Inspiración de chocolate

Inspiración de chocolate

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina, cacao, rast. aceite, soda, agua

Metodo de cocinar

• No se como rotar la foto
• Ingredientes:
• Masa:
• 3 cucharadas harina;
• 2 cucharadas. Sáhara;
• 1,5 cucharadas agua fría;
• 2 cucharaditas soda;
• 2 cucharadas. l. vinagre;
• 0,5 cucharaditas sal;
• 1 cucharada. aceite vegetal;
• 0.5 cucharadas polvo de cacao;
• 12 g de vainillina.
• Vidriar:
• 4 cucharadas l. Sáhara;
• 0,25 cucharadas polvo de cacao;
• 1,5 cucharadas agua (o 0,75 st. de leche + 0,75 st. de agua);
• 2 cucharadas. l. almidón.
• Cocinando:
• 1. Vierta todos los ingredientes de la masa suelta en un bol.
• 2. Vierta vinagre, agua y aceite vegetal.
• 3. Batir, verter la mezcla en un molde partido engrasado. Ponga en un horno precalentado a 170-180 grados durante unos 25-30 minutos.
• 4. Sacar, enfriar y poner en un plato.
• 5. Prepare el relleno: Vierta 1.5 tazas de agua (o leche y agua a la mitad) en una cacerola. Agregue el azúcar, el cacao en polvo y revuelva.
• 6. En 1/4 art. diluir 2 cucharadas de agua. l. almidón, verter en una cacerola con un chorro fino. Ponlo en la estufa.
• 7. Tan pronto como comience a espesar, retirar del fuego, enfriar, verter el pastel.
• El postre resulta muy exuberante, aireado y suave. Gran pastel para servir con té.
• El original esta aqui 🔗

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Delicioso pastel de un mínimo de productos.
Sin huevos ni leche.
El resultado es húmedo, no seco, como magdalenas con un centro líquido.
Me gustó tanto el frío como el calor.
Necesitas saber si esta es tu receta o no.
Hizo solo la mitad de la dosis.
Redmond 4506, modo de horneado, 30 min. el fósforo estaba seco.
No hice el glaseado, solo lo rocié con polvo.