Panqueques rellenos de requesón

Panqueques rellenos de requesón

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Harina	250 g
Leche	625 ml
Huevo	3 piezas
sal	1/4 cucharadita
Azúcar	1/2 cucharada l
Relleno
Queso cottage	800 g
Huevo	2 piezas pequeñas
Azúcar	8 cucharadas (1 cucharada por 100 g de requesón)
Azúcar de vainilla	sobre (8 g)

Metodo de cocinar

• Para panqueques con requesón, necesitamos panqueques finos y relleno.
• Para los panqueques, amase una masa muy fina y hornee en una sartén bien caliente por UN lado (horneo 7 de 9 posibles)
• 
• y poner en un plato con el lado horneado hacia arriba .. de la cantidad especificada, generalmente se obtienen 16-18 panqueques
• 
• preparando el relleno .. ideal para esta cantidad de masa 800 gramos ...
• 
• así es como obtienes 1 cucharada de relleno en cada panqueque
• 
• colapsamos de la manera más sencilla
• 
• colocamos los sobres formados en una sartén caliente con la costura hacia abajo, sellando así la cerradura
• Freír por ambos lados a baja temperatura para que el relleno también tenga tiempo de hornearse un poco (lo tengo 3 de 9 posibles)
• 

El plato está diseñado para

16-18 piezas

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

plato

Nota

Entiendo que hay muchas recetas para diferentes panqueques en el sitio, pero por alguna razón quiero que pruebes mi ...
en primer lugar, no se rompen cuando se pliegan ...
en segundo lugar, mi casa los adora y los absorbe a una velocidad vertiginosa ... y solo el hecho de que ahora estén en el país me permitió fotografiar un plato entero de tortitas)))

Pruébalo, ¿y si te gusta?

[Vinokurova]

Vinokurovapor supuesto, ¿por qué el tuyo no lo intenta? Me encantan los panqueques con requesón, ¡pero tienes un plato tan apetitoso!

[iris. ka]

iris. ka, ¡ayudar a sí mismo! (hasta que se abalanzaron)

[AlenKa]

¡¡¡Corre corre!!! En el curso de mi gran tenedor, plato y rodillo: secreto: shoby todos.
AlenKa, eres un sádico, fui feliz con la vida, me sentí bastante cómodo, y aquí estás con tu blinaaaaaaaamiiiiiii Esta es mi balltaaaa y no panqueques. ahora tengo hambre y estoy enojado. Y no hay nada para comer: loco: y no hay nadie.
Urgente telepartme 2 toneladas de tus panqueques !!! : -X para menos no consonante

[Chuchaaaaaaaaaa]

Chuchaaaaaaaaaa, Yo, por supuesto, podría decir que mis panqueques son la venganza del calabacín .. pero sabemos que no es así, sabemos que te amo y no siento pena por el erizo ... aquí está

¿Dónde están los 1999 kg que faltan?

¿Dónde están los 1999 kg que faltan?

donde preguntaste sobre pimentón ... probablemente en el mismo lugar

Quiero que pruebes mi ...

¡Definitivamente quería probar el tuyo! ¡Puedo decir que colecciono recetas de panqueques!
Gracias, ¡lo cocinaré bien este fin de semana!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, encantada con su visita.

Pensé que estabas de viaje ... bueno, como no te has ido, pruébalo ... ¡Espero que no te arrepientas!

[Alenka]

Los panqueques, en principio, son mi debilidad, pero con el requesón generalmente son mis favoritos. ¿Y no puedo intentarlo, sino comerme esos dos con un placer increíble?
Alenka, Sin duda prepararé el tuyo. Y si también con miel, mmmmmmm !!!

[no de vidrio]

no de vidrio, Annushka, elige cualquiera!.
¡Buen provecho!,

Panqueques con requesón ... En cuanto lo recuerde, me estremeceré
En nuestra familia, este plato era muy común. Se prepararon dos rellenos a la vez: uno de requesón y el segundo, carne hervida, enrollada en una picadora de carne con cebollas fritas. A nuestro papá le encantaban los panqueques con requesón.
Entonces ... yo todavía era joven, voy a dar un paseo, y nadie está en contra de la fiesta, pero ... tú fríes panqueques y eres libre
Freí estos panqueques cuando era joven, realmente no quiero, un par de años después ni siquiera podía oír hablar de ellos.
El otro día frí tartas de queso y quedó la cuajada, así que hay que darles cuerda a las tortitas Nostalgia ...

[Ludmila]

Ludmila, hace calor ahora, por supuesto, para estar en la estufa ... pero requesón y tuve que adjuntar ...
lo que no comeré, lo congelaré .. ¡la calidad no sufre! verificado por la experiencia))) en diciembre, las ferias de fin de semana están cerradas hasta la primavera ... Debo decir que una tía de Tver vende un requesón increíble ... así que me traen tres kilogramos de requesón, para que haga pasteles de queso y panqueques ... y los congele .. durante tres meses se pide hacer el stock)))

[AlenKa]

AlenKaciertamente no es genial ya. Aunque podemos ser tolerantes, sobre todo después de la lluvia. Y los panqueques se hornean rápidamente, solo hay tiempo para sacarlos de la sartén.
Así que definitivamente encontraré un momento y probaré el tuyo.
Informe por mi

[Ludmila]

Ludmila,

[Vinokurova]

Vinokurova, oh, que panqueques! ¡Definitivamente tomé uno con una gaviota!

