Sopa dulce estonia fría con cerveza

Sopa dulce estonia fría con cerveza

Categoría: Primera comida

Cocina: estonio

Ingredientes
Leche	400 ml
Cerveza baja en calorías	200 ml
Huevo	2 uds.
Azúcar	60 g
pan blanco	2 rodajas
Canela	2 pellizcos

Metodo de cocinar

• La sopa de cerveza estonia Õllesupp es un plato muy original, un poco inusual para nosotros, pero, sin embargo, es un clásico de la cocina estonia. Los niños también la comen con gusto, y esto es bastante aceptable, ya que no queda alcohol en esta sopa después de cocinarla. Y es fácil de cocinar. Hervir la leche y reservar. Los huevos se baten con azúcar, se les agrega cerveza, luego, con agitación, esta mezcla se vierte en leche caliente y, también con agitación constante a fuego lento, se espesa.
• 
• Las rebanadas de pan tostado se colocan en platos y se vierten con sopa.
• 
• Se espolvorea canela encima de la sopa en tazones y se sirve fría. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2 porciones

[Larochka]

¡Oh, y guau! ¡Esa es la sopa! Yo, por supuesto, no soy un conocedor de la cocina estonia, pero nunca esperé tal combinación de productos. Debe ser interesante ...
LarochkaGracias por iluminarme, moreno.

¡¡¡Guau!!! Incluso una cuchara hecha por la planta estonia Juveel !!

[Rita]

Si, Rita¡Amo mucho estas cucharas! Y de nuevo, ¡gracias, querido, por tu ayuda!

[Laris]

Larisy como sabe Algo que realmente no represento cerveza con leche.

Inusual, pero sabroso, Galya. Él mismo se sorprendió. No hay grados de cerveza ni gas, y hay un ligero sabor a malta de cebada.