Magdalena de calabaza

Categoría: Productos de panadería
Magdalena de calabaza

Ingredientes

puré de calabaza 300 ml
crema agria 3 cucharadas cucharas
mantequilla (margarina) 140 gramos
azúcar 250 gramos
huevo 2 piezas
sal 0,5 cucharaditas
soda 0,5 cucharaditas
polvo de hornear medio cuchillo 2 cucharaditas
manzana 1 pieza
cerezas secas (pasas) 100 gramos
canela 1 cucharadita
Jengibre molido 1 cucharadita
vainilla gusto
nuez moscada 1/3 cucharadita
harina en / grado 450 gramos
azúcar glas o glaseado opción

Metodo de cocinar

  • Batir la mantequilla blanda con el azúcar.
  • Añadir los huevos uno a la vez.
  • Apague la batidora.
  • Corta las manzanas en cubos pequeños.
  • Agregue puré de papas, crema agria, cerezas y manzanas.
  • Mezclamos.
  • Cocino puré de papas en el microondas. Corto una calabaza finamente, la cubro con un gorro y la mantengo al máximo durante 4-5 minutos. Haga puré con una batidora de mano.
  • Mezcle la harina con las especias, la levadura en polvo, la soda y la sal.
  • Mezclar con ingredientes líquidos.
  • Es posible que necesite menos o más harina. Todo depende de la densidad del puré, el tamaño de los huevos y el contenido de humedad de la harina.
  • La masa se coloca con una cuchara. No se vierte.
  • Engrase el formulario con margarina o mantequilla.
  • Extiende la masa, aplana. Lo metemos en un horno precalentado.
  • Hornee a 170 grados durante 60-70 minutos.
  • Sacamos, dejamos enfriar.
  • Espolvorea con polvo o glaseado.
  • Magdalena de calabaza
  • Magdalena de calabaza
  • ¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

familia o empresa

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

batidora, horno

Nota

La idea está tomada del sitio web de Cook. RU. Cambié un poco la receta para adaptarme a mis preferencias. Increíblemente delicioso. magdalena fragante. Húmedo y delicado. ¡Recomendar!

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gala10
¡Qué hermoso es! Me encantan los productos horneados con calabaza. Siento que este cupcake se convertirá en mi favorito. Ángela, ¡Gracias!
ang-kay
Marca de verificación,También me encantan los productos horneados con calabaza. ¡La temporada ha comenzado! Gracias por visitarnos y espero que disfruten de la magdalena. Estoy muy.
Yudinel
¡Probablemente tan delicioso! ¡Entonces todo es otoñal! La cosecha de calabaza de este año. Vamos a hornear. Gracias por la receta.
caramelo
Cita: ang-kay

