Patatas guisadas con cebolla morada y salsa de calabaza

Patatas guisadas con cebolla morada y salsa de calabaza

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: ucranio

Ingredientes
papas
Zanahoria
cebolla
calabaza
aceite de girasol
mantequilla
crema 12%
sal, pimienta y otras especias favoritas

Metodo de cocinar

• Pele todas las verduras. Corta las patatas en cuartos y ralla finamente las zanahorias. Vierta un poco de aceite de girasol en el fondo del pato, ponga zanahorias y patatas. Sazone con sal, pimienta y agregue dos cucharadas de mantequilla.
• Ponlo todo a fuego lento, a veces agitando todo para que quede bien saturado. Cuando las papas estén listas, transfiéralas a un plato, y corte la cebolla y la calabaza en aros en el fondo del pato, agregue un poco de crema, sal y pimienta y cocine a fuego lento unos minutos debajo de la corteza. Tritura la calabaza con un empujador de patatas o una licuadora. Y vierta esto sobre las patatas. Agrega verduras y hierbas frescas, quedará delicioso.

El plato está diseñado para

Cuanto quieres

Hora de prepararse:

40 minutos + -

Programa de cocina:

estufa y manijas.

Nota

Muy simple y delicioso. Creo que a las patatas se le puede añadir carne, o variar con otros ingredientes, a los que recae la atención. Probablemente difícil de estropear.
Si existe tal receta, me disculpo y la elimino.
Sabroso. Oye Dios, cuídate.

[Maryana]

Maryana, ¡con un comienzo! Amo la calabaza y las papas. Pero nunca una calabaza. no se usa como salsa. Gracias por la idea

[stanllee]

stanllee, Yo también lo intentaré, ¡gracias por la receta!

[ang-kay]

ang-kayTATbRHA
Gracias por la atención. Pruébelo por su salud. Espero que no se sienta decepcionado.

Debería estar delicioso. Paso patatas en canal con calabaza y la receta está aquí, pero no he probado la salsa.

Debería estar delicioso. Paso patatas en canal con calabaza y la receta está aquí, pero no he probado la salsa.

Me gustó en combinación con cebollas: calabaza dulce y picante de cebollas + sal y pimienta. Esto venció a la improvisación de la hora del almuerzo.