cuál es mi mono? definitivamente no hay divisor.

Irunchik, ¿tienes gas o qué?
¿Hay parrilla-sartén a gas ?, Señor, busca un trozo de hierro con patas (como para un spetzle) y enciende si hay gas. Dar la vuelta lentamente y hornear por todos lados, por supuesto, no hagas el fuego fuerte. O en el horno y simplemente encienda la parrilla superior y los pimientos justo debajo de la parrilla.
Cuando era niño, horneaba papas en una estufa eléctrica, directamente en discos de hierro fundido, las cortaba en platos y las ponía en discos, luego las volvía a dar vuelta, las horneaba y comía carne deliciosa con sal.

[Tanyulya]

Tanyulya, hay parrilla en el micro y hay una princesa (pizza), gracias, entendí de qué manera pensar !!!

¡Zhenya, significa ser pimientos!
En la princesa, solo seguimos y si acaso abrimos la tapa para que no se forme el líquido y lo retiramos con una servilleta en el proceso. No cortamos los pimientos, los horneamos enteros.

La salsa es necesaria para cocinar, se marcó como favorito. ¡Muchas gracias!

[Totosha]

Totosha, ¡Gracias!

Mmm, Mashenka, ¡qué delicioso debe ser!
Y ahora hago un llamado a la mente colectiva, si no hay FA, ​​¿es posible, a la, hornear el pimiento en el microondas o simplemente se hervirá?

Zhenya, el mundo no la conducirá. Puede ser en el Princess o algo así como el horno en caso de emergencia)

María, si no tenemos queso serbio, podemos reemplazarlo por uno normal.
¿Cómo es diferente?

Entonces parece que ahora se vende en todas partes, hasta dos empresas. En Auchan y en todas las cadenas de tiendas, incluso en las Cinco)

Serbio, es suave, puedes probar el griego si lo tienes.
Escribe en serbio, queso blando)

[Ikra]

Ikra, Irin, pero no en absoluto))

Hice una salsa el otro día. No encontré una mezcla de pimiento rojo en la tienda, lo molí yo mismo (dacha de la abuela). Resultó impresionante, abrasador))))
El marido estaba encantado y rápidamente lo sentenció))))
Por cierto, cociné en un procesador de alimentos, que resultó ser conveniente y fácil. No me gusta moler con una batidora de mano para nada ...

¡Gracias de nuevo por la receta!

El marido estaba encantado y rápidamente lo sentenció))))
Por cierto, cociné en un procesador de alimentos, que resultó ser conveniente y fácil. No me gusta moler con una batidora de mano para nada ...

¡Gracias de nuevo por la receta!
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Anya, es bueno leer que me gustó la salsa !!
También puede en una cosechadora, lo más importante, moler hasta obtener una masa homogénea))

Maria! Por favor, dígame cómo se puede cocinar pimienta en un horno eléctrico. Desafortunadamente, no existen otras técnicas. Ni siquiera sostenemos un microondas. Me di cuenta de que puedes vivir sin ella

[cvetlk]

cvetlk, Svetlana, también desalojé el microondas del apartamento))

Mira, ponlo en cualquier forma y precalienta el horno a 220 gramos y unos 20 minutos. Puedes ponerlo más cerca de las sombras superiores.
Entonces todo es como en la receta: envuelve en dos bolsas y espera hasta que se ablanden y se despeguen)

¡Muchas gracias por su rapidez! ¡Pensé que era diferente en la freidora! Gracias de nuevo

Es solo que AF es conveniente porque no necesita encender el horno))
Y entonces el principio es el mismo))
Puede encender la convección en el horno.

Masha !!! Lo hice Vkusnoooooo !!!!! Gracias por la receta !!!

[Elena]

Elena, uraaa !! ¡¡¡Bien hecho!!!
bueno te dije que esta delicioso

[Masinen]

Masinen, Masha, ¿en qué se diferencia el queso serbio del habitual? Es decir, ¿se puede sustituir en esta salsa por nuestro queso?

[Ilmira]

Ilmira, es suave, esos serbios y griegos son similares.
Y el nuestro parecía sólido, que no había comprado durante mucho tiempo, y lo que compró mi esposo, era tan denso.

es suave, esos serbios y griegos son similares.

Gracias. Tristeza ... es poco probable que la encuentre en nuestro rincón de osos siberianos. Pero tengo que mirar, si estoy triste en vano. Dime, este queso feta probablemente se parece más a la cuajada o al yogur griego, ¿o tengo una idea equivocada al respecto?

No, no parece requesón y yogur))
Está salado y en forma de ladrillo prensado en una caja, para que puedas cortarlo.
Compre griego, también funcionará))