Brochetas de albóndigas de ternera "Invitación a un picnic"

Brochetas de albóndigas de ternera "Invitación a un picnic"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne molida	500 g
huevo	1 PC
migas de pan	1/4 pt
maní picado	1/4 pt
Uvas verdes	12 piezas
tomates cherry	12 piezas
calabacín largo	1 PC
hojas de apio	2 ramitas
ajo	2 dientes
pimiento rojo molido, sal
Para la salsa:
caldo de pollo	1/2 pt
vinagre de vino tinto	1/3 st
azúcar morena	1/2 pt
jengibre fresco	2 cm
almidón	4 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Entonces los kebabs están listos. El apetito se agitó en el aire
• ponche de albaricoque enfriado.
• Siéntese a la mesa - ahora pruebe los kebabs - son especiales para nuestro picnic.
• Así es como se prepararon.
• Mezcle la carne picada, el pan rallado, las hierbas finamente picadas, el ajo y mezcle bien. Agrega sal, pimienta, huevo, maní picado y vuelve a mezclar.
• Esculpimos las albóndigas y las horneamos en forma refractaria o en una bandeja para horno cubierta con papel de aluminio durante 10-15 minutos a 200 * C.
• Cortar el calabacín en tiras finas y largas, ponerlo en una bandeja y verter sobre agua hirviendo.
• Para la salsa: combine el azúcar morena, el almidón, el jengibre picado, el vinagre de vino tinto, el almíbar o la miel y el caldo de pollo. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos.
• En las brochetas ensartamos, alternando, albóndigas fritas, uvas y tomates cherry, pasando cintas de calabacín entre ellos.
• Engrase las brochetas con salsa y hornee durante 15-20 minutos a 180-200 * C.
• Sirve el resto de la salsa con los kebabs preparados y ¡disfrútalo!
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• Más adelante en nuestro picnic encontrará postres y bebidas: peras de azafrán; ensalada de frutas y refrescos:Estragón con frambuesas y Lassi - bebidas indias.

El plato está diseñado para

7 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno, licuadora, picadora de carne

Nota

¡Que tengas buen humor!

[Marinochka]

¡Hurra! ¡Tuve tiempo para barbacoa!
Marinochka, ¡Gracias! No tengo ninguna duda de que esto está delicioso, pero cuál es la presentación ... estoy por ahí ...

¡Qué hermoso y apetitoso se ve! Y eso está delicioso, no tengo ninguna duda.

[Galón]

¡Hurra! ¡Tuve tiempo para barbacoa!

Galón, no comenzaremos sin usted, póngase cómodo. ¡Estoy muy contento de verte!

[Ángela]

se ve bien y apetitoso

Es tan bueno que estés aquí Ángela! Tome asiento, será un invitado. Prueba mi delicia, lo intenté ...

Gracias a Dios, Internet sigue funcionando, me las arreglé para conseguir un regalo ...

¡No empieces sin mí! ¡Me voy!
¡Qué sashlyyk! ¡Qué kryuchoon! ¡Que vista!
Incluso si no tengo tiempo para la barbacoa, ¡al menos en el claro estoy desmayado, como un perro!
¡Marinka, CLASE!

[Lenok]

¡No empieces sin mí! ¡Me voy!

Lenok, ¡te haremos una porción! Ya está volando, espero que una tormenta no interfiera. Distribuiremos las luces de señalización aquí para que no confunda los claros.

Incluso si no tengo tiempo para la barbacoa, ¡al menos en el claro estoy desmayado, como un perro!

¡Siempre estás contento, Len! Y haré cualquier cama, recuéstate todo el tiempo que quieras ...

Solo mi perro no te dará la paz, te pisará todo el tiempo, empujará, para protegerte, supuestamente ...

[MariS]

MariS, ¡que adorable! ¡Lo marcó como favorito!

Solo mi perro no te dará la paz, te pisará todo el tiempo, empujará, para protegerte, supuestamente ...

¡Hai guardia, corazón! Estoy acostumbrado a esto. ¿Olvidé a mis guardias de seguridad? ¡No puedo dar un paso!

Clase !!.!

¡Qué original, bueno, chicas, bueno, magos! ¿Este verano te está afectando o hay sanciones? Cuanto peor es la economía, más hermosas y originales recetas en el foro !!!
He aquí un vistazo a lo que es un dispositivo original cuando se sirve una barbacoa en un restaurante ... Desde hace un par de meses he estado enfermo con una barbacoa de este tipo

[prona]

prona, Natasha, ¡me alegro de haber pasado por un regalo! ¡Espero que te gusten los kebabs!

¿Olvidé a mis guardias de seguridad? ¡No puedo dar un paso!

Sí, definitivamente no te acostarás en el césped con el tuyo ... ¡lo pisotearán, guardia!

lettohka tttNatul, me alegro de haber pasado por aquí. ¡También tengo una porción para ti!

katerixKatyusha, todavía hay una porción. ¡Me alegro mucho de verte!

¿Qué dispositivo original hay para servir barbacoa en un restaurante?

¡Si genial! En un puesto similar comimos "rodilla de jabalí" en Praga. : niña-sí: Solo hay un gran soporte de madera con un shamur (puedes hacerlo para una persona, lo es, lo es). Sobre ella hay una rodilla de la que cortas piezas y las pones ahí mismo en el tablero, también hay un lugar para salsas en los recovecos. ¡Oh, qué genial era, como en la Edad Media, especialmente si los cafés también están decorados con el mismo estilo!

Wow tyyyy !!! ¡Qué shashlik-mashlik! ¡Original! ¡Y seguro que delicioso!

Y quería ir a Praga para una degustación.

¡No empieces sin mí! ¡Me voy!
¡Qué sashlyyk! ¡Qué kryuchoon! ¡Que vista!
Incluso si no tengo tiempo para la barbacoa, ¡al menos en el claro estoy desmayado, como un perro!
¡Marinka, CLASE!

Lenk, me acostaré a tu lado
Marina, ¡qué lanzamiento! Súper. Me parece que a los niños les gustará muchísimo, y los adultos se comerán de todo.

[Irlandés, Tanyush]

¡Qué shashlik-mashlik!

Lenk, me acostaré a tu lado

Irlandés, Tanyush, es genial que hayas venido, establecerte, allá cerca de Lenka, parece que quedan lugares ...
Y freiremos las brochetas en un momento.
También tendremos postres ... y en general, charlemos sobre el nuestro, ¡sobre las chicas!

Bueno, vooot y llegué tarde ya todos comimos !!!!
Genial idea y receta: agregue nueces a la carne picada.

Bueno, vooot y llegué tarde ya todos comimos !!!!

No llegué tarde, ¿ves, había más invitados, tirados en el césped junto a Lena? Póngase cómodo, descanse por ahora, una nueva porción estará lista pronto ...

Aún han llegado invitados, ¿están tumbados en el césped junto a Lena?

Yo diría que están tirados ... agotados por la glotonería ...

tirado ... exhausto de la gula ...

Hasta ahora, apenas están agotados ... Pero traje nuevos ...