Salsa de fresa para pescado y carne

Salsa de fresa para pescado y carne

Categoría: Salsas

Ingredientes
fresas frescas (congeladas)	200 gramos
vino rojo seco	100 gramos
crema balsámica (vinagre)	2 cucharaditas
azúcar	2-4 cucharaditas
sal	gusto
pimienta negro	gusto
hoja de bálsamo de limón	1-2 piezas
hoja de albahaca	1-2 piezas

Metodo de cocinar

• Corta las fresas por la mitad.
• Vierta el vino.
• Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos (para que el alcohol deje de oler)
• Batir con una licuadora hasta que quede suave.
• Frote a través de un colador (no es necesario).
• Agrega sal, azúcar, crema balsámica o vinagre. Si agrega vinagre, se requiere más azúcar.
• Agrega bálsamo de limón y hojas de albahaca.
• Poner en el fuego.
• A fuego lento, hervir un poco (5 minutos). Sazonar.
• Dejar enfriar.
• Sirva frío con pescado o carne.
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• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

180 gramos

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

licuadora, estufa

Nota

La receta está prefabricada a partir de fuentes en Internet. Salsa deliciosa e inusual. Recomendar.

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Se acerca la hora de las fresas, esta salsa es una buena adición al menú, gracias

[Nikka]

Nikka, intentalo. Delicioso. ¡Tenemos fresas en pleno apogeo!

Oh que interesante. Hoy trajeron fresas del mercado para congelarlas durante el invierno, luego habrá algo para cocinar. Angela Melissa definitivamente no lo es. ¿Reemplazar con menta? ¡La foto es simplemente increíble!

[Angelchik!]

Angelchik! Salsa deliciosa! Cocino todo tipo (directamente en la sartén) y adapto las fresas a la salsa, no había suficiente chama.

[Tumanchik]

Tumanchik, Mikhaskagracias por pasar

¿Reemplazar con menta?

Lata.

ajustar las fresas en salsa

Para mí también, nuevo, pero delicioso.

Foto

Hago mi mejor esfuerzo. Gracias.