Sopa de queso con pescado rojo y caviar rojo

Categoría: Primera comida
Sopa de queso con pescado rojo y caviar rojo

Ingredientes

Papas 3 piezas
Zanahoria 1-2 piezas
Queso crema derretido viola Caja 400 gr
Pescado rojo (trucha, salmón, etc.) 400 g
caviar rojo Durante 1 hora l. En cada plato
Sal, pimienta, laurel
Cebollas de bulbo 1 PC
Eneldo, perejil Gusto

Metodo de cocinar

  • Pon una cacerola con agua al fuego. Pelar las patatas, las zanahorias y cortarlas en cubos. Lo que quieras, el tamaño no importa. Echarlo todo en una cacerola, agregar la cebolla y cocinar hasta que esté casi hecho. Mientras tanto, corta los filetes de pescado rojo en cubos de 3x3 o lo que quieras. Cuando las patatas / zanahorias estén casi completamente cocidas, retirar la cebolla de la sopa, poner el pescado en la olla y tirar un frasco grande de Viola, preferiblemente simple, sin rellenos. Por supuesto, también puede usar otro queso, pero este era el caso en la receta original. Tan pronto como la sopa vuelva a hervir, apáguela. Y déjalo reposar un poco. Cuando sirva en tazones, agregue hierbas (me encanta el eneldo) y una generosa cucharadita de caviar rojo. Sí, a precios actuales, esta sopa no es para todos los días. Lo haremos el primer día del Año Nuevo. El sabor a pescado casi no se siente, me gusta mucho

El plato está diseñado para

4-5 platos

Hora de prepararse:

Máximo 30 minutos para todo sobre todo. Tal vez menos

Nota

Aprendí la receta de esta sopa del programa "La cena". La niña que lo cocinó dijo que durante mucho tiempo su madre trabajó como cocinera en el comedor del Kremlin. Así que tuve la tentación de llamar a esta sopa la sopa del Kremlin ... Se prepara rápido, ligero, a todos les gusta. Entiendo que muchos lo conocen como opción básica. Creo que en este caso el truco está en el caviar rojo. ¡Intentalo! Miraba el programa sin atención, estaba distraído, salí de la habitación, así que luego yo mismo lo terminé lo mejor que pude. Me atrevería a insertar una foto, pero me temo que volverá a estar al revés ...

Gala
Y limpiaremos la sopa. Debería estar delicioso.
izumka
Olenka, gracias por la receta de una sopa maravillosa!
Marcella
¿Qué? Sopa de presupuesto normal. Sólo "Viola", francamente hablando, se retira. Sugiero reemplazarlo con brie o camembert. Y genial. Ahora mismo necesitamos amasar ...
Gala
Marcellahasta que tengas prisa. Sopa para el menú de Año Nuevo.
Rada-dms
Oroma¡Olga! Estaba esperando esta receta, y aquí está, ¡una sopa maravillosa!
Practicaré el otro día para "perfeccionar" el sabor antes de las vacaciones, sí, ¡todos los días tenemos vacaciones con recetas y novias!
Oroma
Rada-dms¡Olya! ¡Chicas! ¡Gracias por el apoyo!
Rada-dms
Cita: Oroma

Rada-dms¡Olya! ¡Chicas! ¡Gracias por el apoyo!
¡Siempre estamos contentos con nuevas recetas!

¡Y gracias a ti por las manzanas! ¡Ya casi lo he hecho!

lu_estrada
Come, digo, come querido!
Esto es muy útil, pero él es -beee, no me gusta, y te convenzo de lo delicioso que es, pero yo mismo, ¡si no estuviera de acuerdo! ¡Hurra, declinó a mi favor!
Qué maravillosa sopa mmmmmm, ¡Gracias, Olenka por compartir la receta!
Rusalca
Olga, ¡bien hecho, eso expuso la receta! Lo marcaré como favorito. ¡Gracias!
Ikra
Oroma, el segundo agradecimiento aún no funciona. Así que aquí: gracias, ¡y se marcará como favorito! ¡Amo las sopas de queso! Sólo con Viola estábamos tensos. Pero, creo, la cebolla "Para la sopa" también irá, como último recurso.
Oroma
Ikra¡Irina! Hubo un tiempo en que Viola realmente desapareció, pero ahora está en todas partes. Ayer lo compré en Perekrestok, incluso en la dacha, lo vi en nuestro pueblo. , el pueblo de Ershovo, distrito de Odintsovo está escrito en la caja. Entonces Viola ahora se está haciendo en los suburbios. Es mejor reemplazarlo con un poco de queso derretido en una caja de plástico. ¿Quizás Amber? Si de verdad lo necesitas te compro una viola en mi encrucijada
Alenka43
Me encantan estas sopas, gran receta)
Tía besya
Probablemente de buen gusto ...
Asya Klyachina
Por supuesto, delicioso, pescado rojo, caviar, agregue más camarones el primer día del Año Nuevo para una felicidad completa.
ES.
¡Lo cociné! Sabroso, inusual, quiero más)) ¡Gracias por la receta!
Oroma
ES., Me alegro que te haya gustado! Es lindo, ¿no?
Ramita
Cita: Oroma


Me atrevería a insertar una foto, solo que me temo que volverá a estar al revés ...

Veo un plato redondo de deliciosa sopa. Y donde sus piernas no se dieron cuenta. Tal vez incluso se para de lado
¡Eres un maestro de la fotografía!
Y la sopa está marcada.
¡Debe estar cocido!
ket66
Oroma, gracias por la receta, la sopa esta super.

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