También me encantan los productos horneados con calabaza. ¡La temporada ha comenzado!
Pero realmente fue. Y ni siquiera llevo algo con la oreja. Es necesario cocer al vapor y congelar. Hice todas las tortitas con calabaza y nos gustan mucho, pero también tenemos que probar otras recetas.
Tumanchik
Oh quiero !!! El lunes me prometieron una calabaza !!!! ¡Definitivamente hornearé!
otra vez arruinas todos mis planes de cocina
ang-kay
¡Chicas, gracias! Es verdad. ¡delicioso!
Cita: iris. ka
tenemos que probar otras recetas
Hay muchos muffins de calabaza, pan.
Cita: Tumanchik
otra vez arruinas todos mis planes de cocina
Sí, eres tal dama que harás todo tanto según el plan como fuera.
Anatolyevna
ang-kay, Ángel calabaza es decir, nada hornear: niña-q: ¡Me duele que tengas una magdalena preciosa!
Rada-dms
ang-kay, vista increíble, receta, corte y composición. Tengo seis calabazas, ¡así que definitivamente hornearé! ¡Gracias! ¡Una opción muy interesante!
Tumanchik
Cita: ang-kay
Sí, eres tal dama que harás todo tanto según el plan como fuera.
oh Angela ahora es difícil. Llevo a los niños a clases en todo Minsk en diferentes lugares. y estúpidamente merodeando esperando el final de las clases. Bueno, el hijo mayor regaló su teléfono inteligente, aunque yo estoy sentado en la red. cocinar sobre la marcha. pero todo el mundo ama la magdalena. y también hay dátiles con pasas por ahí, es hora de usar
ang-kay
Antonina, Olya,hornee a su salud. Disfrutar. EN magdalena bitty.
Cita: Tumanchik
pero todo el mundo ama la magdalena. y también hay dátiles con pasas por ahí, es hora de usar
Verás, hay una razón.
Tumanchik
Cita: ang-kay
Verás, hay una razón.
sí, mejor dicho. ¡Quiero!
stanllee
Sol claro para el té. Impresionante como siempre.
ang-kay
Maryana, ¡Gracias!
Ava11
Ángela, qué delicia, y qué maravillosa foto, bueno, solo una naturaleza muerta y qué bien la tela sedosa brilla en tonos tan suaves, combina con el color del pastel, y las bayas son una adición de color, ¡tienes muy buen sabor! Según tu receta, también pretendo abrir la temporada de calabaza, y con un microondas es buena idea, nunca lo he hecho, lo probé en el microondas por un par, (había una vaporera en el set con mis microondas), ¡pero resulta que puede ser tan simple! Gracias por la receta.
ang-kay
Allochka,Gracias. ¡Tales palabras son agradables! ¡Ojalá la receta del pastel no decepcione!
Mikhaska
Él es muy, oh-oh-oh-muy guapo, Angelchik, tu magdalena! Me alegro de haber tenido un poco de tiempo para decirte esto.
ang-kay
Ira,¡Gracias! ¿De verdad desapareciste en algún lugar? Me alegro que te haya gustado la magdalena.
gala10
Ángela, toma el informe:
Magdalena de calabazaMagdalena de calabaza
¡Mientras horneaba, el aroma estaba en toda la entrada!
Esto es algo increíble ...
Y el gusto ... ¡es imposible de transmitir con palabras!
¡¡¡Gracias!!!
ang-kay
Marca de verificación,qué pastelito rubicundo has traído. ¡Muchas gracias por tan maravilloso informe! Me alegro mucho de haberme gustado la magdalena. Espero que hornees más de una vez.
gala10
Cita: ang-kay
Espero que hornees más de una vez.
Seguro. Este es ahora uno de mis cupcakes favoritos de todos los tiempos.
Y te traigo, Ángela, un enorme agradecimiento de parte de la vecina, a quien también obsequié con este cupcake. Dice que nunca ha probado nada parecido.
ang-kay
¡Estoy muy contento! Y tienes que ser amigo de tus vecinos. Cualquier cosa puede pasar en la vida.
Elfo
Ángela, gracias por la receta !!! ¡Una foto así es soleada!
En algún lugar del congelador todavía debería haber hecho puré de papas, este año volvemos a tener una mala cosecha de calabaza. 5 o 6 cosas se han vuelto muuuy pequeñas, del tamaño de un melón "Kolkhoznitsa" Todavía no las he cortado, pero parece que no son naranjas por dentro
ang-kay
Lenochka,disfrute de su salud.!
¡Y siempre tenemos montones de esta calabaza! Mamá planta dos arbustos. La calabaza crece 10 kilogramos, no sabemos qué hacer con ella. No comemos estas 5 piezas. Todos queremos ser pequeños, pero no funciona. Cualquiera que sea la variedad que compre, seguirá siendo lo mismo. Incluso un jardín decorativo.
Elfo
Cita: ang-kay
La calabaza crece 10 kilogramos. No sabemos qué hacer con ella
Lo mismo pasaba con nosotros antes. Pero el verano de los últimos 2 años no ha sido mimado con calidez, todo se está pudriendo de raíz. Este año ni siquiera sabemos cómo sobrevivirán las patatas y las cebollas.
Pero estoy de acuerdo contigo en que las calabazas pequeñas son más convenientes
No lo cuente como un anuncio deliciosa ensalada
ang-kay
Cita: Elven
No lo cuentes como un anuncio, ensalada muy sabrosa.
Debería estar sabroso. Me parece que puedes usar ajo en lugar de cebolla. Será delicioso. Así es como hacemos la ensalada de zanahoria. Y la calabaza y las zanahorias tienen un sabor similar. Pero también probaré tu versión.
Elfo
También puedes ajo. El hecho es que no puedes adivinar la calabaza en esta ensalada. Sabe a pepino
Cita: ang-kay
Ensalada de zanahoria hacemos esto
Sí, probé esta opción. Sabroso
lettohka ttt
Angela es una magdalena preciosa !!! Y zveeett ..... soleado gracias por la receta, la estoy poniendo en servicio :-)
ang-kay
lettohka ttt, Natashik,prepárate seguro. Seras feliz.
Elfo
Ángela, toma el informe
Magdalena de calabaza

