Arces con sorpresa

[¡Resultó deliciosamente chocolate!]

Arces con sorpresa

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevo	2 piezas
azúcar	120 g
sal	pellizco
café instantáneo	2 cucharaditas
cacao	3 cucharaditas
miel	2 cucharadas. l. (50 gr)
agua hirviendo	150 ml
crema agria	180 g
bicarbonato de sodio	1 cucharadita bajo el cuchillo
harina de trigo premium	300 g
licor de cafe	1 cucharada. l.
chocolate	1 teja
mantequilla para engrasar el molde

Metodo de cocinar

• Continúo mi serie de experimentos con nuevas formas. Hoy exótico, pero hecho muy rápido y sin mucho esfuerzo, el segundo nombre es "Pereza de chocolate"
• Batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que la masa se triplique (blanca). Mientras se baten los huevos, vierta agua hirviendo sobre el café, el cacao y la miel y revuelva bien, deje enfriar un poco.
• Agregue crema agria a la mezcla de huevo, mezcle a la velocidad mínima de la batidora (o con la mano) hasta que quede suave. Vierta la mezcla de café, revuelva.
• Tamice la harina y el bicarbonato de sodio y agregue porciones a la masa, revolviendo cada vez. Cuando la masa esté suave, vierta el licor (opcional) y revuelva hasta que quede suave.
• Engrase bien la forma con mantequilla (rocié la mitad de las celdas con harina, dejé la otra así, les saqué los cupcakes a todos igualmente bien).
• ¡Distribuya la masa en los moldes, llenándolos no más de la mitad de la altura! ¡La masa subirá mucho al hornear! Vertí en 2/3 de los moldes, horneé en dos pisos, por lo que los muffins inferiores se apoyaron en la bandeja para hornear superior.
• Después de distribuir la masa, poner un trozo de chocolate en cada celda (yo tengo uno oscuro sin aditivos) y presionar un poco.
• 
• Hornee en horno precalentado durante 25 minutos a 180 grados.
• ¡Resultó deliciosamente chocolate!

El plato está diseñado para

lote

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

¡Aquí tienes una sorpresa!



Como obtuve mucha masa, horneé la mitad en Nordic Ware, la otra mitad en moldes de silicona. Los primeros resultaron más sabrosos, bueno, o ya me lo estoy imaginando

¡Buen provecho!

¡Las hojas son simplemente preciosas! Tan aterciopelado en apariencia. ¡Lo mismo para el té de otoño!

Bonitas hojas

Irin, con silicona y no se acercó. Los moldes son originales y más oscuros en el medio, como los vivos del otoño (y) Y si el horno de otra persona se sonroja de manera desigual, se verán interesantes.

Finalmente me gustan estas formas. Aquí, le gusta creer, le gusta no creer, bueno, ¡los cupcakes son diferentes!

[irlandesa]

irlandesa, Estoy en un profundo desmayo, convirtiéndome suavemente en un choque cultural. Bueno, ¡esto es una belleza! Y dime, sé un amigo, ¿dónde has desenterrado una forma tan milagrosa?

[Scarlett]

¿Dónde encontraste una forma tan milagrosa?

Scarlett, tenemos un todo tema sobre la excavación de estas formas.

[Ipatiya]

Ipatiya, gracias, claro, pero ¿CÓMO dormir ahora? Bueno TODOS les gusto a la imposibilidad !!!!!

Oh, Tanya, bienvenida a nuestra loca fiesta, como dicen Y gracias por los elogios

[Scarlett]

Scarlett, la receta para un sueño reparador es extremadamente simple: consiga al menos un molde. En casos particularmente difíciles, se requiere un mayor "tratamiento".

[Irina]

Irina, super-duper se va! ¡Qué color tan maravilloso! Probablemente delicioso, mmmmmmmm

Las formas son realmente maravillosas, también horneé la misma masa en tales formas y en silicona, en nórdicos es 100% más sabrosa

¡Aturdido! ¡Belleza increíble! Ayer mismo miré estas formas (es decir, hojas de arce) en Ozone. El precio, por supuesto, es mordaz, pero parece que tendrás que comprar de todos modos ... ¡Cazar, después de todo, es peor que la servidumbre! ¡Y luego envenenan el alma con fuerza y ​​fuerza! Ehhh, pronto me meteré de costado en la cocina, pero aún necesito algo ... ¡Mis ojos envidiosos!

[Irishka]

Bueno TODOS les gusto a la imposibilidad !!!!!

Rodneyaya ...

Irishka, las hojas son impresionantes, eres un buen tipo !!!

Pero prefiero no verlos ...

La belleza de lo que también miento con chicas

[Kara]

Kara, Irina, ¿y cuál es el tamaño aproximado de las hojas? Elijo entre hojas y rosas. Hay más rosas, ¿quizás sean más pequeñas? Oh, lo siento, escribí un poco sobre el tema equivocado ...

Katyusha, sobre un multi-vaso. Más precisamente, solo por la noche puedo decir

Pedí rosas y hojas, eh, qué cosa tan sucia que no puedo esperar ahora
Toda la broma es que todavía no tengo horno. Aquí estoy buscando un mini en el Temko apropiado

Katyusha, ¡pero será todo a la vez! ¡Y qué emoción - vivir con anticipación! En general, ¡mucha suerte con sus compras de moldes y hornos! ¡Estamos esperando informes!

[Kara]

Kara¡Muchas gracias por la receta original! Finalmente recibí mis folletos, ahora estoy buscando recetas para ellos. ¡Gran receta! ¡Gracias!

[Tanechka]

ahora buscando recetas para ellos

Tanechkay para qué, para estas formas, ¿qué recetas especiales se necesitan?

¿O es tu pequeño truco para evitar un dolor de cabeza sobre cuánta masa se necesita para estos moldes?

[Pequeño Yutan]

Pequeño Yutan, chicas, la cantidad indicada es un poco demasiado para los "arces", de esta cantidad, además de los arces, tengo 4 cupcakes más en los moldes de silicona de Ikeev. Así que siéntase libre de reducir la cantidad de ingredientes en un 30 por ciento.
Volveré a llegar a los arces, contaré y corregiré la receta.

[Tejer]

Tejer, Sí, Innochka. Tengo un crack aquí con un muffin de lima y jengibre. Se escapó de mí ... ¡Tengo hojas de arce y jadeé de lo pequeñas que son! Entonces decidí buscar recetas. Horneé de acuerdo con las instrucciones adjuntas al formulario. Funcionó bien para mí. ¡Y aquí Ira tiene unas hojas tan hermosas, con chocolate! No puedo resistir Y luego, con la aparición de estas formas, mi cocina es como una tienda de hogar abierto ... Todos vienen y me piden magdalenas con diferentes gustos y diferentes formas. Hijos, nietos, vecinos ... Ayer entró un vecino. Probé cuajada de rosas y hojas de almendra y arce. Me sorprendieron las formas y me gustó el sabor. Hornea en moldes de silicona, pero asegura que el sabor no es el mismo.