Guiso de pollo en una olla dietética

Guiso de pollo en una olla dietética

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Papas	700-800 gr
una gallina	600 gr.
cebollas de bulbo	100 gramos
Zanahoria	100 gramos
ajo	30 gr.
granos de pimienta negra	9 piezas
Hoja de laurel	3 piezas
sal	gusto
mantequilla	30 gr.
verduras	gusto

Metodo de cocinar

• Otro plato de la categoría "manos libres", conocido por todos, pero aún así ..
• Para guisos en ollas, suelo tomar los trozos de pollo que sobran después de cortar la carne para la carne picada, que suele ser un lomo de pollo. Lo corté bastante finamente. Todas las verduras están bien lavadas y limpiadas. Corto el ajo en tiras, la cebolla en mitades, froto las zanahorias en un rallador grueso, corte las patatas en trozos grandes, cada patata pesa unos 100 gramos. alrededor de 8 piezas. Distribuyo todos los ingredientes en tres botes (los tengo con una capacidad de 800 ml.)
• Pongo pequeños trozos de mantequilla en las ollas del fondo, luego ajo, cebollas, pimientos y hojas de laurel, encima de los huesos de pollo, agrego un poco, en la parte superior, zanahorias, en la parte superior, papas, todo toma aproximadamente 2/3 de la olla. Una vez más, agrego un poco de sal y vierto un poco de agua, si quieres más espesa, luego hasta la mitad de la olla, si con caldo, luego para que el agua cubra ligeramente las papas (pero luego puede hervir, lo que ha sucedido nuevamente hoy). Cubro las ollas con tapas y las envío al horno, precalentado a 220 gramos. durante 60-80 minutos. Comemos un plato preparado con hierbas y crema agria.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3-5 porciones, dependiendo del apetito

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Por supuesto, en lugar de huesos de pollo, puede tomar filete o cerdo, pero mi hijo, para quien se está preparando este plato, insiste fanáticamente en los huesos.

Simplemente lo tomé y lo preparé hoy y ya comí una porción. Bueno, que delicioso resulta, si lo haces y lo pones así, mmmmm delicioso. Gracias por la idea !!!! No comí con crema agria, pero aun así super. Qué tipo de papa se obtiene con esta (comió by comió).

[Nikka]

Nikka, Me alegro mucho que te haya gustado si no quieres crema agria, entonces mi hijo respeta mucho este guiso y siempre lo come con pepinos encurtidos

[Nikka]

Nikka, Me alegro mucho que te haya gustado si no quieres crema agria, entonces mi hijo respeta mucho este guiso y siempre lo come con pepinos encurtidos

Quiero crema agria y pepinos, pero el cuerpo, no, está bien, es tan delicioso que incluso sin ellos, clase.

[Nikka]

Nikka, También lo como sin nada, pero si hago mucho y de repente no lo comí de una vez, entonces con un leve movimiento de mi mano el guiso se convierte en una sopa maravillosa