Sopa fría con pepino y pan blanco sobre kéfir

Sopa fría con pepino y pan blanco sobre kéfir

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Pepino fresco	2 uds.
pan blanco	2 piezas
Ajo	1 diente.
eneldo	2 veterinario.
Perejil	2 veterinario.
Aceite de oliva	1,5 cucharadas. l.
Kéfir	150 ml
El agua está fría	100 ml
Jugo de limon	1 cucharada. l.
sal	gusto
Pimiento rojo búlgaro	0,5 uds.

Metodo de cocinar

• Pepinos sin rabo, y si es necesario, sin piel, cortar por la mitad y poner en una batidora. Agregue pan desmenuzado, ajo, hierbas, jugo de limón, mantequilla, kéfir; pique todo finamente hasta que quede suave. Agrega agua fría, sal al gusto. Refrigere antes de servir. Al servir, coloque los pimientos morrones finamente picados en tazones y decore con hierbas.
• 

Hora de prepararse:

5 minutos

Programa de cocina:

licuadora y refrigerador

[Marca de verificación]

Marca de verificaciónQué sopa tan maravillosa en un día caluroso de verano, cuando no quieres estar frente a la estufa, pero quieres algo ligero pero satisfactorio. Me parece que reemplazará a okroshka hasta cierto punto.

[enamorado]

enamorado, Gracias !

No quiero estar de pie en la estufa, pero quiero algo ligero, pero satisfactorio.

¡Sí, es exactamente eso!

[galchonok]

¡Preparado, delicioso! Lo llevo al menú de inicio. Gracias, galchonok!

[galchonok]

Pan blanco 2 piezas

galchonoky ¿cuánto es en gramos?

Bueno, al menos aproximadamente?

Pieza de pieza es diferente ...

¿No cortes la corteza del pan?

¿Cualquier pan de trigo servirá?

[Tatyana]

Tatyana, ¡a tu salud! ¡Estoy muy contento de que me gustó la sopa!

y en gramos cuantos no me dicen

Inna, se fue ahora, pesaba -40 g. No corté las cortezas, porque horneo en KhP, y allí la corteza de todos los panes resulta blanda e imperceptible, o algo así.

Cualquier pan de trigo servirá

No sé de ningún trigo, después de todo, también es gris, así que tengo un pan blanco, es decir, en la gente común, un pan, pero como es de HP, entonces es pan, es decir, una forma de pan, y al gusto, un pan es Espero no estar completamente confundido