Muffins de calabaza

Muffins de calabaza

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Calabaza, rallada en un rallador fino	1 stkn
Azúcar granulada	1/2 stkn
Aceite vegetal	3 cucharadas l.
Huevo	1 PC
Harina de trigo (tamizar)	1 stkn
Levadura en polvo	1 cucharadita
Nuez moscada
Canela molida

Metodo de cocinar

• Mueve la calabaza con el azúcar, agrega mantequilla, huevo, nuez moscada (tus especias favoritas para hornear), revuelve con un tenedor.
• Vierta la harina tamizada con polvo de hornear, la masa es bastante espesa.
• Llena los moldes a 3/4 de su capacidad, espolvorea el centro de cada bizcocho con canela.
• Hornee en horno precalentado hasta 180-200^{acerca de}Desde unos 15 minutos

El plato está diseñado para

8-12 piezas

Nota

de acuerdo con esta receta, se obtienen alrededor de 8 piezas, aumenté las proporciones para obtener exactamente 12 piezas, tal vez sea más conveniente para alguien.
Calabaza finamente rallada 400 g,
azúcar 150 g, aceite vegetal 4 cdas. l.,
huevos 2 piezas,
harina 250 g,
polvo de hornear 1.5 cdtas.
Bueno, el resto ... lo pesé todo.

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¡Resultó deliciosos cupcakes! ¡Recién horneado! Gracias por la receta.
Solo por alguna razón se adhirieron firmemente a los moldes de papel.

SanechkaA, gracias por la receta de cupcakes de mi amigo y yo. Le gustaron los picatostes, ahora quiere hacer magdalenas.

[Anka_DL]

Anka_DL Anya, ¿pasar a la sección deseada? si honestamente pensara que la receta no le interesaría a nadie, así que entre horas la pongo aquí

Era ¡Galina, la calabaza es una súper verdura! (¿el fruto?) con tantas cosas interesantes y sabrosas para cocinar, hoy puedes hornear calabaza en Parma, Marina-Twist trajo la receta, resultó muy, muy sabrosa

Taia gracias, es extraño que haya pasado, me quité el papel, no lo diré con facilidad, pero no se rasgó y no se quedó en el cupcake

SanechkaA, hoy horneé muffins. ¡Resultó ser amable, amable!
No soy fan de los cupcakes, pero a mi hija le encantan, así que tomó nota de la receta. Pero en esta actuación me gustó mucho, el resultado superó todas las expectativas, la próxima vez hornearé 3 porciones.

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Los cupcakes se hornean de forma fácil, rápida y sencilla. Y por cierto, es económicamente beneficioso.
Hice 8 muffins medianos, de unos 55 g cada uno, con un peso total de 440 g.
Creo que el peso puede fluctuar ligeramente dependiendo de la harina, el azúcar (le pongo un poquito) y el tamaño de los huevos, bueno, también de cómo llenar un vaso con calabaza. No agregué especias.
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Hoy mi buena amiga llamó y pidió ir a verla urgentemente. En casa no había nada para el té, excepto galletas saladas con calabaza. Pero también arruiné rápidamente los cupcakes. Así que voy a visitarlos con golosinas de calabaza.
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ADICIÓN. Las fotos resultaron pálidas, de hecho, los cupcakes son muy hermosos, anaranjados. Hubo algunos pequeños problemas con la cámara, tomé fotos desde el teléfono de mi esposo.

A mi marido le encantaron los bizcochos. Horneo todos los días. La calabaza es grande, así que la adjunto. Muy fácil de construir, rápido y económico.

Tengo un molde para muffins para 12 piezas y esta receta rinde alrededor de 8 piezas. Por lo tanto, aumenté las proporciones para obtener exactamente 12 piezas, tal vez sea más conveniente para alguien. Calabaza finamente rallada 400g, azúcar 150g, aceite vegetal. 4 cucharadas, 2 huevos, harina -250g, y el resto .... Pesé todo.

Taia, eso es lo bueno que fue que escribí las proporciones. También tengo un formulario para 12 piezas, ahora hornearé para el formulario completo.

tal vez sea más conveniente para alguien

Copié la cita de la primera publicación para que no se pierda y sea útil. Además, hay gramos
Tengo una pregunta sobre la levadura en polvo. Para el aumento de volumen, la misma 1 cucharadita. o 1,25? 1,5?

