Helado de higo (fig)

Helado de higo (fig)

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: croata

Ingredientes
higo	220 g
azúcar	60 g
Leche	115ml
crema grasa	60 ml
agua (si es necesario para fruta fresca)	60 ml

Metodo de cocinar

• Las higueras, los higos son un árbol muy conocido y los frutos, que en la antigüedad abundaban en Judea y que a menudo se indican en las Sagradas Escrituras. En un tipo de higuera, según los naturalistas, las ramas alcanzan 4 y 5 pies de largo y hasta 3 de ancho, razón por la cual la sombra de la higuera era muy valorada en Oriente, y la expresión "sentarse debajo de una higuera" significaba alegóricamente paz y prosperidad. Una de las propiedades especiales de la higuera es que el fruto aparece en ella sin ningún signo de floración e incluso antes que las hojas.
• Mucha gente está familiarizada con el nombre de higos, sin embargo, este está lejos de ser el único nombre para esta maravillosa cultura. Se llama higuera, higuera, baya de vino, higo, baya de Smyrna o simplemente higo.
• Los higos contienen una gran cantidad de oligoelementos: cobre, hierro, magnesio, calcio, potasio, así como vitaminas A, B. ¡Y llevará mucho tiempo enumerar sus propiedades útiles y medicinales!
• Toquemos también esta fruta milenaria y hagamos helado con ella.
• Si usa bayas frescas, debe agregar muy poca agua. Lo prepararemos a partir de higos secos, como suelen hacer los croatas.
• 1. Moler el higo en una licuadora.
• 2. Vierta la leche, el agua, la nata y vuelva a batir.
• 3. Poner la nata resultante en un recipiente, cerrar la tapa y meterla en el congelador o heladera.
• Antes de servir, mueva el recipiente de helado del congelador al refrigerador.
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• El helado es aceitoso, espeso y mantiene fácilmente su forma, no se esparce. Decore con trozos de higos, nueces, van bien con higos.
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• Se puede rociar con caramelo o almíbar cremoso.

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos + congelación

Programa de cocina:

congelador o heladera

Nota

¡Un verano abundante para ti!

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¡Y yo soy el primero! ¡Precioso helado! ¡Útil y hermoso! ¡Receta genial! ¡Gracias!

¡Entonces serás el primero en conseguir lo mejor!
¡Lo principal es estar en el momento correcto, en el lugar correcto!
Pasa, querida, siéntate, beberemos té, comeremos helado.

En el verano saldré con mi higo Marinochka, gracias por la delicia de mi fruta favorita
Solo los frutos de mi árbol aparecen después de las hojas, aaam mucho después))) pero no recuerdo las flores con seguridad, las seguiré este año.

En el verano saldré de mi higo

y ahora me ha visitado un sapo: ¡grande, enorme y verde! se sentó en mi cuello y vamos a presionarme!

Zhen, dejemos la manteca de cerdo - kg por kg

Iruska, ¿puedes sugerir algo más? Tengo ese tocino, como betún para zapatos))) tu salazón

Tengo esa grasa, como betún de zapatos))) tu salazón

así es como supe que dirías eso enseñado en tu cabeza ... entonces puedo ofrecer panqueques de papa actuales. pero considerando que también publiqué una clase magistral sobre ellos, solo queda preguntar

Sí, solo ven ... por higos)))
¡Marina, y tú vamos! Cargaremos higos durante todo el invierno y disfrutaremos de su helado)))

[Zhenya]

Marinochka, gracias por la delicia de mi fruta favorita.

¡Marina, y tú vamos! Cargaremos higos durante todo el invierno y disfrutaremos de su helado)))

Gracias por la invitacion, Zhenya! Es tentador cómo. Sentarse a la sombra de un árbol relicto, ¿cuánto vale?
Tomémoslo con Mist y bajemos a la sombra de una higuera, luego vayamos a casa con una bolsa de felicidad e higos: disfrute de un helado.
Zhen, y los frutos de qué forma: ¿ovalada o redonda (aplanada)?

También tengo recetas de higos.