Galletas de sémola con chispas de chocolate en una plancha para gofres

Categoría: Productos de panadería
Galletas de sémola con chispas de chocolate en una plancha para gofres

Ingredientes

Sémola 1 cucharada.
Kéfir 1 cucharada.
Polvo de cacao 5 cucharaditas
Azúcar granulada 5 cucharadas l.
Agua hirviendo 60-80ml
Mantequilla 50 gr.
Harina de trigo 1 cucharada.
Almidón 3 cucharadas l.
soda 0,6 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Rellena la sémola con kéfir durante media hora. Preparamos cacao con azúcar con agua hirviendo, revolvemos. Vierta en sémola. Ponga mantequilla en sémola tibia con cacao. Amasamos todo. Agrega la harina y el almidón. Amasamos.
  • Encendemos la plancha de gofres para calentar.
  • Agrega soda a la masa.
  • Extendemos la masa en forma de plancha para gofres por 2 cucharadas. l. Horneamos.
  • Galletas de sémola con chispas de chocolate en una plancha para gofres
  • Dejar enfriar sobre la rejilla. Se obtienen hígados desmenuzables
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  • Interruptor automático
  • Galletas de sémola con chispas de chocolate en una plancha para gofres

El plato está diseñado para

5 "flores"

Programa de cocina:

plancha de gofres

Ksyushk @ -Plushk @
Y me gusta el nombre. Inmediatamente queda claro que la cookie es tuya,Maná, nominal
Elenka
Maná¡Qué galleta tan maravillosa! ¡Definitivamente lo cocinaré! La plancha para gofres está inactiva.
¡A los marcadores!
Maná
Gracias, chicas, por las amables palabras

No necesitas decirlo, Ksyunya, que pasa con la sémola, todo es personal
MiroslavaM
¡buen día! Dime, ¿cuál es la consistencia de la masa? y ¿es posible cocinar galletas en una sartén especial a gas?
Maná
Buen día, Miroslava! La masa resulta bastante espesa, así que creo que debería funcionar en la sartén. Usted mismo puede ajustar el grado de consistencia que se necesita específicamente para su sartén. Estos hígados pueden soportarlo
Apagón
Maná, incluso medio litro es mucho, la masa resultó ser líquida, como un panqueque. ¿Quizás la cantidad de agua hirviendo no está indicada en litros, sino medida en vasos?
Maná
Oh-oh-oh, crece, crece !!! Bueno, no lo escribí directamente: no 0.6l, sino 60ml. Oh oh oh
Lo arreglaré todo
ApagónMuchas gracias por prestar atención a esto.
Apagón
Siempre eres bienvenido, ahora obviamente tendré más de 5 flores.
Maná
¿Cómo se hornea la masa?
Oh, soy tan culpable que escribí la receta sin prestar atención
Apagón
Todo está horneado, no vale la pena preocuparse. Obtuve 12 flores (había 500 ml de agua hirviendo). Bueno, cuando eché medio litro de cacao en la mezcla de maná y kéfir, solo entonces me di cuenta de que la consistencia no era la misma. Bueno, este líquido no es para galletas. Un vaso de harina no ayudó al negocio, tuve que agregar más. Agregué más azúcar y almidón y listo, la masa es como un panqueque. Bueno, lo sostuve un poco más en la plancha para gofres, de lo contrario los panqueques son corazones, la familia come y ¡eso es bueno! La próxima vez lo haré estrictamente de acuerdo con la receta.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: maná

Bueno, yo no escribí: no 0.6l, sino 60ml. Oh oh oh

No importa, cometió un error 10 veces. Pero la gente comerá pecheneG, por lo que comerá durante mucho tiempo.
Apagón
Ksyushk @ -Plushk @, el que no hace nada no se equivoca. Y Manna-molotsets, admitió que estaba equivocada y rápidamente corrigió la receta.
Maná
Apagón, Todavía me siento culpable pero me alegro de que no sea tan aterrador

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

No importa, te equivocaste 10 veces Pero la gente comerá pecheneG, por lo que comerá, durante mucho tiempo
Y no me digas, tuve ese día. Ya presenté 4 recetas, hechas el mismo día. Aquí vigila y defraudame
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, HEROES también tienen días difíciles
Maná
Quiero decir ... ¿los héroes también tienen derecho a cometer errores?
Ksyushk @ -Plushk @
¡¡¡¡Si si si!!!! ¡Eres un líder en cocina! No tuve tiempo de tomarme un día libre (las bellezas soleadas seguían luchando por el concurso en el camino), pero ya me apresuré a la batalla: tanto para fumar como para hornear. ¡Sí, ni una vez! ¡Vamos por toda la cabeza! Ve a averiguar dónde está 60 ml y dónde está 600.
Maná
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Ve a averiguar dónde está 60 ml y dónde está 600.
Bueno, si, no importa
fronya40
Oh que interesante. atrapar Gracias !!!! Yo también lo cocinaré. ¡Y luego tengo todo con levadura!
Maná
Gracias, Tanyush! Realmente espero que al hígado le guste

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