Resultó que las proporciones aumentaron aproximadamente 1,5 veces, por lo que necesita un polvo de hornear 1,5 horas. l.
Pero eso no me gusta mucho. Resulta que me metí en la receta de otra persona con mis propios cinco kopeks ... Inconveniente frente al autor.

¿De Verdad? muy a menudo se hornea cualquier tipo de producto horneado (pan, galletas, etc.) para 1/2 porción, 1.5-2-3, etc. porciones. Convenientemente, todo ya se ha calculado.
Creo que SanechkaA estará de acuerdo conmigo. Bueno, si no es así, no tardará en eliminar la cita.

gracias por la receta. los cupcakes resultaron muy sabrosos. lo principal es que los niños que no comen calabaza comen cupcakes con gusto

Gracias por la receta. El otro día horneé estos cupcakes, me gustaron mucho, mi esposo ni siquiera entendía que allí había una calabaza.

Hola:)
Hoy horneé cupcakes, no funcionó :(
Parece que subieron una colina, se hornearon y luego se volvieron a caer ...
hizo algo mal ...
Pero la calabaza aún permanece, lo intentaré de nuevo

¡Hola! Tal vez fuera de tema, lo siento, quiero preguntar durante mucho tiempo: ¿necesita colocar esos moldes de papel en algo sólido al hornear o puede ponerlos directamente en una bandeja para hornear? ¿Quien hace que?

¡Me encantan las recetas que requieren un mínimo de esfuerzo! Lo horneé, me gustó: simple, rápido y sabroso. ¡Gracias por la receta!

Hoy volví a hornear estos muffins, solo reemplacé la calabaza con plátanos (ya se me acabó la calabaza). ¡Resultó muy sabroso también! Por cierto, horneé en latas de papel. Solo los puse en una bandeja para hornear. Cuando los cupcakes se hayan enfriado un poco, los moldes de papel se pueden quitar fácilmente.

[Chicas, ¡gracias por calificar los cupcakes!]

Chicas, ¡gracias por calificar los cupcakes! genial que a todos les gustaron
acabo de ver los mensajes

Katris con plátanos es una gran idea!

[SanechkaA]

SanechkaA, mira que belleza tengo:

Y es delicioso !!!!
¡Muchas gracias por la receta! Sencillo, rápido, sabroso, muy, muy aficionado a estas recetas.

[Galina]

Galina, bravo! Soles tan rosados, miré tu plato y el ánimo se elevó, gracias por el informe soleado

[SanechkaA]

SanechkaAGeneralmente me gustan tus recetas. ¡Todo lo que hice a imagen y semejanza tuya fue simplemente maravilloso! ¡De nuevo, muchas gracias! Definitivamente repetiré estos cupcakes.

[gala10]

gala10 Galya, tengo muchas cosas ahí, soy yo 🔗

[SanechkaA]

SanechkaA, Borré mis cuentas de todas las redes sociales, porque no había absolutamente ningún tiempo para trabajar (trabajo desde casa). Y por eso no me conecto a Skype. Solo queda HP, porque hay muchas cosas útiles y personas con las que es muy agradable comunicarse.

[Galina]

Galina, Me di cuenta de que en nuestro trabajo Internet está completamente cerrado, por lo tanto, en detrimento del trabajo, no funcionará allí y en casa; por redadas, incluso en HP, quiero anotar (y cocinar) muchas recetas, pero a menudo no funciona

Sí, tengo en mis marcadores un montón de recetas sin probar, incluida la tuya. ¿Cuándo las alcanzarán las manos? Y todo lo que quiero.

y gracias de mi parte por los cupcakes! son deliciosos y muy bajos en calorías. y alboroto al mínimo: no hace falta hornear la calabaza (y frotar es fácil para mí, tengo un rallador electrónico), ablandar la mantequilla ... en fin, las amo mucho) Suelo agregar un puñado de nueces

Muchas gracias al autor por la receta, hoy para el desayuno los horneé en forma de gofres, agregué canela a la masa. me gusto mucho