Patata "con un secreto"

Categoría: Platos de frutas y verduras
Patata con un secreto

Ingredientes

patatas (no hervidas) 6 uds. 150 gr.
pechuga ahumada 50 gramos
jamón 50 gramos
cecina (o cualquier otra al gusto) 50 gramos
queso duro 50-70 gr
cebollas de bulbo 1 pieza (unos 70 gr)
mantequilla 2 cucharadas. l.
aceite vegetal para freír (unos 250 ml)
sal gusto
Pimienta molida gusto
huevo 1 PC
harina de trigo 2-3 st. l.

Metodo de cocinar

  • Lavar bien las patatas con sus uniformes, ponerlas a cocinar hasta que estén cocidas, enfriarlas.
  • Durante este tiempo, preparamos el relleno secreto: sofreír cebollas finamente picadas, pechuga, jamón, cualquier otra carne o salchicha al gusto en mantequilla, agregar queso rallado fino cuando se enfríe. Dejar de lado.
  • Pele la cáscara de la papa, córtela con cuidado por la mitad y seleccione el medio con una cuchara. Moler la mitad de lo que hayamos elegido y añadir al relleno, si es necesario, añadir sal. Rellenamos las mitades de las patatas y las unimos.
  • Ponemos una sartén con mantequilla a calentar.
  • Batir 1 huevo, sal y pimienta al gusto, rebozar nuestras patatas con un huevo batido, luego espolvorear con harina, luego volver a engrasar con huevo y harina y mandarlas a aceite caliente. ¡Freímos hasta que se doren y disfrutamos de las maravillosas patatas!
  • Patata con un secreto
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 porciones

Hora de prepararse:

hora

Nota

Patatas muy sabrosas, que vale la pena dedicar tiempo y hacer felices a tus seres queridos. Puede usar no solo productos cárnicos en el relleno, sino también huevos, hierbas, lo principal es no olvidarse del queso.
Las papas restantes del medio seleccionado se pueden enviar al pan o hacer con ellas hash brown o incluso albóndigas

Rarerka
Krysotaaaa!
Parece muy apetecible
Y las patatas siempre son sabrosas para mi
V-tina
Lyudochka, esta papa es muy sabrosa. Por supuesto, juega con ella, pero vale la pena
Gracias por pasar por la luz
lettohka ttt
Original !!! ¡Gracias adolescente por la receta! Muy apetecible !!! ¡Me lo estoy quitando! :-) :-)
V-tina
Natasha, ¡Me alegraré si te gusta!
lettohka ttt
¡¡¡Gracias Tinochka !!! ¡Una receta así no puede dejar de complacer! :-) :-) ¿Por eso mis emoticonos desaparecen todo el tiempo ???
V-tina
Natasha, las sonrisas aún son visibles! ) ¡Gracias por las palabras amables!
Rada-dms
¡Adolescente! ¡Resultó koloboks mágicos! ¡Me gustaría hacer una papa así!
Irriska1963
Tenemos patatas de "cristal" ... Se cocina como un guijarro de río ... ladró por la mañana .... con salchicha y carne .... queso - decepcionado .... De ojos malvados compré una "uva" ... tal .... tal ....
Y delicioso ... solo queso con sabores, ¡no lo tomes!
V-tina
Cita: Rada-dms
¡Me gustaría hacer una papa así!
Olchik, entonces, ¿qué te pasa?) Entonces dime si te gustó
V-tina
Cita: Irriska1963
Y delicioso ... solo queso con sabores, ¡no lo tomes!
Irriska1963, eso es seguro ... el queso necesita lo más común. Me alegro de poder complacerlo.
Rada-dms
V-tina, necesitas comprar papas sabrosas, de lo contrario tendrás roble nuevamente. Incluso tengo mi propio roble este año, lo cocino solo con guiso en una olla a presión en trozos durante 40 minutos, luego puedes comerlo.
V-tina
Olya, guau, ¿qué tienes ahí con patatas que son 40 minutos, e incluso en trozos, y hasta en una olla a presión hay que cocinar? Olchik, ven a mí por patatas
Tumanchik
¡Valyusha está de nuestro lado! ¡Las patatas y la manteca son nuestro FSE! ¡Y amo los secretos! : bravo: ¡Gracias por la receta!
irina23
Tinochka, ¡qué receta tan interesante! Gracias por compartir: rose: definitivamente lo intentaré, luego lo reportaré, lo llevé a tus marcadores
izumka
Tina¡Qué buena receta de papa! (como todos ustedes Bulbash) ¡Marcado como favorito!
Albina
Tina, una receta maravillosa Y parece simple, pero puedes cocinarla los días de semana y para las vacaciones. Marcar adiós
V-tina
Irisha, no vas a creer - cociné - ¡Inmediatamente pensé en ti que te debería gustar!
V-tina
Irina, gracias por pasarte, esperaré impresiones
V-tina
izumka, ¡Gracias! Espero que te gusten las patatas)

no, incluso estoy seguro

V-tina
Albinochka, gracias por pasar. En las vacaciones se ve realmente genial, sabroso e inusual - al principio todos los invitados preguntan: "¿Qué son estos pasteles?" y luego devoran alegremente ambas mejillas
Canción
Tina¡Qué deliciosa papa!
V-tina
Canción*, Anya¡Me alegraré si echa raíces en tu mesa!)

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