Mermelada de manzana "Otoño"

Mermelada de manzana "Otoño"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
manzanas	1 kilogramo
agente gelificante Zhelfix	1 bolsita
azúcar	gusto

Metodo de cocinar

• Me encantan las conservas y las mermeladas, trajeron manzanas, recordé que hace un año cocinaba mermelada de frambuesa en una olla de cocción lenta.
• Cocido y hecho mermelada de manzana, una receta para gente perezosa como yo))) Receta del libro de A. Kitaeva Me and my Multicooker.
• - Lavé las manzanas, les quité los huesos y la piel, las corté en rodajas. Lo puse en el recipiente MV, encendí el modo de enfriamiento durante 40 minutos.
• Después de 20 minutos, cuando las manzanas comenzaron a hacer el jugo, agregue azúcar (aproximadamente 800 g), mezclándolo con zhelfix. Suavemente mezclado.
• - Una vez finalizado el programa, el estofado se trituró suavemente con una licuadora de inmersión, sin tocar el recipiente MV. Puede transferir a otro recipiente y hacer puré en él.
• - Luego encendí el programa Guiso nuevamente durante 1 hora, la mermelada se hierve, es necesario revolver ocasionalmente.
• Cuando la mermelada se haya enfriado, será aún más espesa. Se vierte en frascos esterilizados. Lo guardo en el frigorífico.
• Disfruta tu té !!!
• 

El plato está diseñado para

2 botes de 560gr cada uno

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

Extinción

Nota

Es conveniente cocinar mermelada o mermelada en una olla de cocción lenta en pequeñas cantidades, que no está diseñada para almacenamiento a largo plazo.
Ponga azúcar únicamente para el sabor, ya que no se necesita como conservante.
La mermelada también se puede hacer con bayas / frutas congeladas. Puede agregar especias: canela, cardamomo, pimienta de Jamaica.
La cociné y la comí antes del invierno, hoy la mermelada se espesó mucho, la probé, muy tierna, con un ligero acidez, no muy dulce.
¡Ayudar a sí mismo!

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, ¡Gracias por compartir la receta! También tiraron manzanas, cocinaré para la noche, resulta, mermelada.

Irina, a tu salud! Hervir y té
Ahora estoy preparando otro lote, o más bien, una caricatura, mi asistente, lo está intentando ... El segundo lote con pectina de manzana ...

Melisa72ru, hizo una mermelada hoy, ya la vertió .. salieron dos frascos, ¡gracias por la receta!
y un poco para beber con té. La mermelada está deliciosa, resultó espesa.

[Irina]

Irina, la belleza es manzana
Para su salud, ¡tome un buen té en otoño!

como ya he hervido con manzanas y se llevan y se llevan
Empecé a añadir moras al hacer mermelada ... el color es muy bonito, resulta rubí ..

[¡Zhenya!]

¡Zhenya! Ayer abrí un frasco de mermelada. Taaaaan delicioso !!!! La abundancia de manzanas el verano pasado te ha obligado a ser sofisticado y probar muchas recetas en blanco. Ahora estoy haciendo "descubrimientos".
Muchas gracias por la receta. Si hay manzanas, ¡definitivamente haré más!

[Irishka CH]

Irishka CH Irina - ¡Me encanta esta mermelada!
gracias por tu atención a la receta, cómela por salud !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya, ¿qué Zhelfix usas? La tienda tiene 1: 1, 1: 2 y 1: 3.

Elena, buenas noches, probablemente 1/1 compré todo para hornear en la tienda, por peso, ni siquiera sé cómo fue))

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgenia, bueno, lo intentaremos :)

Elena,
cocido ayer, añadido 2.1. pero 2 cucharaditas. por 500 g de azúcar. Añado menos azúcar. por 850 g de manzanas. mermelada
espesa con gelatina.



de ayer