Flores de acacia blanca rebozadas

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cocina: francés
Flores de acacia blanca rebozadas

Ingredientes

racimos de acacia blanca fragantes 4
huevo 1
harina 1 cucharada
crece aceite para freír 150 ml
sal de masa pellizco

Metodo de cocinar

  • Después de pasar varios años en nuestro foro, es difícil sorprenderme con novedades culinarias. Sin embargo, mi amigo lo logró. Pasó su infancia con su abuela, donde era bastante común roer flores de acacia crudas, o hacer mermelada con ellas o freírlas en una masa como esta. Solo supe de este uso hace una semana y quiero contártelo.
  • pelar los racimos de acacia de los insectos sospechosos, enjuagarlos y secarlos en un carrusel.
  • Flores de acacia blanca rebozadas
  • Sosteniéndolo por la cola, sumérjalo suavemente en la masa, también puede verter la masa encima con una cuchara, y durante el proceso de fritura agregar la masa al manojo si es necesario.
  • Flores de acacia blanca rebozadas
  • Freír hasta que se doren, esparcir sobre una servilleta para eliminar el exceso de aceite.
  • Flores de acacia blanca rebozadas[/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/78658/IMG_20150531_085740.jpg]Flores de acacia blanca rebozadas
  • ¡Todo, puedes empezar! Hoy lo comí con requesón y ensalada de repollo joven. La acacia es extraña, inusual, aromática y sabrosa.
  • Y los franceses lo fríen sin rebozar y lo espolvorean con azúcar glass.

El plato está diseñado para

1 porcion

Hora de prepararse:

5-7 minutos

Programa de cocina:

plato

MariS
¡Soy el primero en ser tan hermoso!
En la infancia, también comían acacia y la llamaban "papilla de flores". Genial, ¡no sabía que se puede cocinar en masa!
Verano
No, nunichese, incluso es imposible imaginar tal cosa, ahora podemos decir con seguridad que nuestra forma tiene FSEEEE !!! Idea genial, inusual
También lo comíamos crudo cuando éramos niños, una gran acacia crecía en el patio ... pero al llegar a la edad adulta no lo intentamos
No sé si repetiré la receta, pero por la idea, presentación y sonrisa de regalo, ¡MUCHAS GRACIAS!
Piano
Yo también reaccioné con desconcierto a este plato. Bueno, mermelada, está bien, lo untaré en una galleta, pero esto ??? Sin embargo, el destino mismo decidió por mí: mi esposo y mi hijo trajeron una bolsa de flores de acacia de un paseo para secar y tomar el té. La curiosidad venció. Por cierto, es muy bueno comerlos: el palo permanece y las flores se caen y se comen. Ahora la idea es agregar flores a los panqueques y magdalenas: sazone, ya sabe. Sí, y hay muchos beneficios milagrosos en la acacia.
Tumanchik
gracias por la interesante receta y la idea! ¡original!
Albina
Cita: verano
ahora podemos decir con seguridad que en nuestro formulario hay FSOYOYO !!! Idea genial, inusual
No es cierto, nadie mostró orugas todavía
No tenemos acacia aquí, pero nunca hubiera pensado que te la puedes comer
Tumanchik
Cita: Albina

No es cierto, nadie mostró orugas todavía
No tenemos acacia aquí, pero nunca hubiera pensado que te la puedes comer
esa no es la verdadera mermelada. No recuerdo exactamente quién. pero definitivamente fueron
Albina
Ir, entonces las orugas estaban hechas de mermelada, pero no las orugas mismas

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