[Jiri]

Jiri, Irishka!. ¡Quedará delicioso con leche también!

[Alenochka]

Bien, Alenochka, tome el informe como Pancakes prometió "Qué jóvenes éramos ..."

Nunca horneé estas recetas. Pero me pregunto cómo resultará en gramos, mililitros
Medí todo estrictamente según la receta y ... perfecto. No agregué nada, no restó nada. Estoy en un agradable shock
Por supuesto, sería posible no freír, pero el mío no entenderá esto.
La chica inteligente que presentó tal receta y aquellos que nunca han horneado panqueques pueden darse cuenta fácilmente de esto.

Me gusta mucho el nombre Alenka. Tengo una hija Alyonushka (Alena Valerievna)

[Ludmila]

Estoy en un agradable shock

Ludmila, bueno claro, no quise escandalizar a nadie, pero me alegro mucho de que todo haya pasado de la mejor manera posible ... Yo mismo amo a esos fritos ... ¡Yo tendría la extrema derecha y la que me mira de frente!

gracias por cocinar! ¡pero un agradecimiento aparte por el informe!

[AlenKa]

AlenKacualquiera que te mire trata

[Ludmila]

Ludmila, Gracias

O puede distribuir el requesón de manera diferente: amáselo bien para que no queden grumos grandes, extienda el panqueque como una capa de pastel, retrocediendo un poco desde los bordes y enrolle. Para facilitar la sujeción al comer, corté el rollo por la mitad.

O puede distribuir el requesón de una manera diferente: amáselo bien para que no queden grumos grandes, extienda el panqueque como una corteza de pastel, retroceda un poco desde los bordes y enróllelo. Para facilitar la sujeción al comer, corté el rollo por la mitad.

NO PUEDO !. solo, probablemente, será necesario freír los panqueques por ambos lados? y tendremos panqueques y tubos de cuajada

[¡Alyoshik!]

¡Oh, qué buen nombre! ¡Exactamente qué panqueques! Cuando te lo digan, inmediatamente querrás comértelos. No como "panqueques". ¡Inmediatamente la piel se pone de punta al pensar en quién los freirá!
La belleza son tus panqueques ¡Alyoshik! ¡Y el relleno es mi favorito!

[Mikhaska]

¡Quién los freirá!

Algo en mi familia, nadie tiene esa pregunta
bueno, ya que lo tienes abre la puerta,Mikhaska, Estoy yendo hacia ti !. Nooooo, no comas - ¡fríe tortitas !.

Yo adoro !.

: enojado: ¿qué estás tomando el pelo? Puedo romper esos panqueques todo el día y la noche: loco: y no parar. Y si hubiera una freidora de panqueques de Alyonka en mi casa, entonces sería gorda y amable. Y chichas soy una tia enojada y envidiosa

abre la puerta, Mikhaska, voy hacia ti !.

Tada, ¡adelante! Ya me he puesto un babero más grande en el cuello ...

[Mikhaska]

Mikhaska¡Y que se vaya Chucha con su enorme cuchara!
De todos modos, mi sueño se hará realidad y volaré al lago Baikal ... es divertido pensarlo, volar a un lago enorme y hermoso y hornear panqueques allí ... ¡pero para Mikhasenka y Chuchenka con gran placer!

¡¡¡Toc, toc, Alenka !!! : girl_mad: todavía cansada de esperar, kady vendrá con una parte con descuento de mis panqueques. Yo mismo me emborraché ahora, estoy presumiendo

Natus, bueno, eres un gurú en todo ... ya estoy de camino a Moscú, vendré, lo arreglaré y consideraré tus panqueques ...

: rencoroso: intenta conseguir una lupa

[AlenKa]

Bueno, para que, me metí en tus panqueques otra vez quiero uuuuuu y ya se terminaron
AlenKa, pero ¿cómo conseguirlos tan parejos? Veo tus manos crecer del lugar correcto que envidio

para ver que tus manos crecen desde el lugar correcto

Sí ... ¿conoces la mente trasera, la de dos hemisferios? A partir de ahí mis manos crecen)))
Bueno, pero en serio si ...Tomo la sartén en mi mano, vierto la masa en el centro de la sartén, bueno, e inclino rápidamente la sartén en todas direcciones para que el panqueque quede parejo ... ¿o no hablas de eso ?. ¿Sobre el plegado? Es bastante simple ... cubrir la parte superior, inferior y los lados ... un bigote ... lo principal es que, cuando fríes un panqueque con requesón, debes bajar inmediatamente la costura para que la cerradura se cierre ...
¿Qué clase de gurú soy? Soy como una guria))))