Magdalena de calabaza
Magdalena de calabaza


Inmediatamente pido disculpas, tuve que modificar tu receta, de repente descubrí que no había mantequilla en la casa. Y no quería ir a la tienda bajo la lluvia fría y desagradable. Como resultado, tuve que improvisar sobre la marcha. En lugar de mantequilla, requesón pastoso 150 gr., En lugar de especias, extracto de vainilla, tomó 400 gramos de harina, todavía no pude encontrar donde puse un molde grande con un agujero en el medio. Por lo tanto, horneé en moldes para muffins. Resultó 13 piezas. En el proximo. ya que definitivamente haré todo según la receta
Los cupcakes resultaron ser increíblemente sabrosos. Muchas gracias por la receta. Lo repetiré sin ambigüedades
ang-kay
Lenochka,hermosos muffins. Sí, casi nunca uso aceite, es caro. Se acerca el invierno, el piso comunitario es terriblemente caro. Yo uso margarina. Está más fresco con mantequilla. ciertamente más saludable. Y con el requesón, creo que es genial. ¡Peks por la salud! Alegre. que me gustó la magdalena.
Elfo
Rara vez uso margarina. No encontrarás un buen día con fuego.
Pensé que reemplazaría la mantequilla con aún más crema agria, pero también resultó estar en el fondo del frasco, solo 2-3 cucharadas. l También me gustaría probar con cerezas secas, pero por alguna razón no lo venden en ningún lugar de nuestro país. Se vende nada exótico, pero no cerezas.
ang-kay
No sé qué margarina de calidad tenemos, pero la estoy tomando, no es nada. A veces pongo una extensión. Tampoco vendemos cerezas. Solía ​​comprar en tiendas de Internet. y ahora soy lento.
Elfo
Cita: ang-kay
y ahora soy lento.
Buen negocio
Bueno, tal vez algún día esté maduro para eso. Pero por ahora tendremos que ver con las pasas. Intentaré hacer más con orejones
Por cierto, la manzana resultó estar aquí. Lamenté no haberlo dejado más
Tumanchik
¡Y la calabaza ya me ha llegado! ¡Las gachas de calabaza ya están sobre la mesa! ¡Y el cupcake está en los planes para la llegada de mi hijo!
ang-kay
Venga. Esperando
Tumanchik
Angela !!! azúcar hasta 250 gramos? ¿exactamente?
ang-kay
Si. También lo reduje.
Svetta
ang-kayAngela, horneó esta magdalena ayer. Es cierto que sin cerezas secas y sin pasas, bueno, no estaba a la mano, pero la manzana agria decorada bien. Gracias por la receta, ¡a mi esposo y a mí nos gustó!
ang-kay
svetta, ¡gracias por tu confianza! Puede "meter" cualquier cosa en un pastel, como pasas o cerezas, albaricoques secos, dátiles o higos. Me alegro que la receta sea de tu gusto
Fantik
ang-kay, Ángela, ¡hermoso! ¡Y la foto es muy bonita! Debería intentarlo. Estoy buscando recetas en las que se oscurezca el sabor específico de la calabaza. Solo quedan su utilidad y color. Como esta aqui ¿La calabaza sabe o no?
Tumanchik
Cita: Fantik
Estoy buscando recetas en las que se oscurezca el sabor específico de la calabaza.
Nastya también depende del tipo de calabaza. Me encanta Butternut o Arachos Oil. Calabaza fabulosa. Y color, aroma y sabor. Y no hay sabor a calabaza a base de hierbas.
Cita: ang-kay
Si. También lo reduje.

Tengo una calabaza dulce (de nuevo, sobre variedades de calabaza). Solo tengo 200 gramos. ¡la masa es solo miel!
Fantik
¡Ira, gracias! Nunca había oído hablar de tales variedades. Me voy a educar ... Cada cien libras y otras redondas que plantamos olía muy fuerte a calabaza. Dejé de cultivar calabaza ... compro una pieza de vez en cuando. Pero debe leer, elegir la variedad correcta y sembrar el próximo año. ¡Qué útil es!
ang-kay
Cita: Fantik
¿La calabaza sabe o no?
Anastasia, No puedo sentir.
ang-kay
Cita: Tumanchik
Amo el aceite de Butternut o Arachos
No soy un experto en nombres. Solo escuché que hay miel y Usse.
Tumanchik
Cita: ang-kay
Solo escuché que hay miel y Usse.
Bueno, también me sorprende cuando cocinan en una calabaza, pero no quieren sentir la calabaza. pero conozco tales variedades. plantado antes. y en ninguna parte
Svetta
Cita: Fantik

Como esta aqui ¿La calabaza sabe o no?

Puedo sentir la calabaza en este cupcake, implícitamente, pero puedo sentirlo. Pero no me preocupo por esto, debería ser así.
Tumanchik
¡Soy Angela con un informe! Gran cupcake. Agregué puré de semillas de cardamomo, me encanta esta especia en productos horneados. ¡El sabor es miel pura! Delicioso. La ración es grande. Gracias. A todos les gustó. Alka lo sabe por la tía Angela.
Magdalena de calabazaMagdalena de calabaza
ang-kay
Tumanchikque guapo! : girl-swoon: ¡Y esa sfotala genial! Gracias. por el reportaje y unas fotos tan deliciosas!
Magev
También decidí publicar un pequeño reportaje fotográfico "en el calor del calor".
Agregué lo que encontré a la masa: pasas, orejones, higos.

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