Magdalena con frutas confitadas y queso crema

Magdalena con frutas confitadas y queso crema

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	250 g
Huevo	3 piezas
Queso crema*	100 gramos
Crema 30%	250 ml
Azúcar	7 cucharadas l.
Levadura en polvo	1 sobre (10 g)
Fruta confitada	100 gramos

Metodo de cocinar

• Batir las yemas, un poco de nata (150 ml) y el azúcar.
• Agregue la harina, las claras por separado, el polvo de hornear.
• Para el relleno, mezcla el queso con la nata restante. Picar frutas confitadas, mezclar con masa de queso.
• Rocíe ligeramente la forma de silicona "Loaf" con agua, colóquela en una bandeja para hornear.
• Complete el formulario con una prueba.
• Poner crema confitada en la masa profundizando y cubrir con otra capa de masa.
• Hornea por 30 minutos. a t 180 ° C en el horno.
• Saca la forma con la bandeja para hornear, déjala enfriar. Retire suavemente el pastel doblando los bordes elásticos del molde. Puedes decorar el cupcake con azúcar glass o glas.
• * Queso crema - Filadelfia, Buco, Mascarpone, etc.
• 

Nota

Obtuve la receta en el libro que vino con el molde de silicona. La verdad no es con este en el que horneé ...
Para este bizcocho utilicé otro de metal, por fidelidad, untado con aceite vegetal y espolvoreado con pan rallado. No había frutas confitadas en la casa ... reemplazadas por pasas.
¡Hornea con mucho gusto! El cupcake resultó ser tierno, aireado y muy sabroso.

¡Alex no ofrecerá nada malo! ¡Qué delicioso! ¡Gracias por la receta! Imprimo - ¡y horneo urgentemente! A toda mi familia le encanta el pastel de café con limón, un pastel de pera tipo flip-flop. Creo que esta magdalena será de tu agrado.

¡Vaya, qué magdalena! Miras la foto e inmediatamente quieres repetirla. Qué relleno ... me lo llevo a marcadores. Vamos a hornear.

[Alex]

¡Alex no ofrecerá nada malo!

PPKS !!! Yo también lo noté ...

Alex, gracias, ahora me gustaría reescribir todo lo que pusieron en los marcadores ...Me temo que no voy a seguir el ritmo en esta vida, debería acelerar ...

¡Inna, acelera! Horneo todos los días ahora. Cada noche. Por la mañana, todos tienen un delicioso desayuno, y por la noche mi esposo y yo no recibimos nada.

Gracias chicas por esas críticas sobre los bosques. Honestamente, me elogiaste.
¡Solo soy un goloso en la vida! Y me encanta hornear. Es cierto que últimamente no puedo evitarlo. ¡Pero no puedo resistirme a comer de todos modos (un poco debajo de la almohada)! La mayoría de los niños comen, la esposa, por así decirlo, también observa ... ¡pero lo intenta! Hornea a tu salud. Me alegro de que a alguien le gusten mis preferencias gustativas.

Buena receta, debes probar)) muchas gracias

¡Y ya he horneado! ¡Horneé dos porciones! Solo tengo algún tipo de crema líquida. ¿Quizás necesitas menos crema? ¿Quizás mi crema no es espesa? Como 35% Valio. Cuando se corta, la crema intenta fluir, pero aún así resultó sabrosa. Horneé hasta la una de la mañana. Una forma redonda tomó 20 cm, la otra, una magdalena. Horneé dos, porque prometí trabajar. Y cuando esté tibia, con leche .... Mmmmm ... Gracias Alex !!!

Olesya (¡como una opción!) tal vez mezcló demasiado el relleno? Quiero decir que no debería ser líquido ... Resulta como crema agria al 20%, líquido, pero mantiene su forma. Lo mezclé con una cuchara, con cuidado e inmediatamente lo puse en la masa. Es decir, no tuve el relleno. Sí, ¡y puedes cortar cuando esté completamente frío! Sinceramente, no sé qué más compartir ... Quizás (día) la noche no funcionó? La próxima vez todo será 5 !!!

Y cuando esté tibia, con leche .... Mmmmm ... Gracias Alex !!!

Mi esposa también se lamió los labios ... ¡y también maldijo que no seguí su figura!

Una receta interesante.

Horneé esta magdalena. ¡El relleno resultó ser simplemente genial! Pero la masa parecía un poco seca.Y la crema era del 33%, tal vez resultó que no era suficiente (tenía 200 ml en total). En general, me gustó mucho. La próxima vez hornearé al doble de velocidad. Gracias.